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1、笨鸟的喝汁心得笨鸟的喝汁心得笨鸟交作业我的喝汁心得(一)说来惭愧,虽然一年多前就看过星星推荐的健康生活新开始 ,也知道星星一家因“汁法”而受益无穷,但是一直没有亲身实践,总觉得早上时间紧,来不及,从没想到能把果汁带到公司慢慢喝,真是笨呐。眼看着咱厨房的同学们早已行动起来,笨鸟也着急了,赶快买了榨汁机、密封杯,坚持每天上午喝 1.5 升果蔬汁,到现在有一个月了。这一个月来最明显的改善就是皮肤状况空前地好,在北京如此寒冷干燥的气候条件下,皮肤却非常滋润光滑,比用保湿霜效果要好得多,皮肤的含水量明显增加,脸上原有的小细纹不见了,而且皮肤也比以前绷紧了,这个效果大概是每个女人都想要的吧。且不说排除毒素
2、、修复身体,单是皮肤变好这一点就足以支撑笨鸟每天一大早就乐颠颠地从温暖的被窝里爬出来。说实话,笨鸟从小到大都是只懒鸟,典型的“无利不早起” ,但是现在却心甘情愿地每天早起一小时榨果蔬汁,让皮肤喝饱水,变得水水嫩嫩地,争取今年二十,明年十八,哈哈。笨鸟每天早晨在家先榨两、三根大胡萝卜和一个大蕃茄,大概有三百多毫升。土豆泥说胡萝卜中有维 C 分解酶,会把蕃茄中的维 C 分解掉,影响对维 C 的吸收,但我还是坚持这么喝,因为口感太好了,损失的维 C 再从别的地方补吧。喝果汁一定要小口慢饮,喝快了会引起胃痛胃胀。一边慢慢喝着这杯蕃茄胡萝卜汁,一边削苹果皮、切白菜、榨柠檬汁。大家都知道苹果氧化得非常快,
3、苹果汁暴露在空气中一、两分钟就会变成棕红色。在苹果汁中加入柠檬汁或猕猴桃汁可以在一定程度上降低氧化速度,还可以补充维生素 C,前段时间我一直是用柠檬汁,但是果汁带到公司后还是会氧化变色,这两天榨苹果汁之前先榨了两个小猕猴桃,没想到效果超好,两个小时内果汁都是绿绿的。猕猴桃要选那种又小又硬的,直接吃很酸,但是榨汁用正合适,而且价格还便宜。我觉得单纯的苹果汁太甜,所以喜欢加些白菜汁,白菜又便宜又有营养,对了,为避免冬天喝果汁太过寒凉,我有时会在榨汁时加一小块姜,不过经常会忘掉。给大家介绍一个榨柠檬汁的小工具,在宜家买的,十几块钱,很好用,类似的东西有的超市也有卖的,我还见过白色的。把柠檬横切两半,
4、倒扣在榨汁器上,来回拧几下,柠檬汁就流到下面的杯子里,果核留在外面。出汁率很高,几乎没有什么浪费的。这是一个切苹果的小工具,是在宜家买的,二十五块钱。可以很方便地把苹果切成八瓣,省了去核的时间,缺点是苹果直径大于工具的时候就不能用了。这就是传说中的飞利蒲 1861,优点是功率大、噪音小、进料口大,胡萝卜可以整根放入,非常省时省力。缺点是体积大、果渣榨不干,价格贵。去年 1861 刚上市的时候卖八百多块钱,当时没买,今年就涨了这么多。近几个月 1861 在各电视台都做了广告,所以卖得特别好,经常断货,我也是去了几次才买到,销售人员说刚来了四台,当天就卖了三台,我买的是最后一台。这是特百惠 1.1
5、 升的密封杯,装满满一杯带到公司,慢慢喝到十一点钟。这是加了猕猴桃汁的,看,到了公司还没变色。有了这些现代化工具的帮助,早上喝果蔬汁就方便快捷多了。从前我总以为人感觉肚子饿是因为胃里空了,但是哈维告诉我们,人脑部有一个食欲平衡中枢,时刻监控着人体的营养,当营养不够的时候会发出警报,我们就会感觉肚子饿,当体内营养充足时它就保持沉默,人也不会感觉饿。经过这一个月的亲身体会,确实验证了这一点,当感觉饿时喝上几口果汁,很快就不饿了,而且自然而然地有一种满足感,根本不想吃其它东西,以前一直戒不掉的咖啡现在一点都不想喝了。所以饿不饿与胃空不空没有关系,有时胃里塞得满满的可还是想吃零食,那是因为体内营养不够
6、,喝果汁时胃里虽然空可并不会感觉饿。*有不少朋友觉得这样喝果汁太浪费,那我们就算一算,按我的量,每天两根大胡萝卜、一个大蕃茄、几片白菜帮、半个柠檬或两个小猕猴桃、四个大苹果,这些加在一起大概七块钱,但是我不吃早餐、不吃零食、不吃肉、不吃药、不用高级护肤品 这些费用省下的钱应该超过七块了吧,更何况健康是无价的。每个人的身体状况都不一样,因此喝果汁后的反应也是千差万别,但有一点要明确的是:不管你有多么难受的症状出现,这都不是因为喝果汁造成的,而是你的身体本来就有这些问题,喝果汁只是使这些原本隐藏的问题暴露出来,正因为有这些问题存在,我们才需要去解决、去修复。还有一点就是:果汁不是药,果汁本身不能治
7、病,它只是浓缩的营养,给你的身体提供最清洁高效的燃料,当你的身体足够清洁且能量充足时才会自动修复被损坏的部位,所以它不一定会有立竿见影的效果,指望通过喝果汁治病的同学恐怕要失望了。 人体使用手册的作者吴清忠曾说:“养生之道没有捷径,我们几十年用下来的身体,用使用时间的十分之一调养回来应该是很合理的。 ”也就是说,如果您有三十岁,那么用三年时间来调养身体一点都不过分。具体到我本人来说,我没有条件全天喝果汁,所以目前只在早晨和上午喝,中午和晚上正常吃素食。在喝果汁的第一周,感受最深的就是口渴的要命,喝多少水都不管用的那种渴,只有喝了果汁才能解渴,好像久旱逢甘雨一般,全身的细胞都张着嘴抢这些迟来的甘
8、露。这种情况到第二周就好多了,现在已经没有了。我们这里暖气烧得太足,燥热难受,在屋里得穿单衣,所以每年冬天我的嘴唇干燥脱皮非常严重,即使每天用加湿器和润唇膏也无济于事,现在基本不需要用润唇膏了。这一个月内有过几次腹泻,但不严重,可能是排毒,也可能是上班路上受寒所至,因为我是骑自行车上班。排便情况也比以前要好,以前虽然排便一直都很正常,但是大便很臭,现在不臭了,而且更准时,早上起床梳洗完毕正好上厕所,说明肠道被清洗干净了。睡眠情况以前就很好,现在仍然很好。另外我还每天敲胆经,这一个月下来感觉大腿上的脂肪消除了一些,以前穿不进的裤子现在能穿了,手背上的血管变粗了,说明血气水平有所提高,血液量增加了
9、。我有一个最糟心的毛病就是皮肤过敏,主要是在春夏季节比较严重,这个要等到明年才能知道有无改善。总而言之,水果和蔬菜是上天赐给人类最好的食物,我们一定要珍惜。 小葱伴豆腐:2007-01-08 09:53:05 果然好多先进武器啊!杯子是玻璃的吗?看着不像啊,如果是不透明的,是不是氧化的会更慢一点啊?那个绿的也是切苹果的吗,和红色的那个有什么不同?猕猴桃如果还硬的话怎么去皮?有什么高招传授一下。 博主回复:1.杯子是塑料的,主要是密封好,不漏。果汁上层的泡沫还是氧化很快的,所以我用泡沫挡板把泡沫滤掉了,只带果汁。2.切苹果的刀红的和绿的功能一样,只是红的把手大,省力气,看着质量好一些。3.猕猴桃
10、不用去皮,洗干净直接榨就行。据说猕猴桃在生长时不会长虫子,所以一般都不打农药。 哈哈,辛苦笨鸟了,你的武器除了那个切苹果的我没有,别的我都齐了,唯一我觉得不对的就是我把猕猴桃放进去基本上是不出汁的,原来你是整个打的啊,我用勺挖出来再打的,那就难怪了,回家再试试,那个黑黑的小点会在汁里吗?还是在渣里?我超级爱吃那个。 。 。 跳跳:2007-01-08 16:54:57 1861 不是可以榨整果吗?还需要把苹果切成小块吗?切成小块是不是为了汁能榨得更多更干净?博主回复:特别小的苹果才能整个放入,我一般都挑大苹果买,有的苹果有黑心的现象,所以还是切开看看放心,而且我也怕果核容易费刀。按照星星以前介
11、绍的经验,苹果的能量比较高,所以在有苹果的季节以苹果为主,但是纯苹果汁甜度太高,胃不好的人可能会感觉胃酸,可以苹果+芹菜、苹果+白菜、苹果+胡萝卜、苹果+白萝卜等等,苹果汁和其它蔬菜汁的比例大至为 3:1 博主回复: 格桑嘉措:2007-01-09 06:13:50 “人脑部有一个食欲平衡中枢,时刻监控着人体的营养,当营养不够的时候会发出警报,我们就会感觉肚子饿,当体内营养充足时它就保持沉默,人也不会感觉饿。 ”又学习到了新知识。我喝蔬果汁和笨鸟差不多的方法,感觉非常好,我建议苹果不要削皮,如果担心农药,可以在头天夜里在水里泡一夜,进行稀释。旗云:2007-01-09 18:49:32 苹果汁
12、氧化了,营养成份会有缺失吗?如果没有的话,变色也无所谓吧。试过苹果汁加芹菜,味道很好。1861 的果渣不干,如果多榨几遍,果渣会干一些吗?据销售人员说 1821 和 1861 一样,只是需要切水果,有谁用过1821 吗?如果真是那样,真是能省不少银子了。 博主回复: 细白砂粒:2007-01-10 16:53:17 好地方顶一个 博主回复: 笨鸟和土豆泥:2007-01-11 11:01:41 回复旗云:)从质量上讲是没有问题的,我爸妈家用的是飞利浦最便宜的一款,才二百多块钱,就是切水果很费时间,反正他们退休在家有时间。咱们上班族早上时间紧,太费时间不容易长期坚持。 博主回复: 我爱劳尔:20
13、07-01-11 12:17:32 旗云,实际上是差远了,1861 的特点就是大,什么都大,但量也只是两升的渣,满了之后慢慢的滤网就会堵塞就需要清洗了,所以全天在家喝 4 升以上的时候中间都需要洗一次,而其他机子比 1861 小多了,除了切费时间以外,洗的次数也就更多,超级麻烦啊。 。 。这个钱不要心疼啊,网上也就 600 多 博主回复: 爱心家谱:2007-01-12 10:24:22 谢谢笨鸟的详细报道,写得很好!我要下载了回头再看一两遍。 博主回复: 笨球:2007-02-19 23:10:43 我想试一试! 博主回复: 旗云:2007-03-12 21:14:38 哎,老是忘记跟的那个
14、帖,到现在才看到劳尔给我告诉我的经验:( 博主回复: 金黄草:2007-03-19 09:48:42 旗云:我昨天刚买了 1821,在国美买的,309 元。水果要切小,才能顺利通过。切水果真麻烦阿。 。 。耗时。想买 1861 的太贵了,不知道两个机子出汁率差多少。博主回复: 又见炊嫣:2007-03-19 10:34:02 那个切苹果的工具很好使。省了很多切苹果去果核的时间,我在大连买的才九块九,大的那个也就十三块钱。 博主回复: kilua:2007-04-26 13:29:23 动心了 博主回复: 新浪网友:2007-05-17 10:42:50 那个切苹果的工具叫什么?在哪都可以买到吗
15、?还有就是水果榨汁机和果蔬榨汁机是一样的吗?是不是果蔬榨汗机就是搅拌机. 博主回复: 笨鸟和土豆泥:2007-05-17 11:22:22 回复楼上的新浪网友:)那个红色的是在“宜家家居”买的,如果在北京、上海、广州、成都的宜家都能买到。那个绿色的叫“苹果方便切” ,有的大超市会有,但我感觉还是宜家的好用,省力。笨鸟,我家里有搅拌机,不知道可不可以榨汁呢?以前榨过西瓜,果肉全部打碎吃掉了,好像笨鸟打得汁都很透亮,没有果肉渣。如果能的话就好了,呵呵 博主回复: 榨汁机和搅拌机不一样的,榨汁机使用时不加水,榨出的是纯汁,果渣被甩进果渣桶,搅拌机使用时加水,汁和渣不分的。 博主回复: 新浪网友:20
16、07-05-17 19:29:39 不错不错,学习了 博主回复: ff:2007-05-30 16:23:29 你的三樣東西我家都有 博主回复: HALLE:2007-07-03 11:42:37 一般是两种水果一起的吗? 博主回复: HALLE:2007-07-03 11:58:55 你是哪里人?我现在东莞,这边的猕猴桃很贵,3。5 一个 博主回复: 笨鸟和土豆泥:2007-07-03 13:11:47 回复 HALLE:)在苹果比较多的季节里以苹果为主,但是苹果汁氧化太快,所以再加一些其它的降低氧化速度。现在的季节我喝的是香瓜苹果汁,有时候再喝一杯蕃茄胡萝卜汁。我在北京,现在的猕猴桃也很贵了,冬天时便宜。 我也想加入了,可是我昨天去超市看榨汁机,只有 1821,没