《慢性胃炎的健康饮食》由会员分享,可在线阅读,更多相关《慢性胃炎的健康饮食(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
慢性胃炎的健康饮食慢性胃炎的健康饮食【导读】慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎症。治疗慢性胃炎,除了要对症下药,饮食调理对慢性胃炎的康复也十分重要。 根据胃黏膜的不同改变和病因的不同,慢性胃炎分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胆汁返流性胃炎。为什么这些病统称为“慢性胃炎”呢?因为该病病程漫长,反复发作,时好时坏,时轻时重。高级营养师推荐慢性胃炎患者的日常健胃食方。 1 1、石斛玉竹粥、石斛玉竹粥 【配料】大米 100 克,石斛 12 克,玉竹 9 克,大枣 5 个(去核)。【做法】先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水 600 毫升,后去渣,加入大枣、大米以文火煮粥食用。【功效】适用于胃阴不足的慢性胃炎患者食用。2 2、生姜羊肉粥、生姜羊肉粥【配料】新鲜瘦羊肉 250 克,切成薄小块;大米 100 克洗净;生姜 15 克,去皮,切成姜丝。【做法】先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。【功效】适用于脾胃虚寒症的慢性胃炎食用。