深水网箱养殖鱼类疾病及防治对策

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1、5 4 中国水产2 0 0 3年第 3期鱼病诊治 责任编辑 刘学迅留、虾体饱食度等灵活掌握日投喂量。 3 . 日常管理 特别注意驱赶虾池上空的鸟 类，因为这些鸟类不但可直接捕食虾体，它还会将 鱼苗、鱼种衔入虾池，对虾体生长构成严重危害， 一旦虾池中混入吃食鱼类，将严重影响南美白对虾 的成活率。另外，青蛙和蝌蚪也是虾苗的天敌，养 殖期间，应有专人灭害。 4 . 病害防治 虾池在冬季应干塘，从而有效 杀灭池中的病菌；养殖高峰期每隔10 天左右，对池 水进行药物消毒；经常网检，观测南美白对虾的健 康状况，发现问题对症下药；销售后期，由于频繁 捕捞而形成的虾体体表创伤及因水温的降低而引起 南美白对虾感

2、染水霉病， 故应尽量提前销售或少用拉网捕捞。七 、 捕 捞 和 运 输 南美白对虾具有沉底、游速慢、应激敏感等特 点，虾苗阶段不宜捕捞；气温25以上及虾体蜕壳 阶段不宜拉网捕捞。用虾笼捕捞效果很好，因为虾 笼笼袋要大，可以避免创伤。用虾笼捕捞前要停食， 放虾笼时在虾笼周围适量投喂饲料，起捕率高。由 于南美白对虾个体小，清塘极易死亡，因此，应尽 量反复捕捞。商品虾运输不能用商品鱼的运输方法，否则南美白对虾会因挤压造成大量死亡。应自 制专用运输虾笼，每个虾笼装10kg 左右，再把虾笼放入运鱼罐中充氧，这种运输方式运量大，成活率 高 。深水抗风浪网箱作为一种新的海水网箱养鱼模 式，由于其具有抗风浪性

3、能好、养殖容量大及养殖 环境优越等特点，近年来发展迅速。浙江省自1998 年首次从挪威引进大型网箱以来，现已开发生产了 包括升降式、碟形和浮绳式等各种类型的深水网箱 近700只，2003年将达到3000只，前景看好。随着 养殖规模的扩大，区域性养殖密度增大和日趋严重 的海洋污染，深水网箱养殖鱼类病害的发生也将成 为必然，能否有效控制疾病的发生、蔓延和流行， 关系到深水网箱养殖业的健康、持续发展。本文在 对浙江省各深水网箱养殖试点广泛调查的基础上， 就深水网箱目前存在的主要疾病种类和死亡原因作 了初步分析，并对防治方法提出建议，供大家参考。一、深 水 网 箱 养 殖 鱼 类 的 主 要 品 种

4、目前, 浙江海区深水网箱养殖鱼类的品种主要 包括大黄鱼、鲈鱼、美国红鱼、黑鲷、真鲷、日本 黄姑鱼、石斑鱼等，其中大黄鱼、鲈鱼和美国红鱼 占到养殖总量的 80以上，其他品种则相对较少， 基本类同于传统网箱。二 、 深 水 网 箱 与 传 统 网 箱 养 殖 鱼 类 发 病情 况 比 较 传统网箱通常放置于风浪较小、潮流较缓的港 湾，近年来，由于养殖规模的扩大及过密养殖导致 的养殖容量超限和日趋严重的海洋污染，使得病害 频繁发生。据报道，目前传统网箱养殖中发生的鱼 类疾病已多达数十种，仅石斑鱼就有37种，大黄鱼、深水网箱养殖鱼类疾病及防治对策许文军 徐君卓浙江省海洋水产研究所 3 1 6 1 0

5、0中国水产2 0 0 3年第 3期 5 5鱼病诊治 责任编辑 刘学迅鲈鱼的疾病也多达十几种。 其中较为常见的种类主要 有淋巴囊肿病、虹彩病毒病、细菌性溃疡病、肠炎 病、烂鳃病、本尼登虫病、白点虫病、吸虫病和鱼 虱病等，且上述疾病流行广、危害大，常造成养殖 鱼类的大量死亡。 相比之下， 深水抗风浪网箱由于通 常放置于水深10.0m以上的浅海敞开式海域， 具有养 殖容量大、 水环境好等优越特点， 使得养殖鱼类发病 机率比传统网箱大大降低。三 、 深 水 网 箱 养 殖 鱼 类 中 的 几 种 常 见 病害 1 . 细菌性体表溃疡病 病原：主要为弧菌属细菌, 包括哈氏弧菌、鳗 弧菌、溶藻弧菌、河弧菌

6、等，以继发性感染为多。 症状：鲈鱼体表溃疡主要表现为感染的鱼体体 表和上、下颌吻部充血发红，鳞片脱落，胸腹鳍基 部充血，肛门红肿或有黄色粘液流出；大黄鱼体表 溃疡则表现为感染初期体表皮肤有淤斑、褪色，尤 以腹部和尾柄区为盛。病鱼失去食欲，离群独游， 腹部朝上、打转，严重时下颌出血溃疡、鳍条缺损， 尾柄肌肉腐烂，肝、脾、肾、肠均充血，肝脏肿大 呈土黄色，肠道内有淡黄色粘液。镜检病灶处组织 可见细菌。一般体表出现出血症状后，鱼体在 1 天 7 天便死亡。 流行情况：目前深水网箱养殖中最为常见的一 类疾病，鲈鱼、大黄鱼、美国红鱼等主要养殖品种 均有发生，以鲈鱼和大黄鱼危害最大。春夏秋季均 可发生，尤

7、以夏秋季为多。此病感染迅速，死亡率 高，目前采用改善网箱养殖环境和及时投喂抗菌素 类药物可以有效控制, 但会反复感染。 发病原因：潮流、台风等影响。目前深水抗 风浪网箱多数放置在敞开式海域，由于个别网箱养 殖点选点上的问题，使得养殖区域潮流过急，导致 鱼体擦伤后继发性细菌感染。养殖管理不当引 起。操作不当、高温季节运输、饵料投喂不够导致 鱼体体质下降以及未及时换网等管理上的问题是导 致此病多发的另一大原因。另外，8 月份9 月份时 海葵等附着生物大量附着，一方面导致网箱内水环 境变差，另一方面附着生物会刺伤鱼体，也是引起 细菌性溃疡病的原因之一。 2 . 细菌性肠炎病 病原：主要为气单胞菌。

8、症状：病鱼体表无明显症状，常表现为肛门 外突、红肿，肠道充血、发炎、内有浅黄色粘 液；病鱼食欲减退，常离群独游，进而消瘦、死亡 。 流行情况：此病一般夏季高温季节多发，发 病原因主要为投喂不新鲜的小杂鱼所致，尤其是6 月份9 月份禁渔期，常会因饵料缺乏，饵料质量 不好而诱发此病。 3 . 寄生虫类疾病 目前，在深水网箱养殖过程中造成危害最大 的寄生虫病主要是本尼登虫病。 病原：为本尼登虫（Benendactylus） 。 症状：虫体主要寄生于鱼体的鳍条、眼、体 表等部位，病鱼体表出现白点，粘液增多；有的 病鱼眼睛变白，严重时可见鳞片脱落，尾部及鳍 条局部充血、溃烂、造成烂尾烂嘴、红眼等损 害；

9、病鱼往往躁动不安，在网箱边狂游并不断向 网片摩擦身体，擦伤处可继发细菌性感染；病鱼 厌食，贫血，最后衰弱而死。 流行情况：该虫感染力强、传播快，春夏秋 季均有发生，秋季为流行高峰，以高盐度海域受 害较重。主要危害大黄鱼、石斑鱼等。 发病原因：网衣附着大量附着生物，网箱水 环境变差，鱼体体质下降是导致该病发生的主要 原因。 4 . 其他非病原生物引起的病害 （1 ）台风影响。浙江省是台风多发省份，每 次台风过后均会引起不同程度地发病和死亡，其 可能的原因有：台风时的大风浪冲击网箱，造成 鱼体机械损伤或应激诱发死亡；混流浊浪使网箱 区海底污泥、残饵浮起，加重局部水体的水质恶 化，致使放养密度大、网

10、目睹塞严重的鱼箱内鱼 体发生暴发性缺氧死亡。通过及时捞取死鱼，更 换网箱，创造一个较好的环境，以及投喂新鲜适 口饵料和药饵等措施，可起到一定防治效果。 （2 ）赤潮生物。近些年来，由于海洋环境污 染和近海水域的富营养化，使得有害浮游生物， 如甲藻、硅藻、夜光虫等赤潮生物频繁发生。赤 潮的发生使养殖海区的水环境急剧恶化，导致网 箱内鱼类的窒息或中毒死亡。 （3 ）由营养缺乏、体质下降引起疾病。由于 目前鱼价低迷，养殖户普遍存在资金短缺的问 题，许多养殖户饲料投喂不足，鱼体出现营养缺 乏，特别是在 6 月 9 月禁渔期，一方面是鱼类的 快速生长期，另一方面缺少饵料与营养，造成多 数鱼体消瘦，体质下

11、降，易发生疾病。四 、 深 水 网 箱 养 殖 的 综 合 防 病 措 施5 6 中国水产2 0 0 3年第 3期鱼病诊治 责任编辑 刘学迅深水网箱养殖为敞开式水体养殖，每只 网箱养殖水体均在1000m3以上， 养殖鱼体总重 量达几吨几十吨，一旦发病，很难控制， 治疗难度很大。因此，必须转变观念，坚持 以防为主的方针，积极采取有效的防治措施， 控制疾病的发生和蔓延。 1 . 合理规划和布局。对网箱设置海区的 选定和设置数量的多少要根据海区海况及养殖 容量的调查研究进行， 以防养殖自身污染的发 生 。 2 . 把好鱼种放养关。放养鱼种体质的好 坏、是否带有寄生虫等病原，对深水网箱鱼 病的预防和控

12、制具有很大的意义。必须选择 体质健壮、无伤病、规格较大的种苗，并 经过检疫消毒后才能放养。 3 . 控制放养密度。网箱养殖的放养密 度应根据鱼的种类、规格、养殖条件而定， 放养密度过高，极易导致养殖环境变差， 引发鱼病，造成损失。 4 . 优化养殖环境。在养殖过程中，必 须保持养殖海区的良好环境。如使用防污 网衣、洗网换网，以减少网衣附着生物的 危害，保持网箱内的水流畅通和良好的水 质环境；适度投饵，及时捞出病鱼和死鱼， 养殖废弃物必须上陆清洁处理等，以减少 环境污染，防止细菌、寄生虫等病原体的 大量繁殖和传播。 5 . 合理投喂。投喂新鲜、优质的饲料， 禁止投喂腐败变质和添加抗腐剂的饲料，经

13、 常投喂海水多维、免疫多糖等提高鱼体对 疾病的抵抗力。投饵量要根据鱼的生长阶 段和季节气候变化进行调整，做到定质、 定 量 、 定 时 。 6 . 操作细致。在放养、运输、分箱、 换网时，任何操作均须小心，动作要轻快， 以防鱼体受伤而发生鱼病。高温季节尽可 能减少操作。 7 . 做好药物预防措施。由于目前国 内病害研究和深水网箱养殖的现状尚无法 象国外发达国家一样广泛使用疫苗等生物 制剂，因此，在高温期疾病多发季节， 特 别 是 在 运 输 、放苗、分苗、换网、 台风之后，为防止机械损伤而引发继发 性细菌病，需及时进行药物预防。随着人民生活水平的提高和全社会环保意识的逐渐加 强，对绿色无公害食

14、品的要求也不断增强，水产养殖从单 纯追求高产量向注重优质、高效的方向转变，水产药物的 安全使用也备受关注。不久前，日本检出中国白烧鳗抗生 素超标，造成鳗鱼价格大幅度下跌，给养鳗业敲响了警钟， 为避免日本对我国鳗鱼进口采取的技术壁垒，保证我国鳗 鱼对日出口渠道的畅通，我们必须从源头做起，回避禁用 药物，遵守休药期限，重视无公害及低残留药品的使用。 在鳗病防治上推广使用中草药，将成为欧洲鳗养殖的发展 趋势。一、欧 洲 鳗 养 殖 生 产 上 使 用 中 草 药 的 意 义 1 . 使用中草药有利于实现健康养殖。 中草药与抗菌素和化学药品相比，具有低残留、无污 染、毒副作用小、药效长、不容易产生耐药

15、性、多功能、 来源广等明显优点，而化学药品存在难分解、易残留等副 作用大，并随着机体抗药性的增强，用量也不断增大，这 些化学药品部分在鳗鱼体内残留，部分自然分解，部分排 入水环境中污染水质。传统用于抗菌杀虫的药品如氯霉 素、红霉素、呋喃类、黄胺类、孔雀石绿、硝酸亚汞等， 目前大部已被国家列为禁用或限制使用的药品，而中草药 其明显的优点在鳗鱼上应用能够大大降低有毒药品的残 留，提高新产品的品质，达到生态、健康养殖目的。 2 . 使用中草药有利于克服鳗鱼的抗药性，增强防病效 果。 随着池塘的老化，水质的污染，病原体对原有药品的 耐药性不断增强，病害越来越严重已成为欧洲鳗养殖发展 的一个重要制约因素，同时化学药品在水产养殖上的滥 用，造成药害，也破坏了生态平衡，加速了生物物种的退 化，加剧了病害的发生，形成恶性循环。使用中草药，再 配合部分西药，对目前欧洲鳗养殖中出现的一些特别严重 的病害能够达到较好的防治效果。中草药谢双如在欧洲鳗