蜂蜜的功效与功能大全

《蜂蜜的功效与功能大全》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蜂蜜的功效与功能大全（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、蜂蜜的功效与功能大全蜂蜜的功效与功能大全各种蜂蜜的作用与功效葵花蜂蜜的作用与功效 葵花蜂蜜属于种植植物蜜源，又称向日葵蜜，浅琥珀色，新鲜的在光线充足的葵花蜂蜜地方，显出不同程度的金黄色，质地稠浓，酸味稍重，容易结晶，结晶金黄色。气味浅香带浊。味道甘甜适中，回味微酸，质地浓稠，容易结晶，结晶呈细粒或油脂状，浅黄色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸，花粉含有甾醇，具有抗张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用，用时具清热降火、润肠通便等作用，并可增强机体免疫力。葵花蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸

2、度 酶值葵花蜜 29.824 42.314 3.017 0.144 19.2 0.065 0.592 10.9葵花蜂蜜的作用与功效：葵花蜂蜜主产区为我国东北、西北和华北各省，7-8 月生产。葵花蜜呈黄色，蜜液浓稠，气味芳香，易结晶，结晶后呈乳白色，蜜质优良。葵花蜜性甘、淡，向日葵的花粉中含有桶皮黄苷、三萜皂苷、葵皂苷、齐墩果酸，花粉含有甾醇，具有扩张血管与短暂降压作用，并可增强机体免疫力。葵花蜜对高脂血症及慢性高胆固醇血症都有一定的防治作用。百花蜂蜜的作用与功效百花蜜：采于春天的百花丛中，百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集，汇百花之精华，具有多种生理活性，是花卉的精髓。清香甜润，营养滋补，消

3、热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深，是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健百花蜜肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。百花蜜是一种品质非常好的蜂蜜，由于它是蜜蜂采集多种花酿造而成，所以营养更为全面丰富，其矿物质与维生素要比单一蜂蜜的含量高很多，因此百花蜜是一种混合蜜。实际上严格地说来没有一种蜂蜜不属于混合蜜的，譬如说枣花蜜，只能说大部分是枣花蜜，难免有其它蜜混合在其中。这是由蜜源植物多样化所决定的

4、。百花蜂蜜的作用与功效：（1） 清香甜润，营养滋补。（2） 具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。百花蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值百花蜜 均值 均值 均值 均值 均值 均值 均值 均值荔枝蜂蜜的作用与功效 荔枝盛产南方，被誉为“果中之王” 。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友， “不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。荔枝蜜颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国

5、华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜荔枝蜜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种。荔枝蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值荔枝蜜 35.028 41.382 1.728 0.313 18.4 0.07 0.594 0.07荔枝蜂蜜的作用与功效：国内医学认为，荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。 本草纲目说它

6、：“益智，健气。 ”荔枝蜜补中缓急，能安五脏。经现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成份，对促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠提高人体免疫能力，促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用，荔枝蜜营养丰富，适合发育期的青少年补充营养、体力选用。杜鹃蜂蜜的作用与功效杜鹃花，也叫映山红。分布于长江流或以南各地，东至台湾，西到四川、云南杜鹃蜜。杜鹃蜂蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值紫云英蜜 31.794 43.39 1.785 0.258 17.9 0.13 1.283 17.9杜鹃蜂蜜的作用与功效：野杜鹃蜜是采自西南高原寒冷、原始生态地带的珍稀蜜种。蜜色浅淡，蜜味清香。

7、具有清热解毒，化痰止咳之药理。因含有一定量黄酮类化合物，对调节血脂、通透血管有一定的作用。沙枣蜂蜜的作用与功效 沙枣概述：落叶灌木或小乔木，高 510 米，有时具刺。幼枝银白色，老枝栗褐色。叶矩圆状披针形至狭披针形，长 48 厘米，先端尖或钝，基部宽楔形，两面均有白色鳞片，下面较密，成银白色，侧咏不显著；叶柄长 58 毫米。花银白色，芳香，外侧被鳞片，13朵生小枝下部叶腋；花被筒钟形。长 5 毫米，上端 4 裂，裂片长三角形；雄蕊 4；花柱上部扭转，基部为筒状花盘包被。果实矩圆状椭圆形，或近圆形，直径 811 毫米，密被银白色鳞片。花期 67月。果期 810 月。常生于沙漠地区。分布我国东北、

8、华北及西北等地。沙枣蜜沙枣蜂蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值沙枣蜜 33.073 37.874 4.024 0.171 19.8 0.034 0.789 8.8沙枣蜂蜜的作用与功效：强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽、水肿。能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜。柑橘蜂蜜的作用与功效柑橘蜜色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口柑橘蜜的成分含量表： 柑橘蜜蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶

9、值柑橘蜜 28.558 43.615 3.881 0.201 19 0.041 0.974 13.9柑橘蜂蜜的作用与功效：本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。柑橘蜜富含多种维生素 C，具有养颜抗活血；润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品! 柑橘蜜还可以有以下作用：1.调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。 2.清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。 3.改善神经系统疾病，改善睡眠。 4.保护肝脏。 5.杀菌消炎，促进伤口愈合。

10、6.美容、护肤作用。椴树蜂蜜的作用与功效 椴树蜂蜜特征：（1）乳白色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。（2）具浓郁的薄荷香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。（3）用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。椴树蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值椴树蜜 32.333 39.904 2.145 0.213 16.8 0.3 2.054 10.9一、椴树蜂蜜的作用与功效： 椴树密椴树蜂蜜的作用（1）养胃补虚。（2）清热补中、解毒润燥。（3）有一定的镇

11、静作用。（4）具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸 70以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。二、椴树蜂蜜的作用与功效:椴树蜂蜜的功效：1.护肤美容： 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。2

12、.抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。3.促进消化椴树蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。4 抗疲劳椴树蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15 分钟就可明显消除疲劳症状。用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。5 润肺止咳椴树蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎，并且椴树蜂蜜可以促进钙吸收，防止钙的流失。油菜花蜂蜜的作用与功效油菜蜜形态

13、：浅琥珀色，略混浊、有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状。油菜花蜜的特性：新鲜的蜂蜜打出来 3-6 天后就会洁晶 成膏体状，这就是油菜花蜂蜜的特性油菜花蜜，不用强行化开 直接就可以冲水喝，只是看上去象猪油。油菜花蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值油菜花蜜 42.2 34.25 3.36 0.22 18.31 0.04 - -油菜花蜜清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者。油菜花蜜的作用： 我国最富产的花粉，含黄酮醇较高，存在抗动脉硬化、降血

14、脂跟胆固醇、镇痛、抗辐射、治疗便秘等作用，对前列腺炎的治疗有效力达 90%，并能避免前列腺肥大、前列腺功效杂乱，还可医治静脉曲张性溃疡。油菜花粉能加强毛细血管强度，下降血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。有软化血管、治疗高血压、静脉曲张性溃疡，降低胆固醇和抗辐射的作用，而且对于男人调节内分泌，消除豆豆，降血压有很好的作用，也是养胃必备之选。 紫云英蜂蜜的作用与功效 紫云英蜜介绍：紫云英又叫红花草，是豆科草本植物，也是重要稻田绿肥，我国南方水稻产区广泛种植。紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。是蜜蜂从紫云英的紫云英蜂蜜花中采集的。紫云英蜜色泽为浅琥珀色，结晶颗粒

15、白色细腻；具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜为一等蜜，深受国内外市场欢迎。紫云英蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值紫云英蜜 31.794 43.39 1.785 0.258 17.9 0.13 1.283 17.9紫云英蜂蜜的作用与功效：紫云英蜜,其性甘平,有益于消化系统病变及食品店欲不佳者,能减轻胃部灼热感,消除恶心反胃,缓解胃肠黏膜炎症病变的剌激症状,帮助食物消化与促进溃疡的愈合,宜空腹服用. 普通蜂蜜主要是滋阴润肠作用,不如紫云英蜂蜜作用多.紫云英蜜除有一般蜂蜜的清热解毒的补中,润澡,之功效还具有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特

16、殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效，是虚火旺盛人士之保健佳品。洋槐蜂蜜的作用与功效槐花蜜：洋槐蜜白色或浅琥珀色，少许结晶或不结晶，性凉，洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜。槐花蜜的成分含量表：蜂蜜 葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值洋槐蜜 30.122 44.733 2.311 0.226 17 0.03 1.456 13.9槐花蜂蜜的作用与功效：益于心烦热燥，心闷心慌、血压偏高、便血、痔血、咳血者、神经衰弱、紧张头昏、失眠、气虚体弱、厌食、全身乏力等，并用于护理肝脏、便秘等。护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到无害催眠剂的作用。常服此种蜂蜜能改善人的情绪，达到安心安神效果。 枣花蜂蜜的作用与功效 枣花蜜来源：枣树为鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有 100 种，我国 13 种，皆为蜜源植物,蜜多粉少。枣花蜜枣花蜜形态：呈琥珀色、深色，