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1、底底阁阁中学学中学学业业水平考水平考试试复复习导习导案（四）案（四）人的生活需要营养人的生活需要营养 人的生活需要空气人的生活需要空气 1 1、复习目标：复习目标： 1.1.说出食物的营养成分及其作用。说出食物的营养成分及其作用。 2.2.描述食物的消化和营养物质的吸收过程。描述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3.3.描述人体内的气体交换及人体与外界的气体交换过程，知道人体获得能量的过描述人体内的气体交换及人体与外界的气体交换过程，知道人体获得能量的过 程。程。 2 2、基础回顾：基础回顾： （1 1）人的生活需要营养人的生活需要营养 1.1.食物中的营养成分有哪些？能够为人体提供能量的是什
2、么？食物中的营养成分有哪些？能够为人体提供能量的是什么？2.2.列举常见的维生素及其缺乏症状。列举常见的维生素及其缺乏症状。3.3.消化系统由消化系统由 和和 组成。组成。 4.4.什么是消化？有哪两种消化方式？其区别是什么？什么是消化？有哪两种消化方式？其区别是什么？5.5.写出淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程及消化部位。写出淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程及消化部位。6.6.营养物质的吸收营养物质的吸收 （1 1）概念：营养物质通过概念：营养物质通过 进入循环系统的过程。进入循环系统的过程。 （2 2）消化道各段吸收的营养物质消化道各段吸收的营养物质 胃胃: :少量的水、少量的水、 和酒精。和酒精
3、。小肠：小肠： 大肠：少量的大肠：少量的 、无机盐和部分、无机盐和部分 。 （3 3）小肠适于与吸收有关的结构特点有哪些？小肠适于与吸收有关的结构特点有哪些？（2 2）人的生活需要空气人的生活需要空气 1 1、呼吸系统由呼吸系统由 和和 两部分组成。期中主要的呼吸器官是两部分组成。期中主要的呼吸器官是 ，是气体交换的场所。，是气体交换的场所。 2 2、肺泡与外界的气体交换肺泡与外界的气体交换 肋间肌肋间肌膈肌膈肌胸廓胸廓肺肺肺内气压肺内气压 吸气吸气 呼气呼气 3 3、人体内的气体交换人体内的气体交换 比较肺泡内的气体交换和组织里的气体交换比较肺泡内的气体交换和组织里的气体交换肺泡内的气体交换
4、肺泡内的气体交换组织里的气体交换组织里的气体交换 部位部位 与与 之间之间 与与 之间之间过程过程肺泡内的肺泡内的 进入血液，血液中的进入血液，血液中的 进进 入肺泡入肺泡组织细胞内的组织细胞内的 进入血液，进入血液， 血液中的血液中的 进入组织细胞进入组织细胞 血液成分变化血液成分变化 原理原理 4.4.人体怎样获得能量人体怎样获得能量 （1 1）能量的摄取：糖类的热价为能量的摄取：糖类的热价为 千焦千焦 克，蛋白质的热价为克，蛋白质的热价为 千千 焦焦 克，脂肪的热价为克，脂肪的热价为 千焦千焦 克。克。 （2 2）能量的释放：能量的释放： 过程：有机物氧化分解消耗过程：有机物氧化分解消耗
5、 ，产生，产生 ，释放，释放 。 （即：（即： 有机物有机物+ +氧气氧气二氧化碳二氧化碳+ +水水+ +能量）能量） 意义：意义：a.a. b.b. (3)(3)影响能量消耗的因素有影响能量消耗的因素有 、 、 和和 。 三、自主检测：三、自主检测： 1 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 水水 无机盐无机盐A A、 B B、 C C、 D D、 2 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）A A、唾液和胃液、唾液和胃液 B B、唾液和肠液
6、、唾液和肠液 C C、肠液和胆汁、肠液和胆汁 D D、肠液和胰液、肠液和胰液 3 3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于3737摄氏度温水中摄氏度温水中, , 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）A A、唾液、胃液、肠液、唾液、胃液、肠液 B B、胃液、唾液、胆汁、胃液、唾液、胆汁 C C、胰液、肠液、胆汁、胰液、肠液、胆汁 D D、肠液、唾液、胰液、肠液、唾液、胰液 4 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？、构成人体细胞的基本物质和供给生命活
7、动能量的主要物质是下列哪一组？ （ ）A A、蛋白质、脂肪、蛋白质、脂肪 B B、蛋白质、糖类、蛋白质、糖类 C C、糖类、蛋白质、糖类、蛋白质 D D、维生素、脂、维生素、脂 肪肪 5 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（ ）A A、豆腐、豆腐 B B、米饭、米饭 C C、肥肉、肥肉 D D、瘦肉、瘦肉 6 6、下列关于肺泡适宜于气体交换的结构特点的叙述，不确切的是（、下列关于肺泡适宜于气体交换的结构特点的叙述，不确切的是（ ）A A肺泡外包围着丰富的毛细血管肺泡外包围着丰富的毛细血管 B B肺泡壁是一层上皮细胞肺
8、泡壁是一层上皮细胞C C毛细血管壁也是一层上皮细胞毛细血管壁也是一层上皮细胞 D D肺泡壁是由软骨支撑肺泡壁是由软骨支撑 7 7、向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体（、向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体（ ）A.A.含有较少的氧气含有较少的氧气 B.B.含有较多的二氧化碳含有较多的二氧化碳 C.C.含有较多的氧气含有较多的氧气 D.D.含有较少的二氧化碳含有较少的二氧化碳8 8、在做胸部的、在做胸部的 X X 光检查过程中，医生要求你吸气后闭气不动，吸气过程中你的光检查过程中，医生要求你吸气后闭气不动，吸气过程中你的 肋骨和膈的运动方式是（肋骨和膈的运动方式是（ ）A.
9、A. 肋骨上举，膈舒张而上升肋骨上举，膈舒张而上升 B.B. 肋骨上举，膈收缩而下降肋骨上举，膈收缩而下降C.C. 肋骨下降，膈舒张而上升肋骨下降，膈舒张而上升 D.D. 肋骨下降，膈收缩而下降肋骨下降，膈收缩而下降 9 9、人体吸气时，胸廓容积扩张，同时呼吸肌的活动状态是（、人体吸气时，胸廓容积扩张，同时呼吸肌的活动状态是（ ）A.A. 膈肌和肋间外肌都舒张膈肌和肋间外肌都舒张 B.B.膈肌和肋间外肌都收缩膈肌和肋间外肌都收缩C.C. 膈肌收缩，肋间外肌舒张膈肌收缩，肋间外肌舒张 D.D.膈肌舒张，肋间外肌收缩膈肌舒张，肋间外肌收缩 1010、 呼吸肌的舒缩的结果实现了（呼吸肌的舒缩的结果实
10、现了（ ）A A 肺泡内的气体交换肺泡内的气体交换 B B 肺的通气肺的通气 C C 组织里的气体交换组织里的气体交换 D D 体内的气体交体内的气体交 换换 1111、下表列出了、下表列出了 A A、B B、C C、D D、E E 五种食物（各五种食物（各100100 g g）的主要营养成分）的主要营养成分 肺泡内的气体交换肺泡内的气体交换组织里的气体交换组织里的气体交换 部位部位 与与 之间之间 与与 之间之间过程过程肺泡内的肺泡内的 进入血进入血 液，血液中的液，血液中的 进进 入肺泡入肺泡组织细胞内的组织细胞内的 进入进入 血液，血液， 血液中的血液中的 进入组织进入组织 细胞细胞 血
11、液成分变化血液成分变化 原理原理(1)(1)根据上表可知，食物根据上表可知，食物_有利于防治夜盲症，食物有利于防治夜盲症，食物_有利于坏血病有利于坏血病 患者实用，食物患者实用，食物_有利于防治骨质疏松症。有利于防治骨质疏松症。 (2)(2)长期以食物长期以食物 D D 作为主食易患作为主食易患_。 (3)(3)表中还没有列出的营养成分有表中还没有列出的营养成分有_、_和维和维 生素生素 B B 等。等。 12.12.下图表示膈肌的不同运动状态，请据图回答有关问题。下图表示膈肌的不同运动状态，请据图回答有关问题。（1 1）当膈肌由）当膈肌由 A A 状态向状态向 B B 状态转换时，正在完成状态转换时，正在完成 _动作。判断依据是膈的顶部动作。判断依据是膈的顶部_，胸廓，胸廓 的上下径增大。此时膈肌处于的上下径增大。此时膈肌处于_状态，肺容积状态，肺容积 _，肺内气压，肺内气压_，结果是，结果是_。 （2 2）当膈肌由）当膈肌由 B B 状态向状态向 A A 状态转换时，正在完成状态转换时，正在完成_动作。判断的依据动作。判断的依据 是膈的顶部是膈的顶部_，胸廓的上下径减小。此时膈肌处于，胸廓的上下径减小。此时膈肌处于_状态，肺状态，肺 容积容积_，肺内气压，肺内气压_，结果是，
