语文教程教参——第十单元地域风情-北京的春节

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1、1第十单元第十单元 地域风情地域风情3 3北京的春节北京的春节老舍思考与练习思考与练习参考答案参考答案一、本文是按时间顺序写的,先写腊月里过节的准备,继而写除夕和元旦以及年初几天过年的盛况,最后写正月十五的元宵灯节,用时间把北京过节风俗串连起来。二、(1)从四个方面来描述元宵之夜。首先从观看的角度,写出了元宵之夜是美的。第二,从玩的角度,广场上有花盆,城隍庙有火判,公园里有天灯。第三,从人的活动来写,男男女女都去观灯;小孩子在家也有灯玩。第四,从吃的角度,人人都吃汤圆。(2)作者的描写体现了两个特点:一是从不同角度来写,显得既层次清晰又全面完整。二是用了对比的手法,拿元旦与元宵相比较,更突出了

2、元宵节的美丽和热闹。三、这是一个开放性的练习题,教师要引导学生充分认识到,“民族的才是世界的”。面对西方文化的日益渗透,我们必须树立传统民族文化意识,从现在做起,从小事做起,保卫春节,保卫传统文化遗产,自觉地对民族文化尊严进行维护。利用教师的职业优势,对我们的学生进行传统文化教育,让我们的传统文化得以传承和发展。【作者简介作者简介】老舍(18991968),原名舒庆春,字舍予,满族人,是我国“五四”以来新文学的开拓者之一,现代杰出的语言艺术家,享有世界声誉的爱国主义作家,人民艺术家。他以小说、剧作和曲艺著称于世,在散文、诗歌、杂文方面取得了卓越成就;一生写下十多部长篇小说,70 多部(篇)中短

3、篇小说,30 多2部剧作,近 20 部译著等。其代表有长篇小说骆驼祥子、四世同堂等,剧本有茶馆、龙须沟。【内容评析内容评析】这是一篇描述北京民俗风情的记事散文,用的是第三人称。通过描写北京春节的热闹场面,反映了北京市民的生活和风尚,并通过新旧对比,歌颂了新社会移风易俗的伟大力量。结构分析:第一部分(第 17 自然段):描绘了北京市民在腊月里准备过春节的情况。作者渲染了预备过年用品的忙碌而火热的场面,展现了北京人对传统节日的热爱。第二部分(第 811 自然段):描绘了北京人欢度除夕、元旦及年初的盛况。揭示了春节这种传统习俗是人们对美好生活的向往,情感交流的一种重要形式。第三部分(第 1216 段

4、):描绘了元宵节观灯的热闹场面。作者从四个角度来描绘元宵之夜的,分别从看的角度、玩的角度、人们活动的角度、吃的角度。从不同的角度对元宵之夜进行描写,显得层次清晰又全面完整。另外运用了对比手法,拿元旦和元宵节对比,突出了元宵节的美丽、热闹。第四部分(第 17 段):写新旧社会过春节的区别。作者虽然表达出了对春节的热爱,但对旧社会过春节中不健康的习俗,作者的态度是必须摈弃,这显示了作者进步的文化观念。写作特点:3本文在描写中适当穿插议论,不仅涉笔成趣,而且有突出思想意义、画龙点睛的作用。语言俗白浅易,活泼幽默,有浓厚的北京色彩;对过节热闹场面的描写娓娓叙来,形象生动,令人玩味。【相关资料相关资料】

5、春节习俗简介春节习俗简介: :春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。 扫尘扫尘“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据吕氏春秋记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六合庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 贴春联贴春联春联也叫门对

6、、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横4披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家具、影壁中。 贴

7、窗花和倒贴贴窗花和倒贴“福福”字字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气

8、已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 年画年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了福禄寿三星图、天官赐福、五谷丰登、六畜兴旺、迎春接福等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了三个年画重要产地:苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊,形成了中国年画的三大流派

9、,各具特色。 我国现今收藏最早的年画是南宋随朝窈窕呈倾国之芳容的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅老鼠娶亲的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国5初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,风靡全国。 守岁守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的风土志:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜

10、饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。 爆竹爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹

11、可以制造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,如婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。6拜年拜年新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登

12、门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用名贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于燕京岁时记;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。春节食俗春节食俗在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了

13、。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部和内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,

14、味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉7加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉

15、利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。(原文出处 http:/ ,实际上是一种地方文化特征的体现。从文化的广角透视,这种“味”只能是个模糊性概念,它的含义可以有大体阐释,却没有绝然确定的界说。因为促成文学作品形成某种地方“味”的因素是多方面,多层次的。广而言之,构成地方“味”的因素,一般认为主要有环境描写、民俗表现、语言运用和心理展示等。这四个因素,前三类是载体,它们展示民情风貌、体现地域特色,在作品中起依托性、背景性作用,往往构成一处地域文学与另一处地域文学的主要的外部区别。后一类是本体,它是指由具有地域特色的生活方式所展示的独特的心理状态。那么具体说到“京味儿” ,笔者认为,它也应该有一个虽未约定但已俗成8的表现范围,即以北京普通的传统市民以及他们日常生活和职业活动为表现对象,并与北京特有的历史、环境、文物、民俗、风情、世态、习惯、语言等融合成一个整体的京华市民社会的文化氛围。但是从众多的表现“京味儿”的文学作品中,我们虽然看见一些作者涉及了京味儿生活的方方面面,让人从提笼架鸟、吊嗓、票戏捧角、斗蛐蛐、放风筝的闲话里,一眼便识出这是老北京的风物,却仅此而已,咀嚼不出像老舍京味儿作品中的那种浓浓的醇厚的韵味儿。这其实是作品艺术价值的“品位”问题,由于高品位的作品,一般都是文化层次较高

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