豆粉生产项目可行性研究报告

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1、111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。1第一章第一章 总论总论1.11.1 项目概述项目概述1.1.1 项目名称：BA 忠民粮油加工厂豆粉扩建项目1.1.2 项目承办单位：BA 忠民粮油加工厂 1.1.3 企业法人：1.1.4 项目建设地点：BA 通北镇大豆集聚区1.1.5 建设性质：扩建1.21.2 项目承办单位概况项目承办单位概况1.2.1 企业基本情况BA 忠民粮油加工厂创办于 1999 年，现总占地面积 18000 平方米

2、。现有在职员工 61 人，临时工人 154 人，其中专业技术人员 4 人，企业现主要生产优质大豆油。BA 忠民粮油加工厂生产的寒琪笨榨非转基因大豆油被国家农业部农产品认证中心授予“无公害绿色食品”标识。连续多年参加哈洽会、绿色博览会，以及黑河地区质量监督局联合在黑河市举办的土特产展览会，寒琪笨榨非转基因大豆油，以北安特色食品身份参加。并远销至上海、江苏、山西、新疆、辽宁、吉林、黑龙江本省各大城市等地，均取得良好口碑。1.2.2 企业财务状况企业现有总资产 833 万元，固定资产净值 455 万元，资产负债率111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下

3、，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。216%。公司 2009 年加工大豆 8900 吨，生产豆油 1068 吨，豆饼 7512 吨，油脚 240 吨，实现销售收入 2690 万元，利润 46 万元，税金 35 万元。2010 年加工大豆 9050 吨，生产豆油 1080 吨，豆饼 7600 吨，油脚245 吨，实现销售收入 2712 万元，利润 63 万元，税金 45 万元。2011年加工大豆 11540 吨，生产豆油 1360 吨，豆饼 9690 吨，油脚 310 吨，实现销售收入 2951 万元，利润 70 万

4、元，税金 55 万元。1.31.3 可行性研究报告的编制依据与原则可行性研究报告的编制依据与原则1.3.1 可行性研究报告的编制依据1、国家发展计划委员会 2002 年 1 月发布的一般工业项目可行性研究报告编制大纲 。2、国家关于基本建设项目的有关评价、参数和指标。3、项目承办单位提供的各种基础资料。4、 速溶豆粉和豆奶粉GB/T 18738-20061.3.2 研究工作的原则1、根据市场需求、原料供应和企业现有设施的实际情况，以节省投资，确保项目质量，使项目能带来较大经济效益和社会效益为原则，确定项目建设规模和产品方案。2、认真贯彻执行国家有关环境保护、消防、节能、劳动安全和工业卫生方面的

5、政策、方针和规定。3、以项目的技术必须达到国内先进水平为基准，确保工程技术111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。3方案可靠、合理、先进。1.3.3 研究工作的范围1、对项目投资的背景进行论述。2、对产品销售市场进行分析预测。3、对生产规模和工艺设备方案的先进性、合理性、可靠性提出论证意见。4、对厂址、原材料供应及相关条件进行分析和论证。5、对项目的环保、劳动安全、工业卫生、节能和消防进行评述。6、对项目实施计划和进度安排提出建议。

6、7、初步确定项目新增劳动定员。8、对项目投资进行估算。9、对项目投产后的经济效益进行分析和预测。1.41.4 项目实施方案项目实施方案1.4.1 市场分析我国的豆奶行业从上世纪 80 年代开始起步，但受制于生产技术的门槛和投资规模所限，豆奶无论在数量和规模上都无法与牛奶相比，并在较长的一段时期仍停留在市场培育期。我国速溶豆粉（豆奶）行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一

7、梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。41.4.2 产品方案与生产规模本项目建设规模：项目达产后，年产速溶豆粉 1500 吨、豆皮饲料 150 吨、豆渣 400 吨。1.4.3 关于厂址、主要原材料及动力供应、环境保护、节约能源、企业组织、实施进度等，请详见本报告第四、五、六、七、八、九、各章均有详细论述，本章不再赘述。1.4.4、投资：项目总投资为 1289.4 万元。投资构成分析见下表项目投资内容投资金额（万元）占项目总投资额 （%）1总投资1289.4100.00%1.1建设投资1228.995.31%1.2铺底流动资金60.54.69%1.51.5 主要技术经济

8、指标主要技术经济指标主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号序号指标名称指标名称单位单位数值数值备注备注1生产规模速溶豆粉吨1500豆皮饲料吨150豆渣吨4002原料消耗大豆吨16503辅助原料砂糖吨450辅助材料吨19包装材料4燃料动力煤炭吨500111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。5水吨13500电万 Kwh2.425劳动定员29生产工人人20技术人员人3管理人员人4其他人员人26生产天数天2507总投资万元1289.2建设

9、投资万元1228.9建设期利息万元0.0铺底流动资金万元60.38资金筹措万元1429.88.1资本金万元1429.8建设投资万元1228.9流动资金万元201.09年平均经营收入万元2210.510年平均总成本费用万元1565.0年平均可变成本万元1349.3年平均固定成本万元215.7年平均经营成本万元1510.011年平均税金及附加万元281.712年平均利润总额万元367.813年平均所得税万元91.914年平均净利润万元275.815资本金净利润率%19.2916总投资收益率%29.2317贷款偿还能力18盈亏平衡点（经营负荷）%37.2219全部投资税前财务分析指标投资回收期年4.

10、57含建设期财务内部收益率%28.96财务净现值（ic=10%)万元1670.7111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。620全部投资税后财务分析指标投资回收期年5.43含建设期财务内部收益率%22.54财务净现值（ic=10%)万元1071.521资本金财务分析指标投资回收期年5.43含建设期财务内部收益率%22.54财务净现值（ic=10%)万元1071.51.61.6 研究结论研究结论A、本项目符合国家及地方的产业政策，投产后

11、不仅能为企业带来效益和活力，而且还能带动当地种植、养殖、运输、商贸物流等产业的发展，促进当地产业结构的进一步优化。B、本项目的实施，能够以大豆加工业的发展带动当地农业产业结构调整和劳动力就业，使当地种植业的各作物比例趋于合理，向高新科技农业、生态农业、环保农业方向发展，使当地种植业步入“公司+基地+农户”集约化生产的良性循环轨道，加快种植业、加工业一体化的农业产业化发展进程。C、大豆的加工可以为当地的畜牧业提供丰富的优质饲料。豆渣和豆皮饲料，这种优质的饲料，将会成为促进当地养殖业进一步发展的有利因素。D、本项目的实施还将扩大社会就业机会，使当地的部分剩余劳动力得到合理安排。因此，本项目对于富裕

12、百姓，吸引人才，促进科技进步与当地社会的和谐发展都将起到非常积极的作用。111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。7111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。8第二章第二章 市场预测市场预测2.12.1 项目提出的背景与过程项目提出的背景与过程黑龙江省我国主要的大豆产区，黑龙

13、江大豆享誉全国。BA 是农业县，地处我国东北部，横跨全省 4、5、6 三个积温带，气候冷凉、昼夜温差大、光照充足、雨热同期，非常适宜大豆种植，BA 环境污染较少，生态环境好，发展无公害大豆、绿色大豆和有机大豆前景广阔。项目所在地大豆加工业原料充足，前景广阔。2.1.1 行业背景大豆是世界公认的健康食品。速溶豆粉是将豆乳进行杀菌、浓缩、喷雾、干燥制成的，它是一种营养价值很高的植物蛋白食品。这种食品用热水冲调即可饮用。它具有大豆的天然色、香、味、特别是它不含有胆固醇，不会造成胆固醇的沉积，它含有的不饱和脂肪酸又有防止胆固醇沉积的作用。因此深受广大群众的欢迎。速溶豆粉由于蛋白质含量丰富、易于吸收，是

14、深受消费者喜爱的产品之一。随着人民生活水平的提高，人们越来越重视健康，对豆粉的需求量也越来越大。速溶豆粉是近 20 年来兴起的一种新型的大豆新加工产品，营养丰富、价格低廉。目前我国生产速溶豆粉的生产企业已在百家以上。速溶豆粉的营养价值有如下几点：1、从营养价值上看，大豆蛋白质含量高，是优质蛋白质，含有111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。9人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需比例的

15、。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用 6.25 克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质，因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。增加食物中大豆蛋白的含量，就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率。避免沮丧、抑郁的深层发展。2、豆粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。3、经过长期实验，专家们拿出大量数据证明，大豆中至少有 5种物质具有防癌功效，它们是：1、蛋白酶抑制素；2、肌醇六磷酸酶；3、植物固醇；4、皂苷；5、异黄酮。其中异黄酮是

16、1986 年发现的，在国际上引起医学界极大的兴趣。4、豆粉中含有多种矿物质和维生素。5、豆粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。6、豆粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。7、豆粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是保持聪明大脑的重要物质。111 一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。10由于人的大脑 2030由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆碱的释放增加，从而提高人的记忆和接受能力。此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素，可增加神经机能和活力，有较好的保健功能。大豆磷脂中含有 8590磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，对人体