《北京市农产品虚拟水结构及贸易的研究》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北京市农产品虚拟水结构及贸易的研究（63页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、嘟J 七 第 ，F 经济作物虚拟水总量却呈现上升趋势。从 2 0 0 0年开始，经济作物虚拟水总量高于粮食作物，但农作物虚拟水总量仍呈现下降趋势。( 2 ) 2 0 0 3 年北京各区县粮食虚拟水总量差别很大， 其中延庆县粮食虚拟水总量最大，1 1 头沟区、 海淀区、朝阳区和丰台区粮食虚拟水总量在全市最少。 2 0 0 2 年全市蔬菜虚拟水 总 量 最大的 区 县为 顺义 区、 平谷区 、 大兴区， 其蔬 菜虚 拟水 总 量均 大于 1 0 4 1 5 x 1 0 a m s ， 而 海淀、门 头 沟、 房山 、 怀柔 和密 云5区 县蔬 菜 虚拟水总 量 最少， 均 介于1 0 9 - 6
2、9 6 x 1 0 0 m 3之间。( 3 )粮食虚拟水总量的分布与北京各区县地下水多年平均可采量分布基本吻合。即在可采量较大的区县， 如顺义区、 房山区和大兴区其对应的粮食虚拟水总量在全市也最大; 地下水可采量最少的门 头沟区对应的粮食虚拟水总量也最小。 全区蔬菜虚拟水总量最大的 为 顺义区， 其对应的 地 下 水多 年 平均可 采量也 最大;门 头 沟区、 怀柔区 地下水资 源 可 采量较小，对应的蔬菜虚拟水总量也较少。( 4 )大米、玉米和蔬菜在出口 量中占主要部分，小麦、大米和大豆是北京主要的进口农产品。可适当稳定或减少玉米的出口 量，提高大米的进口量。口关键词:北 京; 虚拟水 含
3、量; 水资 源; 虚 拟水贸易; 农 产品; 农 作物需 水量罄J 曰限衅S T U DY ON VI R T U AL WA T E R S T R UC T UR E AN D I T S T R AD E OF F AR MP RODUCT S I N BE I J I NGABS TRACTT h e a v e r a g e w a te r r e s o u r c e s p e r p e r s o n in B e ij in g is a b o u t 3 0 0 m , o n ly a c c o u n tin g f o r 1 / 8 o f o u r
4、c o u n tr ya v e r a g e a n d 1 / 3 0 o f t h e w o r l d a v e r a g e . Wa t e r s h o rt a g e h a s b e c o m e a b o t t l e n e c k f o r r e s t r i c t i n g s u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t o f B e i j i n g . T h e r e f o r e , m a n a g i n g r a t i o n a l l y w a t e r r e
5、 s o u r c e s , e n h a n c i n g t h e u t i l i z a b l e e ff i c i e n c ya n d i m p r o v i n g t h e u t i l i z a b l e s t r u c t u r e o f w a t e r r e s o u r c e s a r e t h e m a j o r w a y o f i m p r o v i n g t h e w a t e r s h o r t a g es i t u a t i o n . T h e n v i rt u a l
6、 w a t e r i s b e c o m i n g a n e w m e t h o d f o r w a t e r c r i s i s .F i r s t l y t h e p a p e r i n t r o d u c e d t h e c o n c e p t , m e a n in g s a n d t h e p r e s e n t s t u d y s t a t u s o n v i rt u a l w a t e r a t h o m ea n d a b r o a d . B e s i d e s , i t e x p a
7、 t i a t e d t h e c a l c u l a t i o n m e t h o d s a b o u t v i r t u a l w a t e r c o n t e n t a n d t o t a l v i r t u a l w a t e r o ff a r m p r o d u c t s a n d l i v e s t o c k p r o d u c t s . B a s e d o n t h e s e , t h ec o n t e n t a n d t o t a l f a r m p r o d u c t s v i
8、 rt u a l w a t e r f r o m 1 9 9 0 t cp a p e r g a v e t h e c a l c u l a t i o n r e s u l t s o f v i rt u a l w a t e r2 0 0 3 . I t a l s o c a l c u l a t e d v i rt u a l wa t e r c o n t e n t a n dt o t a l f a r m p r o d u c t s v i r t u a l w a t e r o f e a c h d i s t r i c t f r o
9、m 1 9 9 0 t o 2 0 0 3 , w h ic h w a s b e e n c o m p a r e d w i t h t h e lo c a lw a t e r r e s o u r c e s . A t l a s t , t h e p a p e r g a v e t h e c o n t e n t r e s u l t s o f m a i n f a r m p r o d u c t s o f e x p o rt a n d i m p o rt . I t a l s ob r o u g h t f o r w a r d c o
10、r r e s p o n d i n g a d v i c e s a n d s u g g e s t i o n s . T h e a n a l y t i c a l r e s u l t s a r e a s f o l l o w s :( 1 ) T h e t o t a l v i rt u a l w a t e r o f f o o d s t u ff c r o p s i s d e c r e a s i n g c o n s t a n t l y i n B e ij i n g ; o n t h e o t h e r h a n d ,
11、t h et o t a l v i r t u a l w a t e r o f e c o n o m i c c r o p s i s a s c e n d i n g . T h e t o t a l v i r t u a l w a t e r o f e c o n o m i c c r o p s i s a b o v e f o o d s t u ffc r o p s s i n c e 2 0 0 0 , b u t t h e t o t a l v i r t u a l w a t e r o f f a r m p r o d u c t s i s
12、 s t i l l d e c r e a s i n g .( 2 ) T h e t o t a l v i rt u a l w a t e r o f f o o d s t u ff c r o p s b e t w e e n d i s tr i c t s o f B e ij i n g i s d i ff e r e n t . T h e a m o u n t o ff o o d s t u ff c r o p s v i rt u a l w a t e r i n Y a n q i n g i s t h e m o s t , a n d i t o
13、f Me n T o u g o u , H a i d i a n , C h a o y a n g a n d F e n g t a i i st h e l e a s t i n 2 0 0 3 . T h e v i rt u a l w a t e r v o l u m e o f v e g e t a b l e a t S h u n y i , P i n g g u a n d D a x i n g a r e t h e m o s t , b u t i ts o fH a i d i a n , F a n g s h a n , a n d( 3 ) T
14、h e d i s t r i b u t i o nHu i r o u i s s ma l l .o f f o o d s t u ff c r o p s v i r t u a l w a t e r i s i d e n t i c a l t o t h e d i s t r i b u t i o n o f a v e r a g e u n d e r g r o u n dIw a t e r i n B e ij i n g . N e v e r t h e l e s s , t h e o b t a i n a b l e v o l u m e u n
15、d e r g r o u n d w a t e r o f F a n g s h a n i s l a r g e , t h e v e g e t a b l ev i r t u a l w a t e r i s l e s s . T h e o b t a i n a b l e v o l u m e u n d e r g r o u n d w a t e r o f Me n T o u g o u a n d H u a i r o u i s a s l i t t l e a s t h ev e g e t a b l e v i r t u a l w a
16、 t e r .( 4 ) T h e m a i n f a r m p r o d u c t s o f e x p o rt s a r e r i c e , c o rn a n d v e g e t a b l e ; w h e a t a n d a n d s o y b e a n h o l d m a i n p a r to f f a r m p r o d u c t s o f i m p o rt s . T h e r e f o r e , t h e q u a n t i t y o f e x p o rt c o r n c a n b e r e d u c e d a n d i t o f r i c e c a n b ee n h a n c e d i n f a r m p r o d u c t s i m p o r t .K E Y WO R D S : B e ij i n g ; v i r t u a l w a t e r c o n t e n t ; w a t e r r e s o u
