榆林市脱毒马铃薯栽培现状及要点探析

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1、 榆林市脱毒马铃薯栽培现状及要点探析榆林市脱毒马铃薯栽培现状及要点探析摘要： 马铃薯是榆林市的拳头作物，在陕北种植历史悠久、面积广泛，是居民餐桌上天天见的食品，在榆林农业生产中占有举足轻重的地位。多年来，由于马铃薯的病毒病严重影响，目前各地采用脱毒马铃薯来实现增产增收。本文根据实践，分析探讨了榆林市脱毒马铃薯高产的可行性及栽培现状，并提出切合榆林实际的脱毒马铃薯高产栽培技术要点。关键词： 脱毒马铃薯； 高产栽培； 榆林市陕北丘陵区的榆林市是一个干旱及半干旱地区。长期以来，农业生产主要依赖自然条件，一旦干旱少雨就会出现大部分作物歉收或绝收。而马铃薯具有耐旱能力强、入种时间长的特点，在干旱少雨年份

2、产量也有一定保证。另外，种植马铃薯生产成本低，投入产出比高。因此，当地群众自发种植马铃薯的积极性很高。近年来榆林市将马铃薯作为四大主导产业之一大力发展，而陕北丘陵区又是马铃薯的重要种植区，因此，研究、探讨榆林丘陵区马铃薯的高产栽培技术，对发展当地马铃薯产业，帮助群众脱贫以至致富有着十分重要的现实意义。1 榆林市马铃薯高产栽培的可行性分析榆林是我国马铃薯的主要产区之一，常年种植面积稳定在 20 万hm2 以上，占陕西省马铃薯播种面积的 52%，占全市粮食作物播种面积的 30%，居各种作物之首。而陕北丘陵区又是马铃薯的重要种植区，以米脂、绥德、佳县、吴堡、清涧、子洲六个典型县为例，常年种植面积稳定

3、在 5 万 hm2 以上，且主要以山旱地种植为主。因本地区旱灾频繁，土壤肥力低下，施肥水平不高，栽培技术相对落后等原因，产量低而不稳，平均单产徘徊在800012000kg/hm2 之间，与全国平均水平 15000 kg/hm2 相比，相差较远。据测算，榆林市南部六县马铃薯的平均气候生产潜力为 38800kg/hm2；根据梅福生先生在假定作物光能利用率提高到 2%时测算，米脂、佳县、清涧三县马铃薯平均光生产潜力达39997.5kg/hm2；据王立祥教授对榆林马铃薯生产潜势测算，其热量潜力为 53700kg/hm2，降雨潜力为 36525kg/hm2。可见，无论是光生产潜力、热生产潜力还是降水生产

4、潜力均远高于本区的现实生产水平，增产潜力很大。本区马铃薯生产 90%以上分布在山旱地，因此，对实现降水潜力有着十分重要的意义。据对米脂山旱地的高产典型调查，最高产量达 34050kg/hm2，实现降水生产潜势的93.2%。可见，提高本区马铃薯的产量，不仅在理论上可行，而且在实践中也是可能的。2 马铃薯栽培中存在的主要问题2.1 品种问题混杂、感病退化是当前马铃薯生产中比较严重的问题。据调查，榆林市目前投入生产的品种超过 10 个，但符合品种要求纯度的田块很少，有些新调入的品种繁殖田，其混杂率高达 20%以上，同时导致了各种病害的蔓延。据估算仅患腐败病造成的缺株、断垄、烂窖的产量损失不低于 20

5、%。近年来，虽然脱毒种薯已广泛应用于生产，但由于推广力度不够，群众缺乏应有信息，未能全面普及使用。2.2 栽培技术问题（1）施肥水平低，土壤瘠薄缺肥。由于有机肥源缺乏，施用量一般低于 7500kg/hm2，而且存在大量“卫生田” 。化肥则主要以氮肥为主，一般施用碳铵 375750kg/hm2，而氮肥的利用率仅 30%左右。普遍存在重无机轻有机、重氮轻磷现象。 （2）播种较深。由于该区在播种期干旱严重，群众普遍采用深播的办法以保证出苗，导致出苗期长，幼苗细弱，长势不良，极大地影响了产量。（3）种植密度偏低。据对梯田马铃薯大田生产调查，有 40%的田块密度低于 45000 株/hm2，50%的田块

6、密度在 4500052500 株/hm2，距高产栽培要求的 5352080400 株/hm2 有较大的差距。3 脱毒马铃薯高产栽培技术要点3.1 选用良种我县马铃薯品种宜选用“东北白” 、 “克新一号” ，克新一号为主，以上品种耐寒、耐旱、抗病，适应我县的气候特点，生育期适中，且薯块大而整齐，薯块形状为椭圆形，深受市场青睐，经济效益明显。3.2 整地适播选择土壤肥沃，一土质疏松，近两三年来种过茄科作物和块要作物，耐旱性较强的梯田或缓坡栽培脱毒马铃薯。播前要选好种薯，我县以秋薯播种为主，东西部乡镇在 5 月中旬，中南部乡镇在 6 月上旬，播种为宜，以适时晚播较好，特别是留种田实行晚播留种最好。春

7、薯播种在 4 月中旬为宜，适时早播。3.3 地膜栽培地膜栽培比露地栽培提早成熟 15-20 天，可增产 30%左右，大中薯率提高 10%以上。一般垄高 15-20 厘米，垄宽 50-60 厘米，趁墒或造墒播种。每垄播两行，行距 40-45 厘米，株距 25-30 厘米，每亩播 55000-6000 穴。播后立即在垄两边开沟，用 70-80 厘米宽的地膜覆盖垄面，压紧铺平，然后把两边地膜压入土内约 8 厘米，每隔 5 米左右在膜上做一道土横梁，以防大风揭膜。为解决山区玉米因过晚播种后期不能正常成熟问题，可采用马铃薯玉米间套技术。具体做法是：采用 135 厘米带型马铃薯和玉米各种两行，马铃薯按 3

8、0 厘米18 厘米行株距播种，每亩播种4500 穴左右；玉米行距 33 厘米，株距 21 厘米，每亩 3800 播株。3.4 平衡施肥一般亩施农家肥 2500 公斤，施纯氮 8.5 公斤，纯磷 4.8 公斤，缺钾田施硫酸钾 5-10 公斤做底肥。现蕾期在膜中央每四株打一孔，孔深 10 厘米以上，亩追施尿素 5-7 公斤，及时封土。中后期可喷1%-2%尿素溶液或 0.2%-0.3%的磷酸二氢溶液，防止后期早衰，促进块茎膨大。3.5 田间管理3.5.1 适时放苗。在 80%幼苗出土时进行，放苗后覆土。温度低时，坚持放大不放小、放绿不放黄的原则，避免薯受冻。3.5.2 齐苗时清棵，生穴一株，以提高大、中薯率。3.5.3 现蕾期每亩用 25-30 克 25%多效唑对水 50 公斤喷雾，抑制地上部分生长，促进块茎膨大。3.5.4 及时防治虫害，搞好药剂浸种，防止环腐病发生。在田间发现晚疫病中心病株，二十八星飘虫等应立即防治。3.5.5 在苗期和块茎膨大前期，根据墒情适时灌水。3.6 适时收获。春薯茎叶变黄时即可提前收获上市，秋薯在早霜后即时收获。不可收获过迟，防止薯块受冻。用于下一年种用的秋薯田，在收获前要提前剔除病株，在收获中发现病薯要及时剔除，收获中防止机械创伤，有创伤的薯块立即剔除。薯块在 7 月凉外晾至表皮水分干后入窑贮藏。