《孕妇不宜多吃的蔬菜》由会员分享，可在线阅读，更多相关《孕妇不宜多吃的蔬菜（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、孕妇不宜多吃的蔬菜孕妇不宜多吃的蔬菜1、茄子茄子属于寒性食物，对子宫的伤害很大，子宫是宝宝生存的空间，所以子宫的健康很重要，尽量减少吃茄子的次数，尤其是秋后的茄子更应该敬而远之。 2、海带大家都知道海带是补碘最好的食物，准妈妈如果体内缺点会严重影响胎儿的生长发育，并且对胎儿的智力也有一定的影响，但如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下，造成一定的健康隐患，所以准妈妈适当吃海带才是最佳的选择。3、木耳菜这种蔬菜也是会引发流产和早产的食物，暂且不说食用这些蔬菜是否真的有那么严重会出现很严重的后果，但我们在特殊时期还是不要拿自己和孩子的健康当赌注了。能不吃就别吃了呗。4、苋
2、菜这种蔬菜并不多见，但如果食用过多会引发准妈妈早产、流产，准妈妈在前三个月以及孕晚期不要食用，即使不多见自然误食的几率也会小一点，如果准妈妈有习惯性流产史就更不应该接触这种蔬菜了。5、桂皮很多人在炖肉的时候都喜欢放桂皮，但桂皮属于大热的食材，也是孕妇禁忌的食物之一，为了宝宝的健康还是少食用为好。6、孕妇为何不能吃木瓜呢 木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用，所以，为了避免意外的流产或早产，孕妇最 好不要吃木瓜，无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了，也不能破坏木瓜苷。缓解孕期不适该吃什么缓解孕期不适该吃什么1、多吃帮助便便“变软”的食物，这类食物多含有“水溶性纤维”，例如奇异果、香蕉、燕 麦片
3、、寒天、爱玉、木耳、香菇等，让便便变软好排出。2、多吃帮助增加便便体积的食物，这类食物多含有“非水溶性纤维”，例如蔬菜、全谷 类。3、避免热性食物，例如油煎、炸等食物，因为体质燥热者更容易便秘。4、补充益生菌，促进肠道健康，帮助肠道蠕动。孕妇能吃柿子吗孕妇可以吃柿子，特别是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。不过它也有不足 之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝 集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。另外 柿子属性偏凉，忌空腹食用;忌与螃蟹，猪肉同食。下面是柿子的营养及药用价值介绍： 柿子，汁多味甘，是一种物美价廉
4、的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂 肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过 苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用 于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值 均适宜孕妇适量食用。 怀孕吃红薯有何好处怀孕吃红薯有何好处红薯又称甘薯、番薯、白薯、山芋等，原产于美洲，亦曾药食兼用的红色食物，乾隆 曾称其为“土人参”。近年来研究发现，红薯中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、 烟酸、维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10
5、余种微 量元素，营养价值很高，被营养学家冠以“营养最均衡食品”的美称。女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、 胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。 食物残渣中的水分会被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。易形 成便秘。红薯中含有大量膳食纤维，能增强肠道蠕动，有利于排便。红薯中含有黏蛋白，是一 种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和黏多糖类物质。 这种物质促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效 地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇
6、的营养保健食品。红薯含有类似雌性激 素的物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。 【健康指南】食法宜忌：* 同时食牛奶和红薯，既有利于进食，又可增加甜味。长时间慢火烹调也能够增加红 薯的风味，而且红薯中的维生素 C 即使在加热的情况也不易被破坏。* 红薯一定要蒸熟煮透，否则产生腹胀等不适感。* 红薯要去皮食用，因皮中含碱多，会引起胃肠不适。* 千万不要吃变质、发硬、味苦的红薯或霉变的红薯干，以免引起中毒。人群宜忌：* 脾胃气虚、营养不良和妇女产后宜适当食用红薯。* 习惯性便秘、大便干燥者适宜食用。* 夜盲症患者宜食用。* 肥胖者不宜多食。* 糖尿病患者忌食。孕妇不能吃什么调味品孕妇不能吃什么调味品调
7、味品包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄 酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气， 如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等，这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚 及羰基化合物。 植物果实、皮、叶和花，如茴香、丁香、陈皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料 皮、辣椒、芝麻、香糟、酒酿、桂花、玫瑰、茶叶等，可以用来作为调料以取得各种香气。葱、姜、蒜、香菜有比较强烈的辛辣芳香的气味，在加热时能够去除原料的腥膻 气和其他异味，同时可以增添菜肴的香气，对孕妇来说，有开胃和促
8、进消化的作用。但是， 孕妇对于调味品的使用一定要适量。这些调味品不宜吃：怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等 热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿 发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。而对于初次怀孕的姐妹，在孕期要多留意怀孕的征兆，以免一些不利因素出现而影响 到胎儿的健康发育。【网友推荐】孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品，对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究。生姜：常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。 ”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素
9、能够刺激胃肠粘膜，令人开胃，使消化液分 泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，能使心跳及血液 循环加快，汗毛孔张开，有利于体内的废物随汗液排泄，带走体内余热。另外，生姜对于缓解孕妇晨吐有效。恶心和呕吐通常发生在怀孕的头3个月，人们称之 为“晨吐”，这是正常的妊娠反应。然而晨吐总让人觉得不舒服，而药物又会伤及胎儿，故 不宜用药进行治疗。一项有32名孕妇参与的实验表明，她们每天服用10克生姜，持续4天之后发现：与对照 组(35名服用安慰剂的孕妇)相比，受试组的恶心以及呕吐现象有明显改善。【健康阅读】教你如何健康吃大蒜取大蒜20克，捣烂为泥，糖水冲服，能散寒健胃，可预防感冒
10、、流脑，治疗头痛、肺 炎、痢疾、恶寒发热等，亦可助消化及增食欲。早饭前吃糖醋大蒜10克，连吃15天为一疗 程，可防治妊娠高血压及慢性支气管炎。取大蒜30克捣烂煎水调冲，温浴外阴或足部，可 以治疗滴虫性阴道炎与脚癣。 虽然在怀孕期间，营养的补充很重要，但不能盲目的补充，要以平衡膳食为原则，而 一些饮食禁忌也要注意，不要因误食或过量食用而影响到胎儿或母体的健康 每天喝一杯牛奶至少有下列好处：1、牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加；2、牛奶中的铁、铜和维生素 A 有美容作用，可使皮肤光滑；3、牛奶中的维生素可提高视力；4、睡前喝牛奶有催眠作用；5牛奶中的钙能增强骨骼的生长；6、酸奶和脱脂乳可增强免疫
11、系统功能。怎样饮用牛奶才能使自己更加健康？1、在选择牛奶时，一要看营养成分，否则就不知其含奶量，二要看生产日期、保质期 和保存条件。如果不按条件保存，即使在保质期内也有可能变质。三要看生产厂名、地址 等，最好选用著名牛奶生产厂家。2、早上饮用时，切忌空腹。最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛 奶。况且，如果只以一杯牛奶作为早餐，则热量也是不够的。对于初次怀孕的姐妹，在孕 前要了解下怀孕多久能测出来。3、晚上饮用，安神助眠。晚上饮用牛奶可，在饭后两小时或睡前一小时，这对睡眠较 差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸，具有一定的助眠作用。4、冷饮、热饮，对于牛奶煮沸后，其营
12、养成分会受点影响，如蛋白质含量会有所减少， 但总的损失不会很大。饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。 牛奶物美价廉，是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源，是改善营养、增强体质、延缓衰老 所不可缺少的理想食物。建议准妈妈每天都喝一杯奶！。 孕妇孕妇吃水果有讲究吃水果有讲究其实，对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水 果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不 足，因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质 等的摄入。从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热
13、性的 水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。而也有部分孕妇脾胃虚寒，大便溏薄、面色苍白无华，对于梨、西瓜、香瓜、柚子之 类的寒凉性水果就应少量食用，偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史 的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。此外，山楂活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用， 有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量
14、， 一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜， 既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。适合适合孕妇孕妇吃的几种水果吃的几种水果孕妇适当吃些水果，不仅能增加营养，帮助消化，补充维生素和矿物质，而且水果还 有一些特殊的医疗作用，对孕妇的身体健康，很有帮助作用。孕妇适宜多吃水果，这里特 别推荐以下几种水果。秋梨秋梨吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多 汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、 止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇 痛
15、等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇 燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、 贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。柑橘柑橘柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝 的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等 营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素 C250毫克，维生素 A2.7毫克、 维生素 B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑 橘的皮、核络都是有名的中药
16、。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不 可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火， 发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会 明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素 A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈 黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3 只，总重量在250克以内。特别提醒：特别提醒：孕妇孕妇狂吃水果易得糖尿病狂吃水果易得糖尿病刘女士平时就酷爱吃水果，怀孕后的她听说多吃水果宝宝的皮肤将来才会好，所以她 拼命吃苹果，一天要吃八九个，岂料几个月以后，到医院检查被告知得了糖尿病。据专家 介绍，像刘女士这样因为在孕期摄入过量水果而诱发糖尿病的不在少数。每年大约有25% 以上的孕妇血糖偏高，约5%的孕妇会患上妊娠糖尿病，而且这种趋势还在逐年增加。问题问题孕妇孕妇多吃水果易得糖尿病多吃水果易得糖尿病孕妇喜欢吃水果，而且还把水果当蔬菜吃。不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝，产前 拼命吃水果，她们认为这样可以充分地补充维生素，还可以使将来出生的宝宝皮肤好。专 家指出，
