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1、站在新起点，踏上新征程站在新起点，踏上新征程稳步规范酒店管理 持续有效推进“六常”滨江国际大酒店自 2012 年 9 月 27 日正式营业，是目前滕州市唯一一家按照国际五星级标准建成的豪华型酒店。酒店正式营业的一个月里，全体员工积极努力，不断探索前进，目前酒店对外已初步确立起高品质的服务形象。为了使酒店能够更好的发展壮大，我们参照国际一流酒店的运营管理模式并结合滕州消费习惯和消费理念，推出了具有滨江特色的“酒店标准化六常管理”体系作为酒店标准化建设的有效工具。通过实施“酒店标准化六常管理”起到内聚人心，外树形象的作用。目前，酒店正在持续有效推进具有滨江国际大酒店特色的“六常”管理。一、加强教育
2、培训，做到全员领会“六常”管理内涵。 “六常”管理作为提升酒店管理水平，建设国际化一流酒店的重要方法，不仅酒店的管理人员要掌握，而为客人提供服务的一线员工更应该将“六常”管理内涵融入到自己的工作中。为此酒店利用例会时间结合各部门的实际岗位不同，有针对性的向员工讲解“六常”管理在具体岗位上应当如何实施，实施后会有什么样的好处，让一线员工能够将“六常”管理学的会、用的活、效果好。通过教育培训，全体员工都树立了酒店发展的好，个人才能发展的好，个人“六常”管理做的好，酒店就会发展好的理念。二、制定实施计划，分层次分部门做好“六常”管理具体工作。酒店设立了专门的“六常”管理推进督导小组，并由人力资源部牵
3、头制定了滨江国际大酒店六常管理培训实施计划。各部门根据实施计划的要求，立足本部门的实际，适时开展实施“六常”管理竞赛活动，在全体员工中形成部门之间比成绩，员工之间比进步的良好氛围。行政部确立“六常”管理学习板报主题，将及时发掘员工中的学习先进并在内刊上进行报道；人力资源部及时对各部门进行监督考核以保证实施计划落到实处；质检员对发现的问题不仅及时督促员工整改到位还及时将应该怎么做告诉员工，以保证同样的问题不出现第二次。从学习讨论到具体实施，从监督考核到多次整改，无不体现着滨江人工作的积极、热情，规范、严谨。二、强力推进“六常”计划，提高全体员工素质，树立酒店良好形象。为了实现“六常”管理常态化，
4、将“六常”管理引入到日常工作中，酒店严格按照滨江国际大酒店六常管理培训实施计划推行 “六常”管理。首先，酒店为领班级以上员工配备了酒店标准化六常管理书籍，进行了为期 10 天的自学和对领班以上员工分两批统一学习了酒店标准化六常管理视频，并分部门统一整理确定“六常”管理实施方案；其次，人力资源部统一下发滨江国际大酒店六常管理手册，为员工执行 “六常”管理方案提供依据，保证酒店推行“六常”管理有章可循。通过一系列学习培训、指导实施，使酒店员工能够较为全面地了解“六常”管理工作标准的内容，并依据“六常”管理标准解决现场实际问题、约束员工自身工作行为，真正做到人人参与“六常”管理，促进现场管理水平及员
5、工素养的提升。三、全员注重细节，关注顾客的需要提升酒店服务品质。虽然酒店的“六常”管理工作已取得了阶段性成效：例如，客房部原来在物品摆放的工作过程中总是出差错，不是物品漏摆、就是位置不合理，但酒店推行“六常”管理后，部门按照“六常”管理，制定了物品摆放的工作流程和工作标准，并将物品摆放标准以图片的形式进行了展示，有效的提高了酒店的管理水平。酒店执行的“常分类”管理，在酒店的每个角落都有了明显的体现：办公区域各文件夹、办公用品的区域划分，大到文件柜、电脑，小到垃圾桶、便签本无不体现着整齐、规范。那一条条红色的区域线形成了酒店一道道独特的风景线。推进“六常”管理是一项只有起点没有终点的工作，为了更深入的推进“六常”管理，我们将进一步细化各岗位的工作规范和推行标准，完善监督考核机制，不断改进创新，增强酒店员工的凝聚力和向心力，促使员工整体素质和酒店软实力的不断提升。确保通过持续有效推进“六常”管理活动，真正起到全面推动企业形象与员工素养上水平，为建设业界一流的五星级酒店奠定坚实的基础。行政部：刘洁二一二年十月二十九日
