卡夫食品有限公司目标市场营销策划

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1、卡夫食品有限公司目标市场营销策划(上)精算 1001 班 张圆 2010111039一、公司简介卡夫食品有限公司是全球著名的食品和饮料制造公司。现今,卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大,也是世界第二大食品和饮料公司,在全球 155 个国家中销售其众多的知名品牌产品。在全球 70 个国家拥有超过 94000 名员工,9 个研发中心和约 175 家工厂。在 20 世纪 80 年代登陆中国市场,其生产的果珍饮料,鬼脸嘟嘟饼干等食品饮料深受广大消费者喜爱。(1). 公司主营业务:休闲食品及饮料制作,休闲食品包括饼干(奥利奥,趣多多,鬼脸嘟嘟) ,巧克力,欧斯麦等等,饮料包括咖啡,速

2、溶饮料等等。(2). 公司主要竞争对手:雀巢食品有限公司,康尼格拉食品(3). 公司近期运营情况:截止 2012 年 5 月, ,第一季度净利润同比增长 1.8%,卡夫当季净利润从去年同期的 7.99 亿美元,净营收增长 4%至 130.9 亿美元。有机营收增长 6.5%,价格增长 5.5%。第一季度净利润增至 8.13 亿美元。卡夫食品中国的营销投入比上一年增加了 24%,营收比上一年增长 30%,达到 8 亿美元。(4). 市场份额:除最大竞争对手雀巢外,其在世界的市场份额已达 20%以上,在中国同行业市场份额已达 27.8%(5). 公司竞争优势:多元化的产品结构链满足不同层次消费人群需

3、求。二、市场细分根据消费者对食品的不同偏好需求,将卡夫的目标市场分为以下几个(1). 青年群体:青少年正处于生长发育阶段,对休闲食品需求量大,对新鲜事物接受能力强,对于口味的要求更加多样化。(2). 中年群体:中年同志正处于年富力强阶段,工作压力大,生活节奏快,对舒缓压力,释放心情的食品较为热衷。(3). 老年群体:老年朋友处于身心都衰弱的阶段,更加注重营养的均衡与身体的健康。三、目标市场选择(1). 针对青年群体,要生产多元化的食品以满足不同消费者,加大对饼干,巧克力,糖果的生产量及推销力度,在产品包装设计上加大功夫,以吸引消费者的购买欲望。(2). 针对中年群体,要以咖啡果珍等速溶方便产品为主打产品,着重对价格方面的衡量,尽量使产品易于携带,方便食用。(3). 针对老年群体,要更加注重食品的营养成分,加强食品维生素,矿物质等含量,加强健康的宣传程度,同时也要易于老年人食用。一、市场定位一心一意做好饼干。是卡夫的宗旨。实行无差异营销策略,是卡夫公司的产品特点。多元化的产品,以饼干为核心竞争优势,与其他竞争对手相比,其更加稳定,很好适应不同消费者的需求,合理的规避风险,产品方便食用,易于携带,是休闲食品企业的主导和领袖。先进的食品加工技术,周到的服务,雄厚的资金,广泛的产品市场令其独占食品市场鳌头。

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