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1、清潔劑作用原理 .分類：未分類資料夾 2007/05/11 13:47所謂的洗劑. 家庭用洗劑包括天然洗劑和合成洗劑及肥皂，這是依去除髒污之界面活性劑 成份不同而區分。合成洗劑之界面活性劑有石油做成的 （十二烷基苯磺酸鈉） ， 天然洗劑之界面活性劑有椰子油做成的椰子油醇界面活性劑， 而肥皂則是由動植物油脂製成的，是最天然的洗劑。 天然皂粉全部採用棕櫚油及椰子油所製成。生物分解度.簡單地說是分解有機物，回復成無機物。洗劑所使用的界面活性劑經洗滌之後排放到下 水道、污水處理場，被河川及海水中的微生物分解。界面活性劑在環境中，是否能迅速 生物分解，對河川、湖泊、海洋的污染與否非常重要。生物分解可分為
2、兩個階段，依序為：（1）一次性分解.至界面活性劑失去活性（洗淨能力）之分解 （2）終極分解.轉變為水或二氧化碳與無機物。 天然洗潔精可以迅速進行此二種分解，將之分解成水和二氧化碳，使回歸自然;而合成洗劑所使用的石油系界面活性劑有硬性及軟性界面活性劑，硬性界面活性劑無法分解， 長久存在地球中，軟性界面活性劑由於生物分解緩慢，在環境中仍然保持活性，溶解有 害物質，積存於魚類或水中。一、物理原理： （一）將污物直接拿走。 如：用吸塵器、掃把、拍打、沾黏、擦拭。 （二）溶解（不改變污物本質，只是溶於液體中方便移走） 。 如：用水、用溶劑、溶解乾洗、濕洗。 （三）用物理方法幫助溶解 如：用攪拌、上衝下洗
3、左搓右揉、用氣泡、用高速脫乾。 （四）用吸附（特別用於臭味氣體） 。 如：用活性碳、硫酸鈣等物質吸收。 二、化學原理： （一）強酸： 如：鹽酸（包括非鹽酸 ） 、硝酸、王水、氫氟酸洗馬桶、建築物外牆。 （二）強鹼： 如：氫氧化鈉（苛性鈉、片鹼）洗排油煙、油鍋、通水管（如：白 X 士、X 寶、廚房 專用清潔劑、X 樂） （三）強氧化劑： 如：漂白水（次氯酸鈉） 、雙氧水、重鉻酸鉀（醫院常用）消毒水、臭氧產生機。 （四）界面活性劑（陰、陽、兩性、非離子）： 如：肥皂、洗衣粉、洗衣精、洗碗精幾乎所有的化學清潔劑之主要成份。 三、生物原理：（一）酵素作用： 酵素是活性的生物觸媒，可將污染物分解成小分子
4、，而不會破壞質地。如：部分洗衣粉 添加酵素；日本進口的沐浴用酵素。 如：活菌博士、酵素清潔產品 （二）活菌作用： 活菌可將污染物徹底分解成二氧化碳和水份，相較於上述的所有方法，都會有二次污 染 （即：污染物還在，只是換一個地方而已，有時還加上更嚴重的清潔劑的污染） ，只 有活菌分解不會造成二次污染。如：所有河流、土壤、化糞池、廢水處理廠，及活菌 博士、活菌清潔產品 。 界面活性劑和健康環保 一、界面活性劑是什麼？ 在所有化學清潔產品中，使用最普遍的界面活性劑是什麼樣子？界面活性劑是一個分子 同時含有親油基（長鏈脂肪油） ，和親水基（鉀、鈉、銨、乙醇胺等，可以分散或溶解 在水中）的化學物質之總稱
5、。可分為四大類，即陽離子、陰離子、兩性離子和非離子型。二、主要產品演變。 （一）早期、肥皂（由動植物油和草木灰共煮而來） 。 （二）1917、烷基苯磺酸鈉（ABS、硬性、非肥皂） 。 （三）1950、60 之後，各類界面活性劑漸漸開發成功。 迄今於市面銷售者，計有 1800 種，估計種類為所有化學品之 10左右。 三、原料： （一）油脂、蠟（如：牛脂、椰子油、棕櫚油、菎麻油、鯨油、菜 籽油、桐油、羊毛油） （二）煤油、原油、經萃取，裂解後，合成脂肪鏈。 所有界面活性劑，都是用油作出來的，天然的、合成的都有 四、用途：（一）纖維、紙漿、橡膠樹脂工業：用於生產中之洗滌、乳化、柔 軟、染色、防靜電等
6、。 （二）農藥工業：乳化、展著劑。 （三）食品工業：如冰淇淋、即溶奶精中之乳化劑。 （四）化妝品工業：如洗髮劑、面霜、化妝品等作為乳化、洗淨、 柔軟之用。 （五）清潔、殺菌、防腐、防黴等清潔劑工業：廚房、浴廁、玻璃、洗碗精。 五、一般化學清潔劑配方原理： （一）基劑界面活性劑（各種類型） 。 （二）增強劑磷酸鈉、矽酸鈉、碳酸鈉或螯合劑。 （三）再附著防止劑羧甲基纖維素。 （四）螢光增白劑。 （五）香料 六、有效性、安全性和環保上的討論： （一）界面活性計有四大類 1800 多種，有很安全的是用於食品 上，也有用於殺菌較 危險的。 （二）一般而言，非離子型的毒性最低，陰離子、陽離子型較高， 陽離
7、子型中的四級胺鹽毒性更強。 （三）基於安全感的理由，一般人偏好天然衍生物的洗劑，但專家 的觀察，由於合成的衍生物洗劑之安全性、毒性研究很多， 反而天然的尚未完全明白，此現象值得檢討。 （四）洗衣用清潔劑大部分以陰離子型為主，趨勢上漸不用硬性的 （ABS） ，改用軟性的（LAS） ，軟性的排放到河川後較分解 （五）洗碗精大部分以非離子型為主。 （六）由於磷會造成河川優養化，故減少或不添加磷是環保上的趨 勢。但洗劑中不加磷，效果會大打折扣，必需改用其他價昂 的原料配方，效果可能還差。 （七）螢光劑純粹為了增白效果，但可能致癌。（八）對環境的危害： 1.只要用界面活性劑（不論天然或合成；軟性或硬性）
8、 ，都會有不同程度之污染。 2.基本上所有界面活性劑都可以被大自然的活菌分解，只是容易不容易之差異而已，這 便是生物分解性高低之別了。 3.生物分解度有一定的定義：一般用生化需氧量（BOD）測量，含界面活性劑廢水在 5 天或 20 天之污染度，以瞭解 其可否被大自然快速分解。 4.化學清潔劑因為有二次污染疑慮，所以在環保上強調無磷，軟性及較高的生物分解度， 這方面是無法和生物性清潔劑比擬的，因為後者是將分解污染的活菌直接用於污染源的 分解 （九）以皂類作為洗劑時，雖可在軟水加上熱水下洗淨衣物，但易 產生金屬皂和污垢之混和物，較易使衣料便黃、僵硬、吸汗減少等缺點，其優點是皂類是界面活性劑中毒性最
9、輕者。 【附註】代表性產品界面活性劑清潔劑： 一、永 X（FOREVER）多用途洗潔精（或安 X AMWAY）成份為： 1. SODIUM ALKYL POLYETHOXY多元醇、非離子型界面活性劑。2.SODIUM XYLENE SULPHONATE陰離子界面活性劑。 3.香味、滋潤劑、亮光劑、色素標示可自然分解。 二、 泡 X （P-OS）洗潔精成份為： 椰子油醇界面活性劑，天然非離子界面活性劑椰子脂肪酸衍生物之非離子或陰離子 界面活性劑。 三、 海 X 鄰環保家庭清潔劑成份為： 提煉至海水氯化鈉（Nacl 鹽巴）及鹼（碳酸鈉）與椰子油椰子油系界面活性劑及 EDTA（增強劑） （海水之成份為水和 Nacl，鹼是由海水提煉來的）
