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1、超市培训考试题超市培训考试题一、不定项选择题：(54 分) 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（ ）方面的条件。 A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳2、补货时，补货的品项的先后次序为（ ） A、促销品项主力品项一般品项 B、主力品项一般品项促销品项 C、一般品项促销品项主力品项3、补货时，补货区域的先后次序为（ ） A、端架货架堆头 B、堆头端架货架 C、端架堆头货架4、补货时，必须遵循（ ）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。5、拉排面时，容易出现的问题是（ ） A、正
2、反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线 上6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（ ） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。 E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品 POP 一一对应。7、作为一个理货员，必须了解产品的（ ） A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（ ）陈列方法。 A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端
3、头陈列、地堆陈列9、在所有陈列方法中，应优先选择（ ） A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列10、收货时，必须遵循的原则（ ） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。 B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。11、下列商品原则上拒绝收货（ ） A、已过保质期或保质期已过 1/3 的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品姓 名：12、陈列时，以（ ）决定陈列空间。 A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光13、陈列时，商品的陈列应为（ ） A、 （体积）
4、上小下大 B、 （重量）上轻下重 C、 （颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ ） A、1.4M B、1.3M C、1.5M15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ ） A、行政部 B、采购部 C、收货部16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ ） A、马上阻止顾客的这种行为。 B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ ） A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ ） A、通知行政部门
5、B、通知采购部门二、问答题：(16 分) 19、假如本超市某处着火（注：火势不大） ，应如何使用干粉灭火器灭火？三、填充题：(30 分) 18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。补货流程图：退货流程图： 楼 面收货流程图：盘点流程图：确定补货品项确定退货品项先 收 单先整理货架超市培训考试题超市培训考试题一、不定项选择题：(54 分) 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（A、B、C、D）方面的条件。 A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳2、补货时，补货的品项的先后次序为（ A ） A、促销品项主力品项一般品项 B、主力品项一般品项促销
6、品项 C、一般品项促销品项主力品项3、补货时，补货区域的先后次序为（ B、C ） A、端架货架堆头 B、堆头端架货架 C、端架堆头货架4、补货时，必须遵循（ A、B、D ）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。5、拉排面时，容易出现的问题是（A、B、C、D） A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线 上6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（A、B、C、D、E） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇
7、报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。 E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品 POP 一一对应。7、作为一个理货员，必须了解产品的（A、B、C、D） A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（A、B、C、D）陈列方法。 A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列9、在所有陈列方法中，应优先选择（ A ） A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列10、收货时，必须遵循的原则（ B、C ） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。
8、B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。11、下列商品原则上拒绝收货（A、B、C、D） A、已过保质期或保质期已过 1/3 的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品12、陈列时，以（ A ）决定陈列空间。 A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光13、陈列时，商品的陈列应为（A、B、C） A、 （体积）上小下大 B、 （重量）上轻下重 C、 （颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ A ） A、1.4M B、1.3M C、1.5M15
9、、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ A ） A、行政部 B、采购部 C、收货部16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ B ） A、马上阻止顾客的这种行为。 B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ A ） A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ A ） A、通知行政部门 B、通知采购部门二、问答题：(16 分) 19、假如本超市某处着火（注：火势不大） ，应如何使用干粉灭火器灭火？答：快速从挂放干粉灭火器处拿来灭火
10、器，然后上下滚 3 滚， 拔掉插销，再对准火源灭火。三、填充题：(30 分) 18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。补货流程图：补货流程图： 填写补货单（整理好） 交与主管确 认签字 店经理确认签字 （打订单）传真给供应商 （收货）补上货架（余下送仓库，更改库存量确定净空走道）退货流程图：退货流程图： 填写退货申请单 经楼面主管签字后店经理确认签字 连同退货商品送交收货部（单数合一） 通知供应商退货收货流程图：收货流程图： 办退货 审核订单 收货验 货确认数量质量 送至电脑房进行入库 单据确认确定补货品项确定退货品项先 收 单先整理货架楼 面盘点流程图：盘点流程图： 填写盘点表 分组盘点（初盘、复 盘、抽盘） 送至电脑部进行录入 分析盘点差异 盘点结果
