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1、中国畜牧兽医学会养猪学分会论文集多功能饲料添加剂“乐达宝“ 在断奶仔猪日粮中的应用效果余冰1 陈代文1 李宗付1 王伟山2 高增兵2 金立志2( 1 四J J l 农业大学动物营养研究所，四川雅安6 2 5 0 1 4 ；2 乐达( 广州) 香味剂有限公司。广东广州5 1 0 7 3 0 )摘要本试验研究了不同类型日粮添加不同水平多功能添加刺乐达茔对仔猪生产性能的影响。试验采用2 滔因子设计，在以鱼粉和乳清粉为主的日粮I 和以豆粕为主的日粮中按0 、3 、5l q 酏倪料的比嬲0 添加乐达宝，试验共6 个处理。2 7 0 头2 l 也d 断奶P I C 仔猪( 平均体重5 5 0 蝴7 0k
2、g ) ，按体重相近的原则随叽分到6 个处理，每处理9 个重复，每个重复5 头仔猪。试验期2 8 d 。结果表明，在第四周，日粮添加3 k g t 乐达茔显著提高断奶仔猪采食量( 尸D ) o 饲料中添加3k g t “ 乐达宝显著提高试验后期及全期仔猪日增重( P 5 - 1 01 【g 仔猪营襁，水平作i 置当调整( 表2 ) o 基 础日粮I 鱼粉、乳清粉含垦墩高，营养水平略高于基础日粮，后者以豆粕等植物跬蝴主。按设计向 两种基础日粮中添加相喧蒯量的乐达宝，构成试验日粮。所有日粮于试验撇配齐、制粒、密封包装，于干燥凉爽处保存。表2 基础日粮配方及营养水平原料日粮1日粮营养水平日粮1日粮玉
3、米5 3 5 印5 6 7 7 0消化能( M U k g )3 4 33 2 4小麦麸2 O f f )2 0 0 0粗蛋白( )2 0 3 02 0 1 0鱼粉6 0 0 02 0 0 0钙( ) 0 8 00 7 0乳清粉8 0 0 03 0 0 0有效磷( ) 0 4 10 3 3豆粕1 1 伪02 3 5 0 0赖氨酸( )1 2 01 1 8膨化大豆1 7 5 0 01 0 0 0 0蛋氨酸( ) 0 4 20 3 7L 赖氨酸o 1 柏o 1 0 0胱氨酸帼跚( ) 0 6 80 7 0 苏氨酸0 1 0 2色l 氨酸( ) 0 2 2O 2 5蛋氨酸o 0 8 80 1 0 0
4、苏氨酸( ) 0 7 60 8 0色氨酸o 1 6 0异亮氨酸( ) 0 6 6 碳酸钙0 4 0 00 7 0 0碳酸氢钙0 2 2 01 0 0 0 食盐0 3 0 00 3 0 0 复合多维0 0 3 00 0 3 0微量元素预混料0 5 0 00 5 0 0总计1 0 0 0 01 0 C 1 0 0t - 4 ：为每l q g 饲! I 良提供：V A l 3 5 0 0 I U ；V D 3 2 2 5 0 I U ；V B 2 4r n g ；V 玛3 n l g ；V B l 3 m g ；2 6 n l g ；V B 6 3 l f l g ；1 2 2 4 i t g ；
5、渤1 5 m g ；叶酸1 2 m g ；生物素1 5 0 1 t g ；臁1 9 ；F e l 0 0 r n g ；C u l G r o g ；Z n l 0 0 m g ；M n 2 0 m g ；S e 0 3 m g ；1 0 3 m g 。1 4 饲养管理仔猪日喂4 次，分别在8 ：0 0 、1 2 ：0 0 、1 6 ：0 0 、2 0 ：0 0 时饲喂。每次以吃饱、槽中略有余料为度。自由饮水。保待清洁卫生，定期防疫消毒，每天观察记录仔猪采食和健康状况。1 5 考察指标及方法1 5 1 采食量准瞻记录每日饲料供给量和剩余量，计算采食量。1 5 2 日增重分别在试验起始、1 4
6、、2 1 和2 8d 以重复为单位称重，计算试验各期和全期平均日增重。1 5 3 饲料利用率根据采食量和增重计算利用率。1 5 4 死亡率记录各重复猪只死亡头数，计算死亡率。1 5 5 腹泻指数 每天仔细观察记录粪便性状，以最高分作为当天的腹泻指数，计算仔猪各阶段及蝴每天的平均腹泻指数。腹泻指数评分标准见表3 。1 5 6 经济效益分析 根据日粮的价格、仔猪的平均日采食量和平= 啕日增重，计算嵫不同她酬于猪每k g 增重的勋降 威本o1 6 数据处理，中国畜牧兽医学会养猪学分会论文集、 结果用平均娄姓标准误( ) “s E ) 表示，用S P S S l 3 0 软件进行方差分析和D U C
7、A N 多重比较。衰3 腹泻指数评分标准2 结果与分析2 1 不同处理对仔猪生产性能的影响不同处理对仔猪生产性能的影响结果见表4 ( 见下页) 和表5 。袭5 不同日粮类型、不同添加剂水平对仔猪生长性能的影响注：日I 良中同行肩标哟差异显著( e O 0 5 ) ；同时，日粮I 组仔猪生产幽犯腑日粮组的趋势( P O 0 5 ) o 在试验的第3 周，添加剂对啾产瞠虢的影响与l 一2 周致，表现为j 蘑咖3k 鲈组蒯畏最好；同时， 日粮I 组仔猪平均日增重和饲料利用率分别比日粮组提高7 2 9 ( 踟0 5 ) 和1 4 4 9 ( e 一郴嚼暾榭艄印仆匣K骥l耋f琴孓茁一撤嘲*昧椭椰冒讳匣罂
8、驱世姑匠。燃Z Z Z置0千冀o_【0FFRo咕o onHo州H心oo皂18uoIo羽09onNo卅【卜on_o州”0_龟卜no驾oNH鬲66oN_【黾8_【鼋980n_圣蜜o崎_【鬲66o60o千葛o匣呷_匮呷n匾q _籁靼般墼Z的ZZs NZZZZZZS NZZZs N_ o 0 气2_ o 0 ：n o 皂ZI o 0 ) Zn 0 o 辽n 0 0 ：y 钆ZZs NZZZH o e 叵s NZ_ o 0 ) Zs N_ o e 氏ZZ_ o e ZZZZs NH o on 卜心o 试_ o o寸9 一I a o on o H厶6 o HN 0 on 昏6 卜8 on 寸心o 寸I00
9、午曷o龟啪H np 6 千2。8cFFgo崎H _ 6 H 寸0 9 H 忒 蛤0aFF藩onn州N譬一。誉n。峪o皂毫o= 州譬no I 千8 昌 口o0千。气o! 州价I千n 口IIo黾n0寸H _ 1 6 n n。留：| 6 0 一zo曰卜。卜_ 千I D 9 寸n H 千| 鬲n 9 0 0 千_ 吐on H 卅窨晌Q q N 昏n甘o0Fp口厶oa卅n卜nI q 翥N n0_吊tr唧oo 一* 卜n 一幂n 4 c 0 0 干N 价o墨寺N n。6 午9 H-蓦黾990n 纠一寸 。I * 孓No帚9o一一啊寸”n 计8 n_oowd卜0h 寸n暑9 千嚣 g南导oH _ 午9 n
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11、畜牧兽医学会养猪学分会论文集不添加组与添加5k g t 组之间差异不显著( P O 0 5 ) ；同时，日粮I 组仔猪的饲料利用率均极显著高于日粮组( P 0 0 5 ) 。表6 不同日粮类型、不同添加剂水平对仔猪腹泻指数的影响2 3 不同处理对仔猪死亡率的影响试验各组仔猪死亡头数及死亡率见表7 。可以看出，各组仔猪死亡率差异不显著( 尸 o 0 5 ) ；但与不添加组相比，添加添加剂有降低仔猪死亡率的趋势。表7 全期试验各组仔猪死亡头数2 4 经济效益分析由表8 可见，同一日粮条件下，添加3k g t 添加剂组仔猪每k g 增重饲料成本最低；从全部处理来看，日粮添加3k g t 添加剂组每k
12、 g 增重饲料成本最低，经济效益最好。表8 经济效益分析3 讨论本试验表明，由酸化剂和酶制剂等组成的多功能添加剂“乐达宝可提高仔猪日增重和饲料利用率、降低腹泻和死亡率，这一结果和前人关于酸化剂和酶制剂联合应用的研究结果一致。荷兰的一项研究表明，在仔猪饲粮中单独添加甲酸使仔猪的平均日增重比对照组提高1 0 ，单独添加植酸酶使平均日增重改善1 2 ，而两者联合使用时对日增重的改善达到了2 6 ，超过了两者单独使用时的总和，对饲料利用率的分析也得到了同样的结果。汪莉等( 2 0 0 0 ) 研究了复合酶与柠檬酸联合使用对断奶仔猪生长性能的影响，结果表明，复合酶和柠檬酸的联合使用能使仔猪平均日增重提高
13、8 8 2 ，饲料报酬提高5 。酸化剂和酶制剂联合使用效果较好的原因在于。两种添加剂都是针对断奶仔猪的特殊消化生理特点设计的，但又具有不同的功能。据M a r i o n ( 2 0 0 3 ) 报道，仔猪断奶后各种胰酶( 包括胰脂酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶) 活性均显著下降，同时断奶仔猪胃P 勺p H S 高，胃蛋白酶原转化成具有活性形式的胃蛋白酶的能力下降。向仔猪日粮中添加外源酶制剂可以弥补内源酶的饲料营养与添加剂不足，而添加酸化剂则可以有效调节胃内p H 。但是，复合添加发挥其效应的程度与添加量密切相关， 本试验发现添加3k g ，t 仔猪生产性能显著高于不添加组和添加5k g t
14、 组。原因可能与复合添加剂中酸化剂、酶制剂之间的比例以及两者的具体组成有关，尚需迸一步研究。本试验还发现，与日粮相比，日粮I ( 含有较多的鱼粉和乳清粉) 极显著提高仔猪全期饲料利用率( P 0 0 5 ) 。这与M o n r a 等( 1 9 8 3 ) 、S t o n e r 等 ( 1 9 9 0 ) 、高玉红等( 2 0 0 0 ) 的报道一致。本试验没有发现添加剂和日粮类型对仔猪生产性能的显著交互作用( P 0 0 5 ) ，但从经济效益来 看，日粮添加3k g t 添加剂组仔猪每千克增重饲料成本最低，经济效益最好。4 结论( 1 ) 添加3k g t 多功能添加剂显著提高试验后
15、期及全期仔猪日增重( P 0 0 5 ) ，但日粮添加3k g t 添加剂组仔猪每千克增重饲料成本最低；( 4 ) 综合生产性能各项指标和经济效益来看，以日粮添加3k g t 添加剂组合最佳。参考文献【1 】程抱奎，杨清旺酸味剂在仔猪生长中的作用效果叨饲料工业，1 9 9 9 ，2 ( 2 0 ) ：4 1 0 3【2 】陈忠法，邱惠忠等仔猪日粮中添加酸化剂和酶制剂的效果哪兽药与饲料添加剂，2 0 0 0 ，2 ( 5 ) ：3 - 4【3 】高玉红，李同洲等乳清粉含量对刚断奶仔猪生产性能的影响【刀饲料工业，2 0 0 0 , 2 l ( 8 ) ：1 9 - 2 0【4 】汪莉，苏军等溢多酶与柠檬酸结合对断奶仔猪生产性能及猪舍粪臭的影响【J 】饲料工业，2 0 0 0 , 2 1 ( 1 0 ) ：1 5 1 7【5 】徐春生，孙国君等复合酶制剂对仔猪生产性能和日粮养分消化率的影响唧石河子大学报，2 0 0 4 ，2 2
