餐饮开业营销策划方案

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1、餐饮开业营销策划方案餐饮开业营销策划方案篇一：餐厅开业策划方案篇一：餐厅开业策划方案餐厅开业策划方案餐厅开业策划方案策划目的策划目的搞旺开业人气，迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度搞旺开业人气，迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划思路策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。充满人气。提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲提炼诉求卖点，在宣传中突出

2、卖点来吸引消费者产生购买欲望。望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。力，提高销售额。策划方案：策划方案：提炼诉求（宣传）卖点：提炼诉求（宣传）卖点：社区理想茶餐厅社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅价格实惠、服务好、质量过硬价格实惠、服务好、质量过硬足不出户也可以享受到真正的实惠足不出户也可以享受到真正的实惠设计推广方案：设计推广方案：方案方案 1：开业演出及开业仪式：开业演出及开业仪式利用演出来吸引消费者利用演出来吸引消费者全天演出全天演出方案方案 2：向消费者告示：向消费者告示“打造社区理想

3、茶餐厅打造社区理想茶餐厅”突出突出“理想理想”也就是质量、服务也就是质量、服务用报纸向社会公告用报纸向社会公告用巨幅向社会公告用巨幅向社会公告在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉烈感觉方案方案 3：开业有礼，红包多多：开业有礼，红包多多以以 2 元的代金券设计成红包的形式元的代金券设计成红包的形式开业期间，见人发一张开业期间，见人发一张目的是引诱消费者产生购买行为目的是引诱消费者产生购买行为方案方案 4：每天推出特价茶饮品：每天推出特价茶饮品款款可以长期推行可以长期推行要推销售额大的，影响才会大要推销售额大的，影响才会大方案

4、方案 6：累计消费达：累计消费达元，赠礼元，赠礼赠送实用的生活用品或者消费品赠送实用的生活用品或者消费品开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品方案方案 7：每天限时开展：每天限时开展 6 折打折活动（与其他茶餐厅比）折打折活动（与其他茶餐厅比）开业开业 1 个月后推行个月后推行与其他餐厅价比的与其他餐厅价比的 6 折折设计促销活动设计促销活动方案方案 1：餐厅吉祥物广告宣传：餐厅吉祥物广告宣传宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，选择人

5、流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，要有要有 10 人以上才有气势，才有宣传效果，人以上才有气势，才有宣传效果，方案方案 2：每天一台戏（连续：每天一台戏（连续 10 天）天）开支控制在平均每天开支控制在平均每天 5001000 元以内元以内以炒热场地为目的以炒热场地为目的找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）五、广告宣传：五、广告宣传：宣传卖点：宣传卖点：“首家社区理想茶餐厅

6、落户首家社区理想茶餐厅落户 XXXXX 社区社区”倾城倾心茶餐厅倾城倾心茶餐厅 X 月月 X 日全新开业日全新开业媒体选择与宣传内容：媒体选择与宣传内容：墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙）墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙）打造社区理想茶餐厅打造社区理想茶餐厅倾城倾心茶餐厅倾城倾心茶餐厅 X 月月 X 日全新开业日全新开业宣传单广告宣传单广告一份以介绍门店为主（员工发放）一份以介绍门店为主（员工发放）另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）费用预算费用预算墙体巨幅广告墙体巨幅广告面积：面积：预算：预算：宣传单广告宣传单广告第一份印制：单页双面单色第一份

7、印制：单页双面单色 10000 份（份（1000 元）元）第二份印制：四色双页双面第二份印制：四色双页双面 20000 份（份（3600 元）元） ，夹报，夹报（1200 元）元）其它宣传其它宣传开业彩旗开业彩旗开业气球开业气球开业条幅开业条幅开业室外灯光开业室外灯光开业音响开业音响开业军乐队或秧歌队开业军乐队或秧歌队篇二：关于餐厅开业营销方案的请示篇二：关于餐厅开业营销方案的请示关于关于*店开业营销方案的请示店开业营销方案的请示一、活动背景：一、活动背景：*餐厅位于江汉路商圈，该商圈人气较旺，餐厅位于江汉路商圈，该商圈人气较旺，主要以年轻人为主。消费主要以年轻人为主。消费能力处于中低档水平，

8、每日人流比较大，以流动人群为主，能力处于中低档水平，每日人流比较大，以流动人群为主，地铁便利性为地铁便利性为*带来带来了更多人气。了更多人气。二、活动目的：开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开二、活动目的：开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠，为开业期业期间的优惠，为开业期间聚集人气，吸引更多的顾客前来消费。在活动期间将依托间聚集人气，吸引更多的顾客前来消费。在活动期间将依托现有网络和微信平台现有网络和微信平台与年轻的客群进行互动，进行口碑传播。与年轻的客群进行互动，进行口碑传播。三、三、 活动内容：活动内容：（一）开业主题：中西合璧（一）开业主题：中西合璧 创意火锅创意火锅璀

9、璨开幕璀璨开幕 倾情钜献倾情钜献（二）营销活动内容：（二）营销活动内容：1、预热活动：倾情、预热活动：倾情 5 折预约卡：凭开业折预约卡：凭开业 5 折预约卡进店可享折预约卡进店可享受受 5 折优惠。折优惠。 （锅（锅底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）（1）发放时间：）发放时间：2013 年年 5 月月 18 日日-5 月月 24 日日（2）发放办法：）发放办法：A.在兄弟餐厅发放在兄弟餐厅发放 5 折预约卡；折预约卡；B.开业前参与微博和微信互动的可获得开业前参与微博和微信互动的可获得 5 折预约卡（微信顾折预约卡（微信顾客回复短信获得电子客

10、回复短信获得电子 5 折预约卡，微博顾客参与转发活动信折预约卡，微博顾客参与转发活动信息后凭内容到领取息后凭内容到领取 5 折预约卡）折预约卡）C.开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。（3）预约卡使用有效期：）预约卡使用有效期：2013 年年 5 月月 25 日日-6 月月 8 日日2、开业期间店内活动：、开业期间店内活动：（1）开业）开业 5 折钜惠折钜惠 仅此一天仅此一天A.活动时间：活动时间：2013 年年 5 月月 25 日日B.活动细则：开业当日进店消费享受活动细则：开业当日进店消费享受 5 折优惠（锅底、调料、折优惠（锅底、调料、套餐、海

11、鲜套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）类、酒饮等不参与打折）（2）开业特惠周）开业特惠周 6.9 折优惠折优惠A活动时间：活动时间：2013年年 5 月月 26 日日-5 月月 31 日日B. 活动细则：开业一周进店消费享受活动细则：开业一周进店消费享受 6.9 折优惠（锅底、调料、折优惠（锅底、调料、套餐、海套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折）鲜类、酒饮等不参与打折）（3）开业后期以产品优惠活动为主（具体将跟进开业活动情）开业后期以产品优惠活动为主（具体将跟进开业活动情况进行安排）况进行安排）3、产品优惠：（、产品优惠：（1）台湾麻辣老豆腐锅（双人套餐）台湾麻辣老豆腐锅（双人套餐） ，原价，原价14

12、8 元，现价元，现价 98 元元（2）肥牛套餐，原价）肥牛套餐，原价 49 元，凭宣传单享受元，凭宣传单享受 38 元特价。元特价。（3）阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音：）阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音：6 元元/杯，杯，凭凭宣传单可免费品尝任意一款宣传单可免费品尝任意一款4、上线活动：单人商务餐、双人餐（店内折扣活动结束后团、上线活动：单人商务餐、双人餐（店内折扣活动结束后团购上线）购上线）5、雅酷时空合作：凭雅酷时空卡进餐消费享、雅酷时空合作：凭雅酷时空卡进餐消费享 9 折优惠，开业折优惠，开业期间进店消费可获期间进店消费可获得得 30 元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活

13、动（折扣部分元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活动（折扣部分将由雅酷时空给将由雅酷时空给予补贴）予补贴）6、银行合作：招行特约商户及相关优惠活动的开展。、银行合作：招行特约商户及相关优惠活动的开展。（三）推广方式（三）推广方式:1.兄弟餐厅的宣传：店内门口摆放开业预告，收银台派发兄弟餐厅的宣传：店内门口摆放开业预告，收银台派发 5 折折预约卡。预约卡。5 折预约卡获得方式：折预约卡获得方式：5 月月 25 日之前，在日之前，在*旗下任意餐厅消费旗下任意餐厅消费任意金额即任意金额即可在收银台领取可在收银台领取 5 折预约卡一张。折预约卡一张。2.*内部广告位的宣传展示。内部广告位的宣传展示。3.

14、会员短信会员短信:针对部分沉睡会员进行刺激，发放开业活动短信。针对部分沉睡会员进行刺激，发放开业活动短信。4.开展微信和微博互动活动。开展微信和微博互动活动。（1）微博活动：通过微博宣传）微博活动：通过微博宣传*店开业信息，凡在店开业信息，凡在 5 月月 25日之前转日之前转发发“*新煮艺新煮艺*店璀璨开幕店璀璨开幕 5 折钜献折钜献”微博并微博并3 个微博好友个微博好友的的网友将会免获得网友将会免获得 5 折特权卡。折特权卡。（2）微信活动：凡在）微信活动：凡在 5 月月 25 日之前添加并关注日之前添加并关注*官方微信官方微信回复回复“*新新煮艺煮艺*店店”了解了解*店开业信息即可免费获得

15、电子店开业信息即可免费获得电子 5 折特权折特权卡。卡。（3）5 折特权卡领取方式：折特权卡领取方式：1.开业前公司将统计汇总参与微信和微博活动粉丝的名单。开业前公司将统计汇总参与微信和微博活动粉丝的名单。2.顾客到店后出示参与活动的信息或电子特权顾客到店后出示参与活动的信息或电子特权 5 折卡，提供账折卡，提供账号名（账号名（账户名需在名单之内）即可获得户名需在名单之内）即可获得 5 折特权卡。折特权卡。篇三：餐饮店开业广告策划书篇三：餐饮店开业广告策划书餐饮店开业广告策划书餐饮店开业广告策划书餐饮行业强手如林，企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能餐饮行业强手如林，企业仅仅凭借提高技术、强化管

16、理就能稳操胜券的时代已成为过去，而必须突出产品品质及企业形象差稳操胜券的时代已成为过去，而必须突出产品品质及企业形象差异性，让这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出异性，让这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出来，形成一个人格化的企业形象并借助人文特征，界定产品及企来，形成一个人格化的企业形象并借助人文特征，界定产品及企业在目标消费群体心里的清晰定位。业在目标消费群体心里的清晰定位。IMC（整合营销传播）作为（整合营销传播）作为涵括实体性与非实体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运涵括实体性与非实体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式，它通过塑造企业形象，使企业以鲜明的形象从众多的资作方式，它通过塑造企业形象，使企业