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1、秸杆微贮饲料技术.txt49 礁石因为信念坚定，才激起了美丽的浪花；青春因为追求崇高， 才格外地绚丽多彩。50 因为年轻，所以自信；因为自信，所以年轻。用稻草和尿素制成高 蛋白饲料 (5.23) -2003-5-23 朝鲜一家公司以稻草和尿素为耗料制成了一种成本低而蛋白质含量高的家畜饲料。它 的制法很简单：将稻草粉碎与 5的尿素配合，然后加入杆菌经发酵 24 小时后即可。经测 定，这种饲料每公斤含有 182 克蛋白质，大大高于普通的家畜饲料，而成本要便宜 3050。 秸杆微贮饲料技术操作规程 2009-6-22 11:33:46 来源:网络 作者:Admin 点击：211 收藏到： 秸杆微贮饲
2、料是在农作物秸秆中，加入百益宝 EM 原液，放入密封的容器中（如：水泥窖、 土窖、塑料袋）中贮藏，经过一定的发酵过程使农作物秸秆变成具有酸、香味的，草食家畜 喜食的饲料。一、秸杆微贮饲料的优点1、成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用 2 公斤百益宝 EM 原液，而每吨秸秆 氨化处理需用 30-50 公斤尿素，其处理成本降低了 60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥 的矛盾。2、提高秸秆消化率与利用率。据试验，麦秸杆微贮饲料的干物质体内消化率提高了 24.14 %；粗纤维体内消化率提高了 43.77%，有机物体内消化率提高了 29.4%，代谢能为 8.73 兆焦耳/公斤。3、适口性好，采
3、食量高。由于微贮饲料具有酸香味，刺激了家禽的食欲，从而提高了 采食量、牛羊的采食速度可提高 20-40%,采食量可增加 20-40%。4、秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来 作微贮原料。5、制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以 制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。6、保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加 工，饲喂方便。7、无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。8、增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高 0.5 公斤以上，羔羊日增量达 150-200 克以上，牛日增量达 1.2 公
4、斤以上。9、节约粮食，缩短育肥周期，提高饲料报酬。二、秸杆微贮饲料的原理秸秆在微贮过程中，由于百益宝 EM 原液益生菌的作用，在适宜的温度和厌氧环境下， 将大量的木质纤维类物质转化为糖类，糖类又经有机酸发酵转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使 PH 值降低到 4.5-5.0，抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，使秸秆变得能够长期保存不 坏。三、秸杆微贮饲料的增重机制反刍家畜利用秸杆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加， 从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。四、秸杆微贮饲料的制作方法1、百益宝 EM 菌种的复活（如果购买原液可直接使用） 。百
5、益宝 EM 菌种每瓶十克，可以培育 出十公斤 EM 原液，可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆 5 吨或青饲料 8 吨。在处理秸秆前先将 1 公斤红糖加 10 公斤水加热溶化，然后在水温 40 度以下放入百益宝 EM 菌种进行活化发酵， 发酵容器要求是可以密封的无菌桶。发酵时间 30 度左右时一周即可使用。 2、菌液的配制。将培育好的 EM 原液倒入充分溶解的 0.8-1.0%食盐水中拌匀（青玉米秸秆 微贮不加食盐） ，食盐水和 EM 原液量的计算见下表：秸秆种类 秸秆重量(kg) EM 原液(kg) 食盐(kg) 水（L） 贮料含水量(%)麦稻秸秆 1000 2 9-12 1200-1400 60-
6、70干玉米秸秆 1000 2 6-8 800-1000 60-70青玉米 1000 1 0 适量 60-70注:青玉米(青饲料)本身含水量高，可用 2-3kg 水配制 EM 原菌液，配好后的 EM 原液达 4-5 公斤。、秸秆的切短。羊用 3-5 厘米，牛用 5-8 厘米。这样易于压实和提高窖（池）的利用 率，保证制作质量。、装窖。首先在窖底铺放 20-30 厘米厚的秸秆（青饲料可以铺 50 厘米） ，然后均匀喷 洒 EM 原液（青饲料因配制的 EM 原液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺放 20-30 厘米秸秆，再喷洒 EM 原液，压实，直到高于窖口 40 厘米，再封口） 。分
7、层压实的 目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满， 可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。、封窖。在秸秆分层压实直到高出窖口 30-40 厘米，再充分压实后，在最上面一层均 匀洒上食盐，再压实后盖上塑膜。食盐的用量每平方米 250 克。其目的是确保微贮饲料上部 不发生霉烂变质。在塑膜上面铺上 20-30 厘米厚的麦稻秸，再覆土 15-20 厘米，密封。6、在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠（1 吨麦秸加入 1-3 公斤 即可） ，目的在于微生物在发酵初期提供一定的营养物质，提高微贮饲料质量。使用方法： 铺一层秸秆撒一层，再喷洒 em
8、菌液，可结合方法 4 一起作业。7、水分控制。微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一，因 此，在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适，各处是否均匀，要注意层与层 之间水分衔接,不得出来干层。 含水量的检查方法：抓起秸秆试样，用双手扭拧，若有水往 下滴，其含水量达 80%以上，若无水滴，松开手后看到手上水分很明显，含水量约 60%左右， 若手上有水分（反光） ，约为 50-55%；感到手上潮湿约 40-50%；不潮湿在 40%以下。微贮饲 料含水量要求在 60-70%最为理想。8、微贮后的管理。秸秆微贮后，窖（池）内贮料慢慢下沉，应及时加盖土防止漏气。 窖（池）的周
9、围应挖排水沟。五、微贮饲料的质量封窖后 21-30 天，即可完成发酵过程。可根据微贮饲料的外部特征，用感观进行鉴定。手感：优质微贮饲料拿到手里感到很松散，质地柔软湿润。发粘或粘到一块，以及虽松 散，但干燥粗硬，均属不良饲料。看：优质微贮青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿，麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色 则质量较差。嗅：优质饲料具有醇香和果香气味，并具有弱酸味，若有强酸味，表明醋酸过多，这是 由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。六、注意事项1、秸秆微贮饲料，一般需要在窖内贮藏 21-30 天才能取喂。2、取料时要从一角开始，从上到下逐段取用。每次取用量应以当天喂完为宜。取料后 要
10、将口封严，以免水浸入引起饲料变质。3、每次投喂时要求槽内清洁。冬天饲喂时，冻结的微贮饲料应化开后再用。4、霉变的农作物秸秆不宜作微贮饲料。5、微贮饲料由于在制作时加入了食盐，这部分食盐应在饲喂牲畜的口粮中扣除。七、饲喂量作为家畜口粮中主要的粗饲料，饲喂时可以与其它草料搭配，也可以与精料同喂。开始 时，家畜对微贮饲料有一个适应过程，应循序渐进，逐渐增加饲喂量。一般每头（只）日喂 量：奶牛、育成牛 15-20 公斤，羊 1-3 公斤，马、驴、骡 5-10 公斤。 操作规程 2009-6-22 11:33:46 来源:网络 作者:Admin 点击：211 收藏到： 秸杆微贮饲料是在农作物秸秆中，加入
11、百益宝 EM 原液，放入密封的容器中（如：水泥窖、 土窖、塑料袋）中贮藏，经过一定的发酵过程使农作物秸秆变成具有酸、香味的，草食家畜 喜食的饲料。一、秸杆微贮饲料的优点1、成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用 2 公斤百益宝 EM 原液，而每吨秸秆 氨化处理需用 30-50 公斤尿素，其处理成本降低了 60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥 的矛盾。2、提高秸秆消化率与利用率。据试验，麦秸杆微贮饲料的干物质体内消化率提高了 24.14 %；粗纤维体内消化率提高了 43.77%，有机物体内消化率提高了 29.4%，代谢能为 8.73 兆焦耳/公斤。3、适口性好，采食量高。由于微贮饲料具有
12、酸香味，刺激了家禽的食欲，从而提高了 采食量、牛羊的采食速度可提高 20-40%,采食量可增加 20-40%。4、秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来 作微贮原料。5、制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以 制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。6、保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加 工，饲喂方便。7、无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。8、增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高 0.5 公斤以上，羔羊日增量达 150-200克以上，牛日增量达 1.2 公斤以上。9、节约粮食，缩短
13、育肥周期，提高饲料报酬。二、秸杆微贮饲料的原理秸秆在微贮过程中，由于百益宝 EM 原液益生菌的作用，在适宜的温度和厌氧环境下， 将大量的木质纤维类物质转化为糖类，糖类又经有机酸发酵转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使 PH 值降低到 4.5-5.0，抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，使秸秆变得能够长期保存不 坏。三、秸杆微贮饲料的增重机制反刍家畜利用秸杆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加， 从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。四、秸杆微贮饲料的制作方法1、百益宝 EM 菌种的复活（如果购买原液可直接使用） 。百益宝 EM 菌种每瓶十克，
14、可以培育 出十公斤 EM 原液，可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆 5 吨或青饲料 8 吨。在处理秸秆前先将 1 公斤红糖加 10 公斤水加热溶化，然后在水温 40 度以下放入百益宝 EM 菌种进行活化发酵， 发酵容器要求是可以密封的无菌桶。发酵时间 30 度左右时一周即可使用。 2、菌液的配制。将培育好的 EM 原液倒入充分溶解的 0.8-1.0%食盐水中拌匀（青玉米秸秆 微贮不加食盐） ，食盐水和 EM 原液量的计算见下表：秸秆种类 秸秆重量(kg) EM 原液(kg) 食盐(kg) 水（L） 贮料含水量(%)麦稻秸秆 1000 2 9-12 1200-1400 60-70干玉米秸秆 1000
15、2 6-8 800-1000 60-70青玉米 1000 1 0 适量 60-70注:青玉米(青饲料)本身含水量高，可用 2-3kg 水配制 EM 原菌液，配好后的 EM 原液达 4-5 公斤。、秸秆的切短。羊用 3-5 厘米，牛用 5-8 厘米。这样易于压实和提高窖（池）的利用 率，保证制作质量。、装窖。首先在窖底铺放 20-30 厘米厚的秸秆（青饲料可以铺 50 厘米） ，然后均匀喷 洒 EM 原液（青饲料因配制的 EM 原液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺 放 20-30 厘米秸秆，再喷洒 EM 原液，压实，直到高于窖口 40 厘米，再封口） 。分层压实的 目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满， 可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。、封窖。在秸秆分层压实直到高出窖口 30-40 厘米，再充分压实后，在最上面一层均 匀洒上食盐，再压实后盖上塑膜。食盐的用量每平方米 250 克。其目的是确保微贮饲料上部 不发生霉烂变质。在塑膜上面铺上 20-30 厘米厚的麦稻秸，再
