酒店施工标准 140822 喆啡酒店设计准则和标准修订

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1、 -机密机密-仅供喆啡酒店使用1喆.啡酒店室内装饰设计准则和标准2014 年 02 月版(修 2)-机密机密-仅供喆啡酒店使用2本标准包含或描述的喆啡酒店装饰设计准则和标准,以及所有材料、流程和系统均由:喆啡酒店管理(深圳)有限公司制定,并为其独家所有财产。内容含有商业往来机密,是喆啡酒店管理(深圳)有限公司私有和保密的财产。未经允许使用、公开或复制任何本标准包含的材料都被明确禁止。在允许用户支配或使用该信息或资料的关系或协议终止后,本室内设计标准应立即归还。任何未经授权或非法的使用,都将对喆啡酒店管理(深圳)有限公司的法律可保利益和衡平法可保利益进行赔偿。目录第一章绪论 004-005第二章

2、公司识别 006-007A.总则 B应用点 第三章总体设计标准 008-009A.环境和建筑 B空间定位 第四章客房 010-043(I) 客房 010-035A. 规划 B. 室内设计与完成面 C. 声学控制 D窗与玻璃 E客房编号/标识 -机密机密-仅供喆啡酒店使用3F客房浴室 G浴室设施,洁具,与收边装饰 H衣柜 I. 点心酒水迷你吧J门,门框与五金配件K客房设施L. FF更需要可以表现出自我生活的姿态,拥有和谐的格调氛围和一个展现自我的空间。酒店唯有符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌,真正满足消费者“住自己喜欢的、贴近身价值取向的酒店“的深层次需求,才可以更好地贴合客户所需。喆

3、啡酒店基于这种理念,创立了首家以咖啡馆文化与酒店完美融合的中档精品酒店品牌。迎合主流中档商旅人士对社交的需求,将咖啡文化和酒店空间完美结合,为忙碌的商旅人士打造脱离紧张、浮躁行程的同时符合自身内心需求的酒店。喆啡酒店的主要特征具有欧洲20世纪上半叶各种经典风格的融合,并符合咖啡文化潜质怀旧并革新的关注宾客艺术浪漫气息,感性与理性的并存咖啡元素和特色喆啡酒店的基本原则和个性:-机密机密-仅供喆啡酒店使用8独特的归属,醇享文艺生活更人文的,更格调的,更精致的,简而言之,对客人体验更有倦恋感的。咖啡文化的结合本资料旨在:提出最低产品要求。通过产品建议传达喆啡酒店的理念和主要特征。为未来喆啡酒店产品的

4、潜在问题提供答案:大厅、客房、餐饮、健身和美容、会议、运营、维护等。B应用点室外要素总建筑:建筑比率,建筑物正面,环境整体化,采用当地要素。建筑物:进入方向性的标志,屋顶标志,建筑物正面标志,室内要素大堂:接待和氛围餐厅:咖啡店风格(快捷的服务),社交的氛围。客房:品味有格调的,精致舒适的,材料和色彩的和谐,附属设备的齐全,柔和的间接照明。-机密机密-仅供喆啡酒店使用9会议室:功能多样化。康体中心:安全的放松的环境。其他要素广告:由喆啡酒店品牌市场营销部执行指导和控制工作。-机密机密-仅供喆啡酒店使用10第三章 总体设计标准A.环境和建筑设立一条通往酒店主入口的通道,给予顾客留下积极主动的第一

5、印象。通过车辆通道,人行道,外部照明,迷人的景观,良好的硬件设施,方向指示牌,酒店标志,以及其他建筑和水景体现“印象感”。对于所有的喆啡酒店,景观设计师需制定一个综合景观计划以配合室内设计完成。该计划应具有视觉吸引力,并在一年四季的展现不同的景观特色。B空间定位喆啡标准店功能配置主功能区子功能区最小净面积()总面积()位置要求餐厅50书吧50咖啡厅180大堂收银柜台20300首选一层,次选其他楼层会议室(1 间) 50首选二层,次选其他楼层-机密机密-仅供喆啡酒店使用11凤吕20健身室40康体中心男女更衣室3090户外20 平方客房(40 间)80025 平方客房(30 间)75030 平方客

6、房(30 间)900客房(100间)客房墙体、走廊、电梯间7353185一层以上厨房 25二层办公室100布草房100员工更衣室50客房服务中心50客房用品仓库150工程值班室和工具房60后勤区垃圾用房30540首选负一层,次选其他楼层-机密机密-仅供喆啡酒店使用12锅炉房15电梯房15主配电房40发电机房25消防泵房25生活水泵房25设备房监控室/弱电房30175首选负一层,次选其他楼层停车场30 个车位 900首选负一层,次选首层合计5265 注:客房指净得可利用的起居面积,只是起居空间,不包括浴室、入口和走道等。注:这些总面积不包括一些不可预见的酒店单元,如停车场、景观和绿化等。第四章

7、客房和楼层(I) 客房及套房-机密机密-仅供喆啡酒店使用13A. 规划1通则:客房的设计要适合酒店的市场和位置,必须体现出温馨,舒适和有格调的环境气氛。设计的意图是提供放松,休憩,梳洗,休整以及工作区域。附上的建议布局只是一个例样。喆啡希望被建议一些新的或有创造力的更合理、更适用的方案,以满足不同市场及地区的要求。2位置:与公共区域分开;最小化从客房到电梯厅的步行距离,此距离值应小于X米(根据国家规范和当地法规)。3尺度/面积:客房数量:80-200间。客房面积:20、25、30,可根据所在地区域和市场调整。吊顶(离地板完成面最低高度) 睡觉区域:2800+米, 浴室、客房过道、走廊吊顶不低于

8、2400+米。4标准客房形式:在喆啡品牌的酒店中提供双床房,大床房等房型布局, 并参照本单元内客房标准平面范例并提供上述的客房型式。(以喆啡提供的房型表为标准)-机密机密-仅供喆啡酒店使用145无障碍客房:类似大床房,但房间的安排需能让残疾客人自如使用。设计需符合中国残疾人法规与当地法规要求。无障碍客房应与邻近客房联通。无障碍客房要尽可能靠近电梯大厅。无障碍客房的室内布局和设计需经喆啡设计管控部门的审批。 在卧室区域的家具布置要有一个半径750mm旋转范围,并且床的一边最少要有600mm的净空间。(如果法规要求)要装有一个音/视频的火灾警报器。如果没有固定报警器的话,在前台必须要提供便携式装置

9、。所有残障人士的房间都要有一个连通门通往一个标房。所有进口,卫生间和连通门的最小宽度为 900mm。在关门的一边留有的空隙应该满足要求。在所有门上都要有执手式门把手。分别在1.1M和1.5M处安装门窥镜。衣柜不需设门.衣柜的挂衣杆和架子都要符合残疾人设施要求。残障人士卫生间内的淋浴房必须是可让轮椅驶入并带有一个可折叠座椅。浴缸/淋浴和恭桶的扶手要求用衬板或锚定,以支撑设计荷载要求。在卫生间内要提供轮椅通道,包括在梳妆台下和侧板下设置适当的空隙,并且有-机密机密-仅供喆啡酒店使用15半径750mm旋转范围。恭桶辅助设施,镜子,开关和插座等应安装在残疾人士所能达到墙面的高度。在可让轮椅驶入淋浴房内

10、地面要带有坡度至地漏。在卫生间内设置一个额外的地漏并且地面以坡度至地漏。6套房(可选):套房将作为一个特别的研究课题,尤其浴室,它必须比标准房间更大,装置更好,特殊的装饰、灯光,套房的装饰高于一般房间的标准,包括特殊的艺术品、挂画。标准套房:2个开间;客厅与睡房用分隔墙与门隔开。在规划套房的位置时,通常都安排在高楼层。套房通常都安排在景观较好的区域B. 室内设计与完成面1基本设计概念:客房与套房的设计应安静及温馨, “咖啡文化”的设计理念,利用咖啡的本色打造空间色彩体系。 材料:选择美观,功能性强,耐久、易保养与价格适中的产品。色调:在相同的调性下,根据房型的面积大小给出不同的色调。避免单调和

11、弱色-机密机密-仅供喆啡酒店使用16调。2客房的完成面: 入口区域:硬铺面,最小40cm40cm石材或磁砖或其它耐久性材料;0.6湿/干防滑系数与匹配的踢脚板。休息区域:采用地板砖,也可采用PVC地板、复合地板、地毯(但不易维护,容易产生异味)。上漆或染色踢脚板,与入口门厅踢脚板高度一致。墙:壁纸和油漆。吊顶:平滑面涂层(石膏板或批灰打底),活动式吸音吊顶是不被认可。C. 声学控制1. 设计协调:下列的隔音要求协调:室外环境噪音的侵入:根据国家规范及当地规范满足不同的隔音要求,包括房间与房间、房间与过道、房间与户外。机房设备:参照隔音要求。-机密机密-仅供喆啡酒店使用172噪音顾问:墙,地板与

12、设备的隔音效果取决于不同的材料。咨询具资格的噪音顾问,需要聘请有资质的噪声控制顾问。3 施工要求:提供墙,地板/吊顶的施工达到下列隔音传导系数与冲击隔音等级。4施工细部:确认隔间施工细部可以达到隔间系数要求。这些细部通常包括下列:轻钢龙骨的四周龙骨构件与底座,墙与顶部接触部分皆需打上连续的密封硅胶。依据产品厂商推荐的隔音要求控制细部。墙体四周与不同材料的接口,皆需打上密封胶。在共享墙体的插座盒必需错开设置,不可背靠背设置。设计上需减低在吊顶上与管井内的给排水管与设备产生的噪音。空调的出风与回风格栅需有一定空间分隔以防止噪音从客房传到另一间客房;在风管内提供隔音与静音设置。-机密机密-仅供喆啡酒

13、店使用185门/门框细部:施工上需达到与邻近墙体所要求一样的隔音系数。空心门框应填满至少1厘米隔音棉。包括门四周的隔音封条与联通门底部的隔音封条。位置最小传声系数客房圬工隔户墙55+客房石膏板施工隔户墙55+客房管井及卫生间隔墙55+客房电梯井道隔墙55+客房走道隔墙55+混凝土楼板 / 吊顶55+木制楼板 / 吊顶55+D窗与玻璃-机密机密-仅供喆啡酒店使用191. 通则:提供室外窗户与玻璃并应符合喆啡设计/施工要求,国家法规与当地法规2外窗面积:大约占客房外墙的45,开启10。大窗户应优先考虑如果其它的设计要求能符合,如风压,地震,能源效率,建筑设计等。在一个会受到高风速与法规上有要求的区

14、域,使用耐冲击的外窗组合。3开启窗:能开启的外窗应优先考虑。开启窗应可“上锁”以方便维修与操作。客房内部窗户主要有平开窗和推拉窗,而推拉窗主要又分水平推拉及上下推拉。在一般情况,窗户可开启最大直线距离不应超过 200mm。窗口开合度为15度。如果酒店窗户为原有窗户,没有限位功能,可直接在窗户导轨上加装不锈钢圆顶螺丝,也可起到限位作用如果外窗是要求当作第二逃生通路,限制开口的安全窗档需经由喆啡审批。4玻璃:提供清玻璃(避免镜面/带色的玻璃),真空玻璃。提供真空玻璃,除非因隔音,能源效率,国家规范或当地法规另有要求。-机密机密-仅供喆啡酒店使用20玻璃拉门与可能受到被人撞击的大面积玻璃窗,必须使用钢化玻璃。玻璃台、玻璃窗、沐浴玻璃隔断危险性主要来源于破碎,因此钢化工艺需达标,在上述玻璃安装时,建议采取现场抽检方式(随机

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