我国花卉产业现状

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1、我国花卉产业现状我国花卉产业现状摘要：我国花卉产业基本形成于 20 世纪 80 年代，发展至今已成为我国农业产 业中不可忽视的部分，发展 20 多年来取得了喜人的成绩。但我们必须清醒的认 识到，与国外发达国家相比还有一定差距。 关键字：花卉产业 发展现状 问题 1. 我国花卉产业现状 我国地域辽阔，气候多样，由于生态环境复杂，形成了世界上最大的植物物 种资源库，也是世界栽培植物的最大起源中心。据统计，全国有近三万种高等 植物，其中观赏植物约占六分之一以上，而且，世界各国的名贵花木大多数原 产于我国。进 20 年来，我国花卉产业发展速度惊人，已成为前景广阔的新兴产 业。从目前生产格局和中远期发展

2、前景看，云南，上海，广州，海南等省市已 成为鲜切花的主产地和集聚地，基本形成了大生产，大市场，大流通的格局。 随着采后低温流通和远距离运输业的发展，云南，广州，海南等省的气候优势 更加明显。 目前我国花卉产业正在稳步发展，花卉生产和消费快速增长，正在由生产主 导型向消费主导型转变；花卉新品种选育工作逐步得到重视，由过去的引进繁 育转变为引进，育种相结合，优质种苗的供应能力有了很大的提高。随着花卉 生产的发展，花卉内需和出口都有所增长，流通环节的设施也得到较大的改善， 许多 城市都新建了规模不等的花卉批发市场。花卉业主要经济指标大幅度上升， 花卉行业开始重视科学研究和人才培养，国家有关部委相继出

3、台了一系列的扶 持花卉 业发展的政策，有力促进了我国花卉产业的发展。 2我国花卉产业发展存在的主要问题产业结构失调，经济效益较差。我国花卉投入产出比为 1:（1.54） 。此外， 产业结构严重失衡，观叶植物，绿化苗木和草皮占绝大多数，而附加值较高， 且能出口创汇的鲜切花、盆景所占比例有限。我国花卉栽培面积世界第一，但 鲜花总量占国际市场比例约为 3，我国绝大多数大中城市鲜花 6 成以上需要 进口。 科学化生产水平低，产品质量较差。应当清醒的看到，我国花卉产品与国外 及港澳台等地区相比，无论是鲜切花，还是盆花、盆景的质量相对比较差，一 些鲜切花颜色、花茎均达不到应有的标准。同时，保鲜包装技术也不

4、过关，导 致内地的花商宁可高价从香港等购地进，而不愿就近购买；此外，一些盆景出 口到国外，成活率不能保证，并且质量也达不到要求，再加上品种老化产品出 口量少。 科研与生产脱节，多数生产企业对科研投入不够重视；经营管理落后，模式 单一；消费观念落后，大多数消费者买、只是为了送礼，花卉消费多集中在节 日、 婚嫁日。喜庆日。这些原因都制约了我国花卉产业的发展。 3花卉产业发展的方向和对策 根据市场调整花卉产业结构。鲜切花是花卉产业的重要组成部分，以生产周期 短、产量高、效益快为优势。云南、广州、福建、四川、江西、湖南、湖北、 江苏、浙江等省在自然条件下都能生产花卉；河南、很悲、山东、山西及西北、东北

5、等地区利用日光温室也能周年生产切花，不仅供应国内需求，还可出口创 汇。盆花是花卉产业第二大组成部分，虽然出口量有限，但国内消费水平日益 增长。每年一度的传统名贵花卉节，吸引了国内外客商和众多花卉爱好者云集。 花卉产业结构应根据资源优势和市场需求进行调整。 大力发展花卉产业化，逐步实现花卉栽培专业化、生产规模化、产品商品化、 经营管理现代化，进一步加强流通体系和运输系统建设，实现花卉周年均衡供 应。 加强社会服务体系建设，在重视科研投入、生产环节和生产建设的基础上，还 应广泛开展信息交流和服务推广。充分发挥花卉协会的协调和服务功能；向花 卉生产者提供先进的技术、农药、机具、肥料和设施等多种服务；

6、建立花卉研 究信息系统，搞好软科学研究，对花卉品种、品质的商品性、流行趋势及发展 方向，进行必要的预测和评估，及时反馈市场信息，指导花卉生产。 重视批发市场建设，忽视零售环节 。随着我国花卉生产的迅速发展，花卉 批发市场成为新的投资热点。我国目前具有一定规模的花卉批发市场已有 多个。这些花卉批发市场对我国花卉产业发展起到了重要的作用。然而，在重 视批发市场建设的同时，忽视了零售市场的建设。零售市场在花卉产业的发展 中同样具有重要的作用。中国花卉业整体的发展，离不开零售环节。其一，花 卉非人们的生活必需品，如果没有便捷的零售网点，人们会失去购买欲望，减 少花卉消费支出；反之，便捷的零售网点可以激

7、发人们的购买欲，使潜在的消 费变为现实消费；其二，零售市场直接接触花卉消费者，最了解消费者的需求， 可以为生产者提供最可靠、准确的需求信息，便于实现以销定产，免产品积压。 花儿“卖出是个宝，卖不出就是把草” ，充分说明经营花卉风险，以及花农、花 商的心声。产品不等于商品，要把产品变为商品，花卉的生产、加工、运输必 须以市场为导向。产、销两者之中，零售起主导作用，是矛盾的要方面，因此， 必须重视零售市场的建设。 积极引进国外资金和技术。我国花卉业正处于初级发展阶段，投入不足，设 备落后，应积极引进国外资金和技术，促进我国花卉产业的快速发展。积极扩 大国际市场，根据各花卉进口国的质量标准要求，高起

8、点、高标准组织生产和 流通。瞄准日本、韩国、俄罗斯等周边国家花卉市场的流行趋势和市场需求， 不断扩大市场份额。 提高科研攻关水平，目前我国市场上销售的花卉产品，大多来自国外，而我 国花卉企业大多没有建立自己的花卉育种体系和种质资源库，经营上必然受限 于人。因而建立我国自己的育种基地和种质资源库是发展我国花卉业得当务之 急。一方面应收集国内各种野生花卉品种，进行驯化，选育出新的优良品种； 另一方面，要不断引进国外优良品种，由研究机构试种筛选后，再进行推广。 目前我国引进的许多国外优良品种，由于栽培技术跟不上，导致花卉产品质量 下降，因而还必须加强栽培技术的研究。此外，还应注重普及容器育苗、设施 栽培、自动化控制和保鲜技术等。同时，还要加强专业人员的业务培训，进一 步提高花卉从业人员的素质，使他们既具有技术能力，又具有生产和经营能力。参考文献 1 高俊平，姜维贤中国花卉科技二十年 北京科学出版社 2000 2 付玉兰花卉学 中国农业出版社 2007 3 李凡 我国花卉产业发展中若干问题的探究 2009