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1、最近有研究项目透露:快餐店中的烤鸡包含大量的叫做 PhIP 致癌化学物质。独立的 实验室分析证明:所有在快餐店买到的烤鸡食品样品都发现含有大量的 PhIP。PhIP 是一种 化学物质,有提高乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险,甚至少量食用也存在这种风险。 PhIP 已经被(美国)国家健康学会证明是一种致癌物质。PhIP 是一类称为杂环胺(HCAs)的致癌物质,存在在于烤肉中。PhIP 和其它 HCAs 在鸡身 上并不存在,只有当动物肉经高温烤煮时才产生。作为一种已知的诱变剂,HCAs 可以直 接与 DNA 结合,而引起其突变,这是癌症发生过程的第一步。PhIP 仅仅是烤鸡中的乳腺癌风险之一。在一个
2、肯德基烤鸡腿中,超过 60%的卡路里是脂肪 卡路里。研究表明:脂肪摄入量较高的国家,特别是动物脂肪摄入量较高的国家,有较高 的乳腺癌发病率。现在大家既然都知道了烤鸡含大量的 PhIP,会提高乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险,康 华瑞体检连锁机构温馨提示,那么是不是该想想方法如何去预防它们呢?首先是,乳腺癌怎么预防?首先是,乳腺癌怎么预防?1、避免过量吸烟(每天不得超过 5 支)和过量饮酒(每天不超过相当于半升的色酒)。2、每月自我触摸乳房一次,稍有怀疑即请妇科医生做检查。3、遵守自然节律,避免用药物催产。4、避免过量服用和长期服用一些可能造成致癌危险的药,如抗抑郁药、抗组胺药、利尿剂、 止吐药、
3、降压药和安眠药等。5、进行经常性的身体锻炼。每周坚持 4 次体育锻炼,患乳腺癌的危险可减少 50%。体育 锻炼还可以避免造成免疫功能下降的肥胖、激素失衡等。6、为限制荷尔蒙过量,一生不可常服避孕药。建议开始性生活时使用避孕套,生一个孩子 后最好用避孕工具。其次是,结肠癌怎么预防?其次是,结肠癌怎么预防?1、饮食调整虽然大肠癌有一定的遗传倾向,但绝大多数散发性的大肠癌与环境因素,特别是饮食因素 密切相关,对饮食干预,可以降低大肠癌的发病率。2、肥胖与运动肥胖尤其是腹型肥胖是独立的大肠癌的危险因素,体力活动过少是大肠癌的危险因素。体 力活动可以影响结肠蠕动有利于粪便排出,从而达到预防大肠癌的作用。
4、3、水果、蔬菜和膳食纤维纤维素能增加粪便量,稀释结肠内的致癌剂,吸附胆汁酸盐,从而能减少大肠癌的发生。 因此在平时的饮食,应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素,合理饮食,减少大肠癌的发生。4、能量摄入能量摄入与大肠癌发生有关。大部分的研究表明,总的能量摄入与大肠癌危险性有关系, 无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发 病率。最后是,前列腺癌怎么预防?最后是,前列腺癌怎么预防?1、合理饮食据医学研究表明,前列腺癌发生与膳食结构及使用频率有密切关系。如高脂饮食是较公认 的危险因素,饮用水含钙高的地区,前列腺癌发病率也较高。因此,日常饮食中要多吃蔬 菜和水果,以减
5、少便秘的发生,降低前列腺出现充血的风险。另外还需注意的是,喝水时不要喝很多,在临睡前尽量少喝水,以免憋尿而使充盈的膀胱 压迫前列腺。2、戒烟许多男性都有抽烟的习惯,可是据研究表明,烟草是前列腺癌另一重要危险因素。所以戒 烟对于预防前列腺癌也是有帮助的。3、加强性教育性病在近年来成了高发疾病,这多少于性教育认知度不高有关系,尤其是淋病,尖锐湿疣 等这些疾病,很有可能会引起前列腺癌。所以,树立健康向上的性道德观、节制性生活,且有稳定的性生活伴侣,这样才能预防前 列腺癌的发生。4、养成良好的生活规律这点是比较重要的,生活习惯不好的话会导致很对多疾病的发生,所以一定要生活规律, 起居定时,每餐定量,这样对前列腺具有保护作用。所以多饮水多排尿,通过尿液经常冲洗尿道可帮助前列腺分泌物排出,以预防感染。5、保持清洁男性的阴囊伸缩性大,分泌汗液较多,加上阴部通风差,包皮过长、包茎等,容易藏污纳 垢,局部细菌常会乘虚而入,若不及时注意会发生严重感染。所以平常做好清洁工作也是 很重要的。