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1、1编辑：高三生物科编辑：高三生物科 2013-4复习专题三复习专题三 ：酶和：酶和 ATP一考纲要求一考纲要求知知 识识 内内 容容要要 求求1-3 细胞的代谢细胞的代谢 （2）酶在代谢中的作用）酶在代谢中的作用 （3）ATP 在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用 二知识网络二知识网络神经传导和生物电 肌肉收缩 吸收和分泌 合成代谢 生物发光光合作用的暗反应 细胞分裂 矿质元素吸收 新物质合成 植株的生长植物动物ATP ADPPi 能量酶蛋白质类酶类酶单纯酶复合酶仅含蛋白质蛋白质辅助因子离子有机物辅酶NADP(辅酶) B 族维生素 生物素(羧化酶的辅酶)RNA端粒酶含 RNA唾液淀粉酶含 Cl
2、- 细胞色素氧化酶含 Cu2+ 分解葡萄糖的酶含 Mg2+如胃蛋白质酶酶存在于低等生物中，将 RNA 自我催化。对生命起 源的研究有重要意义。2三选择题（三选择题（1-6 题为单项，题为单项，7-8 题为双选）题为双选）1关于酶的叙述，正确的是关于酶的叙述，正确的是( ) A酶提供了反应过程所必需的活化能酶提供了反应过程所必需的活化能 B酶活性的变化与酶所处环境的改变无关酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 C酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸2生态酶制剂是一种无毒、无残
3、留、无污染的微生物制剂。它生态酶制剂是一种无毒、无残留、无污染的微生物制剂。它 不仅能改善养殖环境、畜禽品不仅能改善养殖环境、畜禽品 质和降低饲料成本，还能提高饲料营养成分的利用率，使质量较差的饲料能和优质饲料具有同样质和降低饲料成本，还能提高饲料营养成分的利用率，使质量较差的饲料能和优质饲料具有同样 的饲喂效果，从而提高饲料行业和养殖行业的经济效益，所以生态酶的研究及其应用前景大为广的饲喂效果，从而提高饲料行业和养殖行业的经济效益，所以生态酶的研究及其应用前景大为广 阔。下列有关生态酶或酶的叙述正确的是阔。下列有关生态酶或酶的叙述正确的是( ) A组成酶的基本单位都是氨基酸组成酶的基本单位都
4、是氨基酸 B低温、高温、过酸、过碱都会使生态酶失活低温、高温、过酸、过碱都会使生态酶失活 C物质的跨膜运输、物质的跨膜运输、CO2的固定和还原都需要酶的参与的固定和还原都需要酶的参与 D酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著3右图表示生物体内三种蛋白酶活性与右图表示生物体内三种蛋白酶活性与 pH 的关系，据图分析正确的是的关系，据图分析正确的是( ) A人体内的胃蛋白酶活性与人体内的胃蛋白酶活性与 pH 的关系曲线最类似的关系曲线最类似 c B如研究如研究 a 酶的活性与酶的活性与 pH 的关系，最少要设计的关系，最少要设计 3 组实验组实验 C对
5、对 c 酶，如将处于酶，如将处于 pH14 的含酶反应物溶液改变为的含酶反应物溶液改变为 pH7 的溶液，的溶液， 反应速率将显著提高反应速率将显著提高 Db 酶在任何酶在任何 pH 溶液中活性均不变溶液中活性均不变4某人通过实验研究化合物某人通过实验研究化合物 X 对淀粉酶活性的影响，结果如右图所示。曲线对淀粉酶活性的影响，结果如右图所示。曲线为只在底物中加入为只在底物中加入 淀粉酶，曲线淀粉酶，曲线为在底物中加入淀粉酶和化合物为在底物中加入淀粉酶和化合物 X。下列分析不正确的是。下列分析不正确的是( ) A化合物化合物 X 未影响淀粉酶活性的最适温度未影响淀粉酶活性的最适温度 B曲线曲线作
6、为实验对照作为实验对照 C化合物化合物 X 对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活 D若底物溶液的若底物溶液的 pH 升高，则曲线升高，则曲线的顶点上移的顶点上移5下列有关酶的叙述中，正确的是下列有关酶的叙述中，正确的是( )复习笔记：复习笔记：3A都是在模板的指导下经过核糖体的合成、内质网加工和高尔基体进一步加工等几个阶段形成的都是在模板的指导下经过核糖体的合成、内质网加工和高尔基体进一步加工等几个阶段形成的 BDNA 解旋酶可使解旋酶可使 DNA 的氢键断裂，的氢键断裂，DNA 连接酶则使连接酶则使 DNA 片段的黏性末端通过氢键连接起来片段的
7、黏性末端通过氢键连接起来 C在在 pH 约为约为 8.0 时，用胰蛋白酶液处理剪碎的动物组织最容易获得单细胞悬浮液时，用胰蛋白酶液处理剪碎的动物组织最容易获得单细胞悬浮液 D向任何酶溶液中加入双缩脲试剂，溶液都将呈现紫色向任何酶溶液中加入双缩脲试剂，溶液都将呈现紫色6(2012佛山质检佛山质检)下列关于细胞生命活动过程中下列关于细胞生命活动过程中 ATP、ADP 的说法不正确的是的说法不正确的是( ) A细胞内的蛋白质合成总与细胞内的蛋白质合成总与 ATP 的水解反应相关联的水解反应相关联 BATP 是高能化合物，其分子中有三个高能磷酸键是高能化合物，其分子中有三个高能磷酸键 C细胞内有机物氧
8、化分解时总是伴随有细胞内有机物氧化分解时总是伴随有 ATP 的合成的合成 D细胞呼吸过程中产生大量细胞呼吸过程中产生大量 ATP 的阶段需要氧气参与的阶段需要氧气参与7植物细胞中存在植物细胞中存在“ADPPi能量能量ATP”的反应，其中的反应，其中和和分别表示分别表示 ATP 合成合成和水解的反应条件和过程。下列有关叙述正确的是和水解的反应条件和过程。下列有关叙述正确的是( )A夜间有夜间有 O2存在时存在时主要发生在线粒体中主要发生在线粒体中 B和和互为可逆反应，由相同的酶催化互为可逆反应，由相同的酶催化 C发生在光合作用的光反应和暗反应过程中发生在光合作用的光反应和暗反应过程中 D突然停止
9、突然停止 CO2供应，叶绿体中供应，叶绿体中 ADP 由基质向类囊体转移由基质向类囊体转移 8下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( ) A验证酶的专一性时，自变量是酶的种类或底物的种类验证酶的专一性时，自变量是酶的种类或底物的种类 B验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C探究温度对酶活性影响时，自变量是温度探究温度对酶活性影响时，自变量是温度 D探究酶催化作用的最适探究酶催化作用的最适 pH 时，应设置过酸、过碱、中性三组时，应设置过酸、过碱、中性三组四四 非选择题非选择题10请回答下列问题：请回答下列问题：生物体
10、内的新陈代谢与生物体内的新陈代谢与 ATP、酶有密切关系。下面甲图表示了细胞某些代谢过程与、酶有密切关系。下面甲图表示了细胞某些代谢过程与 ATP 的关的关系；乙图表示酶在化学变化中的作用。请分析回答：系；乙图表示酶在化学变化中的作用。请分析回答：(1)甲图中，若生物体为蓝藻，细胞消耗甲图中，若生物体为蓝藻，细胞消耗 ADP 的主要场所是的主要场所是_。而在玉米体内，叶。而在玉米体内，叶肉细胞通过生理过程肉细胞通过生理过程产生产生 ATP 的具体部位是的具体部位是_。(2)从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过甲图中从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过甲图中_(填数字
11、填数字)过程。过程。(3)乙图中，若表示过氧化氢酶作用于一定量的乙图中，若表示过氧化氢酶作用于一定量的 H2O2(温度和温度和 pH 等条件都保持最适宜等条件都保持最适宜)时生成物量时生成物量与反应时间的关系，在与反应时间的关系，在 d min 后曲线变成水平的主要原因是后曲线变成水平的主要原因是_。若其他。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图上画出生成物量变化的曲线。条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图上画出生成物量变化的曲线。(4)过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能_。Fe3也能催化也能催化 H2O2的分解，但与过氧化
12、氢酶相比，要达到生成物量的最大值，反应时间一般的分解，但与过氧化氢酶相比，要达到生成物量的最大值，反应时间一般_d 4min。 10(2012烟台检测烟台检测)猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫。为检测此分泌物的性质，有个同学做猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫。为检测此分泌物的性质，有个同学做了如下实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别加入了如下实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别加入 1 cm3瘦肉块，向甲试管中注入瘦肉块，向甲试管中注入 2 mL 新鲜的分新鲜的分泌物，向乙试管中注入泌物，向乙试管中注入 2 mL 清水。振荡两支试管，然后将两试管下半部浸入清水。振荡两支试管，然后将两试管下半部浸入
13、 35左右的温水中，左右的温水中，2 小时后观察发现，甲试管内瘦肉块明显变小，乙试管内肉块无明显变化。请回答下列问题：小时后观察发现，甲试管内瘦肉块明显变小，乙试管内肉块无明显变化。请回答下列问题：(1)该分泌物中可能含有该分泌物中可能含有_酶。酶。(2)甲、乙两试管中，甲、乙两试管中，_为对照组。为对照组。(3)若要验证温度对分泌物活性的影响，可再取丙、丁两支洁净的试管，两试管内均应加若要验证温度对分泌物活性的影响，可再取丙、丁两支洁净的试管，两试管内均应加_，并将两试管分别放入，并将两试管分别放入_中，中，2 小时后观察试管内瘦肉块的变小时后观察试管内瘦肉块的变化。化。(4)若要验证若要验
14、证 pH 对分泌物活性的影响，可再取戊、己两支洁净的试管，两试管所加入的成分对分泌物活性的影响，可再取戊、己两支洁净的试管，两试管所加入的成分与丙、丁试管相同，向戊、己两试管中分别加入与丙、丁试管相同，向戊、己两试管中分别加入_溶液，然后将两试溶液，然后将两试管下半部放入管下半部放入 _的温水中，的温水中，2 小时后观察两试管瘦肉块的变化。小时后观察两试管瘦肉块的变化。(5)该同学为鉴定该分泌物含蛋白质，向试管中加入该同学为鉴定该分泌物含蛋白质，向试管中加入 1 mL 双缩脲试剂双缩脲试剂 A 液和液和 4 滴双缩脲试剂滴双缩脲试剂B 液，振荡均匀，然后加入液，振荡均匀，然后加入 2 mL 新
15、鲜的分泌物，在水浴中加热到新鲜的分泌物，在水浴中加热到 60以上，观察溶液的颜色。以上，观察溶液的颜色。请指出其中两处错误：请指出其中两处错误：_；_。5专题专题 参考答案参考答案专题三参考答案专题三参考答案1-6：CDBDCB 7AD 8AC 9. 答案：答案：(1)细胞质细胞质(基质基质) 叶绿体类囊体薄膜叶绿体类囊体薄膜(2)(3)底物已完全被消耗尽底物已完全被消耗尽 如右图虚线所示。如右图虚线所示。(4)降低化学反应的活化能大于降低化学反应的活化能大于(长于长于)10. 答案：答案：(1)蛋白蛋白(2)乙试管乙试管(3)1 cm3瘦肉块瘦肉块2 mL 新鲜的分泌物新鲜的分泌物 沸水和冰水沸水和冰水(4)适量且等量的适量且等量
