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1、第二届农药交流会论文集综述以人为本主体为先提高素质讲究技巧 安全用药的“十八般农艺“雷国明( 武汉科诺生物农药有限公司)农作物施用农药，素来提倡安全，这是一个伴随着农药诞生而喋喋不休的老话题。但一直没有很好解决，尤其是在终端用户农民那里，远没有真正解决，便成为安全用药的最大障碍。因为农民，只有农民，才是使用农药的主体。笔者长期在基层指导农民用药，常听农民抱怨：当今农药防效不佳；也常耳闻目睹因农药的使用，人畜中毒死亡的事故，时有发生，屡见不鲜；发生药害作物死亡及其他不安全事例、案例、导致“对簿公堂”的事件比比皆事；有的甚至演变为社会不安定的因素，这样的例子也俯拾即是。农药的使用，不仅仅是农药本身
2、的问题，它不是一个简单的选择农药，和药量的药物学问题，而是涉及农药制剂、农药行为、施药机具、作物生态、气象要素、生态环保、人为因素等多方面、多学科的一项系统工程，一门“农药应用工艺学”。就农药本身来说，它是一种特殊的商品，具有使用者需要明确和了解的，与其他商品显然不同的几个特点：一是技术含量高，有许多甚至是高科技产品，如生物农药和某些合成工艺极复杂的化学农药，仿生农药；二是专业性强，它是一种农业生产资料，其市场在广阔农村，其消费者为占全国人口8 0 以上众多的农民，其使用范围是幅员辽阔，镶嵌在不同地形地貌上的多种农作物和果木、花卉，其作用对象是农田中的各种有害生物，其名称费涩，怪异，种类繁纷复
3、杂，难以记住，其服务对象是作为国民经济基础的农业。因此，农药“农”的属性极强。是农用的专业产品；三是使用技术要求高，知识范围广，要求使用者不仅要有一定的化学知识、物理知识，而且要有一定环保知识、生物知识、气象知识及其他相关知识，特别是要有较多的植物、昆虫、植病和微生物知识，因此在使用农药时应该识天时、懂地利、知人和、讲技巧、看环境、保生态；四是危害性大，它是一把双刃剑，既可杀灭和抑制病、虫、草、鼠等有害生物，调节作物生长，也可使人、畜、禽、天敌、作物发生毒害、药害、甚至造成死亡，并造成多种负面影响。因此，要安全使用好农药，必须要求使用农药的主体一农民，不仅要有较高的文化知识，而且要有一定的综合
4、科技知识、甚至法律知识和“知识经济”观念，舍此，则难以安全用药。而目前我国农民的现状是：人口多、收入少、底子薄、文化低、知识浅、综合素质相对差，受教育程度、科技素质、农艺技能、环保观念、法律意识都不算高、强、浓、有的甚至是“文盲”、“科盲”或“法盲”。这同安全用药、科学用药，形成较大的反差，有许多矛盾；与农药这一特殊商品的上述特点，不够协调，不相适应，不能匹配。农民这一巨大的人力资源，在安全使用农药肘，难以发挥最大的潜能，这是长期困扰我国安全用药技术普及，科学用药水平迅速提高的“瓶颈”和“隘口”。因此，我们务必抓住源头，以人为本，农民这个用药主体为先，采取各种切实可行、符合实际、有针对性的培训
5、和教育手段，提高他们安全用药的综合素质，使他掌握一些技能性高，农艺性好，操作性强的安全用药实施办法，把教科书上、农技课上、明白纸上、宣传画上、广告栏上、电视屏上、科普牌上，会议桌上、杂志页上、电视剧上、讲座谱上、试验单上、科技报上、互联网上、专家口上等传媒，中介上的用药知识，农艺技巧变成农民的自觉行动和娴熟实践；只有这样，才能从根本上改变我国农药使用水平低，用药方法旧，防治效果差的问题。“冰冻三尺，非一E l 之寒”，要解这一棘手问题，决非一朝一夕、一日一月之功。看1 4 3 综述第二届农药交流会论文集来还有很长的一段路要走，可谓任重道远。目前农民用药状况如何呢? 从大量的调查和访谈来看，许多
6、地方还存在着一些急待更新和矫正的陈旧观念和传统误差，归纳起来有：一是“病虫发了就打药”，其他办法不顶用，把防治病虫寄托在农药这张“王牌”上；二是“只要勤打药，病虫自然步”，不讲防治指标，不问经济阚值；三是“只要虫子杀得死、病害治得住，就是好农药”，不分敌与友，天敌不保护，生态不维护；四是“病虫好利害，庄稼快死了，赶快去打药”，防治适期未抓住，火候未掌握；五是“杀虫就用有机磷，用到那里那里灵”，不r 解其毒副作用和多种负面影响；六是“这种农药就是好，不需再用其他药”，不了解单一用药的弊端和轮换、交叉、混合用药的好处；七是“菊酯类农药用量少，治虫效果好”，不了解许多害虫已经产生了抗性，对家蚕，蜜蜂
7、毒性大；八是“杀虫脒效果好，治螟虫、杀棉虫不可少”，不问其致癌作用，不顾其国家禁用规定，是一种“违法行为”；九“只要叶子沾了药，还怕虫子死不了? 田里无水没关系”，不了解病虫为害部位多种多样而妙用农药，也不懂得水田保持浅水，可通过毛细管作用吸收跌落在田里农药的道理；十是“生物农药好是好，就是虫子一时死不了”，不了解生物农药的作用机理，施用技术，特殊要求和诸多优越性；十一是“只要都是水，就可稀释用于喷农药，不明白水有“软”、“硬”之分，硬水分解或固结农药有效成份，软水才可配农药的基本常识；十二是“只要人不死，畜禽不中毒，就是安全用药”，把“安全用药”简单化，不了解其内涵丰富、概念新颖。其实，安全
8、用药内容广泛，不单单人畜安全不中毒，应该还涵盖天敌安全不失控，作物安全无药害，产品安全不超标，生态安全不破坏，环境安全不污染，自然安全不失调。为达到这些目标，确实不容易，需要以下“十八般农艺”：( 一) 科学用药。这是一个十分明确的概念，是安全用药的核心。用药必须讲究科学，首先必须明确农药是一把“双刃剑”，具有两重性，利弊兼有，可以杀虫灭病，也可以致人畜于死地。众所诸知，农田用药是一种迫得以的“被动”手段，“被迫”行为，应该破除“唯药论”否定唯有农药才能控制和杀灭病虫草鼠的观念。农业、生物、物理、人工、法规( 检疫) 五大类防治法也都是积极有效的防治方法，而且副作用比农药小得多，几乎没有负面影
9、响；而农药在杀灭有害生物的同时，也对有益生物、害虫天敌、作物群体、周边环境、人畜安全产生明显的毒副作用，还会带来一些其他的负面影响，如引发病虫抗药性，诱发害虫再猖獗，如三唑磷诱发稻飞虱产卵。同时，我们施用农药的目的，并非“灭绝”有害生物的种群，而是允许其有一定数量，控制造成为害和损失，保持适当的“益害比”，维护生态平衡。施药的次数不在于多，数量在于适时适量，在于用得精，用得巧，恰到好处，用得其所。“有所为，又有所不为”，克服打保险药的思想和“三天打一次防虫，五天打一次防病”、“治少治了”的盲目用药的错误作法。( 二) 合理用药。所谓合理，就是要严格掌握“防治指标”允许一定的经济损失，讲究“经济
10、阈值”，不要乱打药，滥用药，只有当虫害达到一定的数量，病害到了一定的程度才对作物的产量和品质，造成无法忍受的经济损失时，才可用药，取得经济、生态和社会三大效益。协调好农田生态系统各方面的关系，体现“综合治理”的思想。例如，稻田是一个生态系统，在这个生态系统中，其主体是水稻，还有其他植物、动物、微生物( 杂草、昆虫、病菌等) 诸多生物，并不是所有生物对水稻都有害，即使是有害，如果数量未“达标”，它们可以作为天敌的食料，用不着人们用农药去“惩罚”它们。稻田中存在着大量的蛛类，当稻田蜘蛛与稻飞虱的比例1 ：5 8 时，黑肩绿盲蝽与稻飞虱之比为1 ：6 8 时，均足以控制稻飞虱，不用喷药；稻飞虱在稻田
11、的虫口密度百从禾8 一l O 头( 分蘖期) 或l O 1 2头( 孕穗期) ，这才达到了防治指标，应用药防治。稻田中还存在着大量的寄生天敌，1 9 9 2 - - 1 9 9 3 年，笔者在赣西北山区修水县晚稻秧田汕优6 4 和协优4 6 品种分别调查稻螟蛉卵1 9 5 5 粒和5 2 5 2 粒，赤眼蜂寄生率高达9 2 3 8 和9 3 ，2 2 。这样高的寄生率，稻螟蛉还用得着我们“代劳”吗? 据调查，近年来在我国猖獗的甜菜夜蛾，赤眼蜂的寄生率也较高，安徽宿松棉区达5 0 ；湖南达4 0 6 0 ；苏北2 5 ，自僵菌( 真菌) 的寄生率也达到2 7 6 一3 1 6 。棉麦套种地区，麦
12、林中棉苗，常发生蚜1 4 4第二届农药交流会论文集综述虫，但也无须用药，各种蜘蛛( 八斑球腹蛛、水狼蛛等) ，蚜虫狮( 草青蜒) ，蝽类，步行甲等捕食性天敌，足以把蚜虫“打扫干净”。这些天敌都是我们的朋友，我们不分青红皂白滥用农药，岂不伤害了 朋友，破坏了生态平衡吗?在合理用药中，还要使用药的主体农民懂得：某些作物在生长前期有较强的“补偿作用”，即使因病虫为害，造成了损害，也不会影响产量，如早稻分蘖初期，遭二化螟为害，造成少量枯鞘，受害部份很快得到了补偿；水稻在氮肥充裕，秆粗叶茂，长势青绿，封行过早的情况下，某些叶面害虫食叶，潜叶或卷叶，不但无害，反而会起到疏叶通风，增强光照，田间降湿，调节生
13、态，改善环境，抑制病虫，增强免疫的作用，特别是可抑制稻飞虱，纹枯病的扩展蔓延。如果在这种情况，硬要施药，既不合理，也不安全。【三) 适时用药。农药要用在点子上，钢要用在刀刃上，蛇要打在七寸上。抓住有利时机，掌握防治火候，对准病虫薄弱环节，适时用药，猛攻巧打，就能收到事半功倍、吹糠见米、立竿见影的效果。任何病虫在其一生的生育过程中，都会暴露其薄弱环节，这个薄弱环节就是用药时间。如鳞翅目害虫属完全变态害虫，一生有成虫、卵、幼虫、蛹四个阶段，其中成虫虽对农药抗性弱，但活动范围大，会飞行、且寿命较短，从羽化到产卵前只有5 ，天。产卵后打药失去了防治意义；而卵期和蛹期处在暂时休眠状况，抗药性强，此时施药
14、也元多大防治意义。唯有幼虫期、特别是低龄( 1 3 龄)幼虫期，活动集中，又是取食、为害的关键时期，抗药性较弱，是其一生中最薄弱的环节，故可集中用药攻杀。像稻螟蚁螟( 一龄) 盛孵期，纵卷叶螟二龄“束叶”期，玉米螟1 2 龄幼虫为害玉米叶片，“花叶期”，“喇叭口”期，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、甘兰夜蛾等暴发害虫l 0 龄群居为害活动期。不完全变态的同翅目害虫稻飞虱、叶蝉，直翅目害虫蝗虫，半翅目害虫蝽蟓，都应抓住若虫高峰期，对于钻蛀性害虫，如棉铃虫在钻人棉桃或花营以前，集中用药。对于作物病害，以点、片发生期，中心病株期，特别是真菌性病害的孢子萌发期，其菌丝顶破了外膜，菌丝伸出，抗药能力差，是最佳防治用
15、 药期。当孢子处于休眠期切忌用药。至于防除杂草抓住2 - - 4 叶期用药；草龄增大，需加大药量，作物还容易发生药害。( 四) 巧妙用药。就是抓住其有效部位集中喷药。不同的病虫为害作物，都有一、二个主要部位，可以说是其为害专属区，这便是药杀的有效部位，如水稻螟虫，将药液喷在禾心上，或毒土撮到禾权间；如果出现了枯- t k , 或枯鞘，不必全田用药，只要捉枯心( 鞘) 团就可以了。对付稻飞虱和纹枯病，将药喷到茎基部。防治稻纵卷叶螟则应药液喷到稻冠上，使剑叶和功能叶都粘满药液。水稻生长中后期，禾苗封行巳久，行间也长满了须根，下田喷药很不方便，而且极易伤根。首先应用2 3米的小竹棍，两手各拿一根，将
16、2 0 一3 0 行分成一厢，像人梳头一样向两边疏开，然后下田喷药。防治玉米螟无论是喷雾还是撒毒只将药点到喇叭口就行了。防治棉蚜和红蜘蛛将药喷在棉叶背面。防治豆角上的蚜虫，只需用洗过衣服的肥皂水或洗衣粉水，过滤后掺和适量清水便可杀灭。防治水稻大螟，只要围绕田边周喷1 0 1 5 行禾转一圈，不必全田喷药。防治棉铃虫，第二代对准花蕾喷药，第三代对准蕾、花及嫩铃喷药；第四、五代，着重边心和顶心的蕾铃叶片喷药；防治斜纹夜蛾，首先寻找藕田、芋头田、魔芋田、荷花田集中喷杀三龄前的幼虫。它们多数聚集在叶背为害。防治水稻条纹叶枯病和黑条矮缩病首先用药喷杀麦田灰飞虱( 传毒昆虫) 。防治稻叶瘟，在中心病株上的急性型病斑上喷药。防治穗颈瘟在穗部或破口期喷药。防治水稻白叶病对准功能叶喷药。防治小麦蚜虫和赤霉病对准麦穗喷药，此外巧妙用药还要了解病虫在田问的“分布型”。有核心分布，负二项分布嵌纹分布等。不同的分布型用不同喷药方法。( 五) 复合用药。上世纪9 0 年代以来，田间作物病虫害发生实况表明，同一种作物生长盛期，特别是营养生长和生殖生长并进的生育阶段，
