杜泊羊、萨福克羊、无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交优势利用研究

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1、遗传育种2 0 0 5 2 0 0 6 年全国养羊生产与学术研讨会议论文集6 3起到了极大的推动作用。主产区细毛羊成年公羊、成年母羊、育成公羊、育成母羊个体平均产毛量8 0 、4 0 、5 0 和3 5k g ,净毛率平均4 8 ,净毛产量分别为3 8 、1 9 、2 4 和1 7k g ;平均剪毛后体重分别为6 2 、3 9 , 4 0 和3 0J 【g ,平均毛长分别为1 1 、1 0 、1 1 和1 1 伽,细度6 4 6 6 支。我市有自治区级重点种羊场,鄂尔多斯市鄂尔多斯细毛羊种养场第一分场( 乌审旗境内) 和第二分场( 鄂前旗境内) ,年可提供优质细毛羊种公羊3 0 0 只。所生产

2、种羊生产性能如下:羊毛细度6 6 支以上,净毛率6 0 ,产羔率1 1 0 以上。新的世纪里鄂尔多斯细毛羊养殖业面临新的挑战。人世以来,国际羊毛市场多元化需求,对羊毛的品质有了更高的要求,羊毛价格的疫软,影响了牧户养殖的积极性,再加上我市优质羊毛没有形成大的规模,只有乌审旗及其周边地区养殖细毛羊。表1 种羊场细毛羊生产性能为此,细毛羊的发展坚持“科学养殖,建设养殖,提质提效”的路子,一是建立起适应市场经济条件下的完整的细毛羊良种繁育体系。二是继续全面加强改良服务、推广体系建设。三是完善种畜质量监测体系、傲到依法治牧。四是巩固疫病检防体系。兽医卫生监督管理部门对畜牧业发展起着保驾护航作用。五是配

3、合“生态工程”建设,加快草牧场改良,恢复植被生长。杜泊羊、萨福克羊、无角陶赛特羊与 小尾寒羊杂交优势利用研究王金文1 ,张果平1 ,王德芹1 ,李焕玲1 ,陈永雷2( 1 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,济南2 5 0 1 0 0 ;2 山东省茌平县种羊场)摘要:试验选杜寒F I 、杜寒F 2 、萨寒F I 、陶寒F I 以及小尾寒羊共5 4 只( 3 月龄断奶公羔) 。按对等的原则分组,每组1 0 一1 2只。研究探讨同一营养水平条件下。全颗粒料饲喂对不同杂交育肥羔羊产肉力及肉品质的影响。结果表明:杜寒F I 平均日增重3 1 3g ,饲料报酬5 1 7 :1 ,比小尾寒羊分别提高1 2 5

4、 9 和1 0 7 1 ;比萨寒F I 提高1 4 2 3 和1 2 8 2 ;比陶寒F l提高1 0 9 9 和1 6 3 4 ( P 杜寒F I 杜寒F 2 陶寒F I 小尾寒羊。肌肉的剪切值则杜寒E 陶寒F 。 杜寒F 2 小尾寒羊 萨寒F I 。 2 3 饲料报酬以杜寒F 。组合饲料报酬最高,达到5 1 7 :1 ,其中精料3 6 2 :1 ,干草1 5 5 :l 。比小尾寒羊提高饲料报酬1 0 7 1 ,比陶寒F I 提高1 6 3 4 ( P 杜寒F z 小尾寒羊 萨寒F l 陶寒F l ( 见表2 ) 。 2 4 产肉性能屠宰测定结果表明,5 个处理组胴体重均达到了国家冻羊肉出口

5、标准( Z B X 2 2 0 0 4 - 8 6 ) ,以杜寒F 2 ( 2 3 8l 【g ) 和陶寒F I( 2 3 7k g ) 最高,小尾寒苹最低( 2 0 8 7k g ) ;杜寒F l 和杜寒F 2 屠宰率分别比小尾寒羊高5 9 和1 8 个百分点。杜寒F 2 净肉重比小尾寒羊提高2 0 3 8 ( P O 0 5 ) 。眼肌面积以杜寒F 2 最大( 1 5 8c m 2 ) 、陶寒F I ( 1 5 5 c m 2 ) 、杜寒F l ( 1 5 3c o ) 分别比小尾寒羊提高2 8 4 6 , 2 6 0 2 和2 4 3 9 ( P 0 0 5 ) 。表2 试验羊增重和饲料

6、报酬表组别组合羊只瑟瑟期器重学科肉比精料干草注:同列中肩标字母不同者为差异显著( P o 0 5 ) ;下表同。2 5肉质品质测定五个处理屠宰后6 0 分钟内,肉的p H 值指标在5 9 6 6 1 7之间,比较接近。以陶寒F 和杜寒F 2 失水率稍高,其他3 个处理在1 7 一1 9 之问。肉的颜色以杜寒杂交眼肌呈鲜红色效果最好;萨寒和陶寒居中,杜寒F 2 眼肌肉色稍差。大理石纹以萨寒最好。杜寒F l 和杜寒F 2 居中,以陶寒和小尾寒羊稍差。肌肉的剪切值以萨寒F ,最高( 3 6 8l 【g ) ,但相对肉质较粗硬,杜寒F 2 最低( 2 6 2k g ) 。肉质较细嫩,杜寒F I ,陶寒

7、F l 和小尾寒羊居中。表3 羔羊产肉性能测定注:同列中肩标字母不同者为差异显著( P o 0 5 ) 。2 6 经济效益分析本试验各处理组间饲养管理费用相同。按饲料消耗和肉羊活毛重的市场价格计算经济效益。饲养1 只杜寒杂一代与杜寒杂二代育肥羊,可分别比小尾寒羊多增收2 6 元和1 2 7 5 元。这也同时证明小尾寒羊公羔在较好饲养条件下,也能获得与杂交羊类似的育肥效果。3 讨论与结论3 1 按照美国N R c 标准配制全颗粒料日粮,对5 个不同处理遗传育种2 0 0 5 2 0 0 6 年全国养羊生产与学术研讨会议论文集6 5组合的羔羊实施育肥,其增重速度和饲料报酬以杜寒F 。最好,明显高于

8、小尾寒羊;杜寒F 2 次之也优于小尾寒羊。萨寒、陶寒与小尾寒羊接近。同时证明经优选的小尾寒羊公羔在较好饲养条件下,也能获得较好的育肥效果。表4 羔羊肉品质测定表5 经济效益分析3 25 个处理组合闻屠宰率和净肉率指标,杜寒F 2 、杜寒F 1 、萨寒F 。和陶寒F l 均高于小尾寒羊。杜寒F 2 和杜寒F 。两项指标均接近。3 3 不同处理组合间的肉质品质有明显差异,肉色、失水率、P H 值与综合评定;以杜寒F l 最好;杜寒F 2 和萨寒居中,陶寒与小尾寒羊稍差。肌肉的剪切值以杜寒F 2 最小,肉质较细嫩,以萨寒F 。稍大,肉质较粗硬。3 4 利用国外肉用绵羊品种与小尾寒羊杂交,既利用了国外

9、肉羊前期生长发育快、饲料报酬高、产肉性能好的特点,又利用了小尾寒羊繁殖率高、适应性好等特点,杂交优势明显。杂交一代羊在山东地区均表现出良好的适应性,尤其是杜寒杂交羊,不仅表现特耐粗饲,而且特别适合舍饲和圈养。3 5 发展肉羊生产,用杂交羔羊生产肥羔肉,不仅增重快、饲料报酬高,而且肉质品质好。综合评价,杜寒杂交组合是首选。同时采用舍饲豳养的方式不破坏生态,符合肉羊生产的发展规雒,也符合我省养羊大省的省情,具有广阔的开发推广前景。微卫星研究中P C R 反应体系的优化试验毛凤显( 贵州省畜禽品种改良站,贵阳5 5 0 0 0 1 )1 前言微卫星研究很大程度取决于P C R 扩增技术的效果,影响

10、P C R 扩增效果的因素包括P C R 技术所涉及的任何反应因子和循环参数。般主要包括以下几个方面:( 至) T a q D N A 聚合酶浓度;模板D N A 浓度及纯度;人工合成的寡核苷酸引物浓度;( 鲫g a 2 浓度;温度循环参数( 变性、复性和延伸的温度时问,循环的次数) 。2 内容与方法本实验首先参照分子克隆( 第二版) 、刘丑生、张英杰等的方法,扩增各位点,选取有产物的位点B M l 2 5 8 ,以T a q D N A 聚合酶浓度、模板浓度、引物浓度、M 矿+ ( M 9 2 + 溶在P C R 缓冲液中, 其浓度通过1 0 P C R 缓冲液用量来调节) 等4 种因素分3

11、 水平进行研究,用1 2 非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳,硝酸银染色,观察结果,通过不同品种的模板重复3 次,分析筛选出最佳的I C R反应体系。、图1 中H 代表模板来源于贵州黑山羊( H ) ,B 代表波尔山羊( B ) ,1 9 与正交试验表中试验号一致,M a r k e r 8 为P B R 3 2 2 D N A M e pIM s r k e r 8 。扩增位点的目的片段大小1 1 0 1 4 7b p 。从图l 中,我们看到比较清晰的带分别是:H 2 、H 3 、H 5 、H 6 、H 8 、H 9 和B 2 、B 3 、B 5 、B 6 、B 8 、B 9 ,尤其是H 3 和H 9 。带最弱的是1 、4 、7 ,特别是l 。试验组3 、9 最好,说明当模板浓度较大时( 1 0 0 - 2 0 0n g v a ) ,T a q 酶0 4U 引物1 5p m o l 一1 0 P C R 缓冲液2 4 止的组合与T a q 酶O 8 U 引物1 0 p m 0 1 1 0 P C R 缓冲液2 0止的组合差别不大。而1 、4 、7 的共同处是模板浓度低。仅1 0 一2 0n g 山。说明微卫星扩增要求较高的模板浓度,这与微卫星位点在一条或两条染色体中的特异分布相一表1k ( 3 ) 正交设计表

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