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1、高血压饮食杜仲山楂猪肚汤杜仲山楂猪肚汤 配方：杜仲 30 克 山楂 20 克 猪肚 1 只 姜 5 克 葱 10 克 盐 5 克 大蒜 10 克 杜仲山楂猪肚汤做法杜仲山楂猪肚汤做法： 1把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净； 姜切片，葱切段，大蒜去皮 2把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山檀、 姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内，加清水 2000 毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖 90 分钟， 停火。 3 捞起猪肚，切成 5 厘米见方的块，加入汤即可食用。功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、 腰痛、阳痿患者食用。冬瓜玉米汤冬瓜玉米汤 材料：冬瓜 600 克，玉米 2
2、个，胡萝卜 350 克， 冬菇适量。 冬瓜玉米汤做法冬瓜玉米汤做法： 瘦肉洗干净，煲汤，再加入胡萝卜、冬瓜、玉米、 冬菇、姜片，煮滚后再用文火煲 2 个小时，加入调 味料即可。 冬瓜玉米汤 功效：有利尿、降胆固醇、降血压之 功效。 冬瓜的药用功能非常巨大，全身都是药，多吃冬瓜， 对高血压、肾脏病和浮肿病等有治疗作用，但冬瓜 性寒，肾虚者应尽量少吃冬瓜醋黄豆的做法醋黄豆的做法醋黄豆醋黄豆原料:黄豆 500 克，醋 1 千克。醋黄豆的做法醋黄豆的做法:先将黄豆炒热，待冷却后及时浸入醋中，密封 10 天后即可食用。醋黄豆的功效醋黄豆的功效:软坚润燥，降压减肥。保健应用:不限量，随时服用。适用于高血压
3、病、肥胖者。鸡蛋荠菜汤鸡蛋荠菜汤 原料原料：新鲜荠菜 240 克(干品 60 克)，鸡蛋 2 个， 精盐 1 克，味精 1 克。 鸡蛋荠菜汤的做鸡蛋荠菜汤的做法 将荠菜洗净放砂锅内，加清水适量，煎一段时间， 打入鸡蛋，加入盐、味精稍煮，盛入碗中即成。 用法用法：食之，饮汤。 主治主治：高血压、乳糜尿、肾结核。绿豆海带粥的做法绿豆海带粥的做法绿豆海带粥绿豆海带粥原料:绿豆、海带各 100 克，大米适量。绿豆海带粥的做法绿豆海带粥的做法: 海带切碎与其他二味同煮成粥。食法:长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。绿豆海带粥功效绿豆海带粥功效:清热解毒，降压。来自民间方。适用于原发性高血压病等。多吃芦笋
4、保健康多吃芦笋保健康-芦笋竹排虾的做法芦笋竹排虾的做法芦笋学名石刁 柏，又名龙须菜、露笋。近几年来，国内外均报道 芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星， 对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效 果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食 物。 多吃芦笋保健康多吃芦笋保健康-芦笋竹排虾芦笋竹排虾 材料：海虾 14 只 芦笋 8 根左右 姜片少许 蒜 2 瓣 芦笋竹排虾做法芦笋竹排虾做法： 1、虾去头，从背部划一刀（要划透） ，取虾肠，洗 净然后将虾尾从划刀得地方穿过去成一虾球状。接 着入开始过种焯烫捞起过过凉待用 2、芦笋取尾部嫩的地方，放入烧开的水中焯烫并 且迅速过凉 3、爆香蒜末，将焯水的芦笋和虾球放入快速翻炒 片刻，放入少许的盐、料酒和香油，摆盘即可.焯 烫芦笋放点糖，可以中和芦笋的苦味。放点盐和油 可以让成品色泽好看
