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1、第 1 节 降低化学反应活化能的酶 一、定义们 1、 细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多的 的统称。 2、 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为 。 3、 催化的本质： 4、 酶与普通催化剂的不同： 5、 大多数酶都是 ，少数 也具催化功能。 6、 酶的特性： ； 7、 酶对化学反应的催化效率统称为： 8、 酶催化的化学反应一般是在 的条件下进行的。 9、 酶制剂适于在 （条件下）保存 10、 酶的失活：（1）过酸、过碱、温度过高，会使酶 。 （空间结构被破坏）（2）0 度：不会使 破坏，只是降低活性。 11、不同酶的最适 PH 值： 口腔：唾液淀粉酶， pH：6.8 胃
2、: 胃蛋白酶, pH:1.52.2 小肠:小肠液中的肠肽酶和胰液中的各种酶, pH:89二、实验 1、 比较过氧化氢在不同条件下的分解 （1）材料：新鲜的 ； 体积分数为 3%的过氧化氢溶液；质量分数为 3.5% 的 FeCl3 溶液. （2）步骤：1 2 3 4 （3）结果： 相关：控制变量1、 自变量 2、 因变量 3、 无关变量 4、 对照试验：除一个因素以外，其余因素都 的实验。 2、 影响酶活性的条件 （1）材料：淀粉酶溶液；淀粉溶液；碘液；斐林试剂 （2）步骤：1234 （3）结论： 三、图像 （1） 酶活性受温度影响图像 （2） 酶活性受 PH 影响图 像（3） 反应速率随酶的浓
3、度的变化 （4）反应速率随底物的浓度的变 化第 2 节 细胞的能量“通货”ATP 一、定义们 1、直接给细胞的生命活动提供能量的是： 。主要能源： 。最终 能源： 2、ATP 是 的缩写。ATP 分子的结构简式 。其中 A 表示 ，T 表示其数量为 个，P 表示 。代表 ，断裂时，会 。 3、ATP 的水解方程式： 。 ATP 的合成方程式： 。 ATP 分解与合成是否可逆？ 4、ATP 合成合成ATP 分解分解场所场所细胞内所有需要的进行细胞内所有需要的进行 生命活动的结构生命活动的结构“能量能量”呼吸作用分解有机物释放的呼吸作用分解有机物释放的 和光合作用中吸收的和光合作用中吸收的 储存在储存在 ATP 中的化中的化 学能学能5、应用： ； ； ； 。
