胃寒的症状及治疗

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1、1胃寒的症状及治疗胃寒的症状及治疗一、胃寒的成因一、胃寒的成因胃寒是指脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。中 医认为:胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不 易刮除。胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时 伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。 引起胃寒的原因:胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生 冷等等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成 胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病 率越来越高。二、胃寒的治疗主要以食疗为主,常见的食疗方法有二、胃寒的治疗主要以食疗为主,常见的

2、食疗方法有桂皮红糖饮 桂皮 15 克,水煎去渣取汁,加入红糖 10 克,调匀热饮。此饮具 有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。白胡椒红枣丸 取红枣 10 枚(去核),每个枣内放白胡椒 5 粒,上蒸锅蒸熟, 然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用 710 丸。鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜 500 克(细末),白糖 250 克,腌在一起;每日 3 次,饭前吃,每次吃 1 勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如 没彻底好,再继续吃,直至好为止。白酒烧鸡蛋 治胃寒:二锅头白酒 50 克,倒在茶盅里,打 1 个鸡蛋,把酒点 燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡

3、蛋不加 任何调料。 吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸, 很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了 到超市买糙米,大概 2 块 5 一斤,将糙米放到锅内炒,一直炒到金黄色,什 么调料也不放,就起锅,然后冲热水来喝,多喝一段时间,根据自己胃寒的程 度来定鲫鱼一只(约 250 克),去鳞、鳃、内脏洗净,生姜 30 克洗净切片,桔皮 10 克,胡 椒 3 克.生姜桔皮胡椒包扎在纱布内填入鱼肚中,加水适量文火煨熟,加盐少许,空 腹喝汤吃鱼.2红枣 1000 克,黑豆 1000 克,姜 500 克(切片),洗净后加凉水煮,熟后 盛在容器内备用。每顿饭用碟盛五六个枣、

4、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上, 吃饭时吃下,连吃数月即愈。姜枣桂圆汤:干姜 10 克切薄片,红枣 30 克,桂圆 30 克,红糖 20 克, 加水 500 毫升后煎煮 15 分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功, 适用于慢性胃炎、胃神经官能症者等。胡椒根炖鸡 材料:嫩鸡 1 只(约 500 克),胡椒根 30 克,党参 30 克,红枣 5 个。 做法 (1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。 (2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量 开水,炖盅加盖,文火隔开水炖 3 小时,调味供用。功效 温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,

5、 遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明 饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃 散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具 有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪,又防寒邪伤及胃气, 且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中,又增强其甘缓之性。鸡肉 营养丰富,功能健脾补中、益气养血,与上诸药同用,补而不腻滞,使脾胃功 能健旺,有利于祛散寒邪,温暖胃气。合而为汤,共奏补虚、温胃、止痛主功。注意 胡椒根为胡椒科植物胡椒的根,多产于海南岛等地,如治胃痛,无胡椒根 时,亦可用胡椒代之 三、寒性胃痛忌食下列食物

6、。三、寒性胃痛忌食下列食物。1猕猴桃 性寒,味甘酸。开宝本草中指出:“冷脾胃。”中药大辞典也说:“脾胃 虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 2 甘蔗 性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。本草经疏中明确 告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 33 莼菜 性寒,味甘。本草汇言中记载:“莼菜凉胃,不宜多食久食 恐发冷气, 困脾胃,亦能损人。”医林纂要亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌 食之。 4 西瓜 性大凉,能清胃火。滇南本草说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。 中药大辞典中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 5 茭白 俗称茭瓜,唐代著名食医孟

7、诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多 食。”本草汇言亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。 6 蚌肉 性凉,味甘咸。食疗本草说它“性大寒”。本草衍义中认为:“多食发风, 动冷气。”随息居饮食谱亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。 7 麦门冬 性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明李时珍在 本草纲目中早有告诫:“气弱 胃寒者必不可饵。” 8 螺蛳 性大凉,寒性胃痛者切忌。本草汇言中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有 冷饮,不宜食之。”姚可成食物本草中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不 慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。 9 蟹 性寒,味咸,亦属大凉之物。本草经疏中记载

8、:“若血因寒凝,与夫脾胃寒 滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”随息居饮食谱也说“中气虚寒者均忌。 ”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。 10 柿子 性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。本草经疏中早有告诫:“素 有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 11 香蕉 性凉 ,味甘。明李时珍在本草纲目中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之 人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。12 苦瓜 4苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。滇南本草中曾说:“脾胃虚寒者,食之 令人吐泻腹痛。” 13 梨 性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如本草经疏中告诫:

9、“腹痛冷积, 胃冷呕吐,法咸忌之。”再如增补食物秘书、饮食须知等也都有“多食 令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。 14 荸荠 甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷 气,不可食。”清代食医王孟英也在随息居饮食谱中说:“中气虚寒者忌之。 ” 15 甜瓜 俗称香 瓜。性寒,味甘。孙真人食忌中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。食疗 本草中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起 胃痛发作。 此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、 生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、 蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷 的食品会使胃寒疼痛加剧。我觉得胃寒关键是三分治、七分养,要靠温补和忌嘴。 希望我查的这些资料能对你的病有点帮助!

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