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1、1脑萎缩的饮食食疗汤及生活护理脑萎缩的饮食食疗汤及生活护理2011-03-10 08:18脑萎缩脑萎缩的饮食食疗汤及生活护理，病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至的饮食食疗汤及生活护理，病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。那么，脑萎缩食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。那么，脑萎缩的的饮食饮食食疗汤及生活护理有哪些？食疗汤及生活护理有哪些？ 武警北京总队第三医院神经内科专家介绍武警北京总队第三医院神经内科专家介绍脑萎缩的饮食食疗汤及生活脑萎缩的饮食食疗汤及生活护理护理：1)鱼头炖冬菇：鲢鱼头鱼头炖冬菇：鲢鱼头 1
2、个个,冬菇冬菇,肥肉肥肉,调味品各适量调味品各适量,人参粉人参粉 3 克克.将鱼头切将鱼头切为两半为两半,放入葱放入葱,姜姜,料酒腌料酒腌 2 小时把肥肉片小时把肥肉片,鱼头鱼头,冬菇同放盆中冬菇同放盆中,加清水加清水,食盐适量食盐适量,上笼蒸至上笼蒸至 30 分钟左右分钟左右,再放入黄瓜丝再放入黄瓜丝,葱花葱花,香菜香菜,味精姜末味精姜末,香油参粉即成香油参粉即成.可聪脑可聪脑明目益智明目益智,适用于肾阴不足适用于肾阴不足,髓海不充所致心悸髓海不充所致心悸,失眠失眠,步态不稳步态不稳,视物模糊视物模糊,痴呆等痴呆等.2)猪脊髓甲鱼汤：猪脊髓猪脊髓甲鱼汤：猪脊髓 200 克克,甲鱼甲鱼 1 只
3、只,调味品适量调味品适量.将甲鱼用沸水烫死将甲鱼用沸水烫死,去去甲壳甲壳,内脏内脏,头头,爪爪,猪脊髓洗净备用猪脊髓洗净备用,将甲鱼肉与葱将甲鱼肉与葱,姜同放锅中姜同放锅中,武火烧沸后武火烧沸后,改文火改文火煮至甲鱼肉待熟时煮至甲鱼肉待熟时,下猪脊髓下猪脊髓,煮沸煮沸,再下胡椒再下胡椒,味精味精,精盐精盐,料酒等料酒等,煮熟服食煮熟服食.可补气可补气血血,填肾精填肾精,强腰脊强腰脊,聪脑目聪脑目,对老年性痴呆对老年性痴呆,脑动脉硬化脑动脉硬化,脑萎缩等脑萎缩等,有良好的补益食有良好的补益食疗作用疗作用.生活护理生活护理: 脑萎缩是慢性进展性疾病脑萎缩是慢性进展性疾病,主要表现为记忆力减退主要表
4、现为记忆力减退,情绪不情绪不稳稳,思维能力减退思维能力减退,注意力不能集中注意力不能集中,严重时发展为痴呆严重时发展为痴呆,终至智力丧失为。终至智力丧失为。 很很多人认为，脑萎缩是衰老的必然趋势，无法预防、无法治愈，其实不然，早发多人认为，脑萎缩是衰老的必然趋势，无法预防、无法治愈，其实不然，早发现、早治疗，积极地采取正确的措施，把一些危险因素控制在萌芽状态，预防现、早治疗，积极地采取正确的措施，把一些危险因素控制在萌芽状态，预防还是有一定效果的，最起码可以延缓疾病的发生和发展。脑萎缩防治从自身做还是有一定效果的，最起码可以延缓疾病的发生和发展。脑萎缩防治从自身做起起! 1、积极防治血管性疾病
5、：预防脑萎缩，应该积极防治某些全身性疾病，、积极防治血管性疾病：预防脑萎缩，应该积极防治某些全身性疾病，尤其是影响血管健康的疾病，如高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化等，做尤其是影响血管健康的疾病，如高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化等，做到早发现、早诊断、早治疗，这样才能延缓和控制病情的发展。到早发现、早诊断、早治疗，这样才能延缓和控制病情的发展。22、增加社会活动：用进废退，经常读书看报、写写算算，有规律地运转、增加社会活动：用进废退，经常读书看报、写写算算，有规律地运转大脑，不断促进大脑神经及感官信息运动的活跃，刺激大脑皮层不断有新的兴大脑，不断促进大脑神经及感官信息运动的活跃，刺激大脑
6、皮层不断有新的兴奋点产生，有利于改善脑部的血液循环，推迟脑细胞的老化，延缓脑萎缩的进奋点产生，有利于改善脑部的血液循环，推迟脑细胞的老化，延缓脑萎缩的进程。程。3、清淡饮食，大便通畅：便秘是心脑血管危险事件突发的最常见诱因之、清淡饮食，大便通畅：便秘是心脑血管危险事件突发的最常见诱因之一，而脑血管意外对脑组织的损伤最为直接和严重，因此，中老年人保持大便一，而脑血管意外对脑组织的损伤最为直接和严重，因此，中老年人保持大便通畅非常重要。平时可多吃蔬菜水果，清淡饮食，便秘重者可配合饮用一些肠通畅非常重要。平时可多吃蔬菜水果，清淡饮食，便秘重者可配合饮用一些肠清茶、番泻叶等。清茶、番泻叶等。4、注意自
7、身保养，如：生活有规律，注意合理饮食，适当锻炼身体，避、注意自身保养，如：生活有规律，注意合理饮食，适当锻炼身体，避免吸烟、饮酒，少吃高脂肪饮食等。免吸烟、饮酒，少吃高脂肪饮食等。关于大脑萎缩的食疗！关于大脑萎缩的食疗！ 我爸爸查出来了大脑萎缩，初期，不严重的那种。我爸爸查出来了大脑萎缩，初期，不严重的那种。请问平时应该怎么在食物上补充大脑营养。要全面一点的。他有点高血脂。猪请问平时应该怎么在食物上补充大脑营养。要全面一点的。他有点高血脂。猪脑一系列的应该不能多吃。脑一系列的应该不能多吃。根据情况考虑可以应用以下方法治疗看看根据情况考虑可以应用以下方法治疗看看, 1、猪肾汤：、猪肾汤： 取猪肾
8、一个、核桃肉取猪肾一个、核桃肉30g、山萸肉、山萸肉 10g;将猪肾筋膜去除，加入清水将猪肾筋膜去除，加入清水 600 毫升、盐毫升、盐 5g、生姜三片，、生姜三片，煮沸约半小时即可，食肾喝汤。煮沸约半小时即可，食肾喝汤。2、枸杞肉丝：、枸杞肉丝： 取枸杞子取枸杞子 30g、瘦肉、瘦肉 150g;加入清水加入清水 500 毫升、盐少许。毫升、盐少许。合煮约合煮约 20 分钟，吃肉喝汤。分钟，吃肉喝汤。3、杜仲羊肾汤：取杜仲、杜仲羊肾汤：取杜仲 20g、羊肾、羊肾 2 个，将羊肾筋膜去除，加入猪骨汤个，将羊肾筋膜去除，加入猪骨汤600 毫升、生姜五片、盐毫升、生姜五片、盐 5g，用沙煲煲沸约，用
9、沙煲煲沸约 60 分钟即可，分分钟即可，分 2 次饮用。次饮用。34、二山粥：取山药、二山粥：取山药 30g(先泡半小时先泡半小时)、山羊肾一个、粳米、山羊肾一个、粳米 80g、生姜川片、生姜川片、清水清水 1200 毫升，煮开约毫升，煮开约 15-30 分钟，加入食盐少许调味。分钟，加入食盐少许调味。5、乌豆狗肉汤：取乌、乌豆狗肉汤：取乌(黑黑)豆豆 100g、狗肉半斤、生姜、狗肉半斤、生姜 20g，加入清水，加入清水 1500毫升、食盐少许，合煲约毫升、食盐少许，合煲约 60-90 分钟，喝汤食肉。分钟，喝汤食肉。6、三黄汤：取三黄鸡一只、当归、三黄汤：取三黄鸡一只、当归 15g、黄芪、黄
10、芪 20g、加入清水及食盐少许，、加入清水及食盐少许，合炖一个半小时左右，食肉渴汤。合炖一个半小时左右，食肉渴汤。7、党参、黄芪、山药煲老鸭：取党参、党参、黄芪、山药煲老鸭：取党参 20g、黄芪、黄芪 20g、山药、山药 30g、老鸭、老鸭半只、清水适量，炆火煲半只、清水适量，炆火煲 60-90 分钟，加入调味品即可。分钟，加入调味品即可。8、寄生骨头汤：取猪骨、寄生骨头汤：取猪骨(或鸡骨、鸭骨或鸡骨、鸭骨)半斤、桑寄生半斤、桑寄生 30g、清水适量合煲、清水适量合煲约约 1-2 小时，调味即可食用。小时，调味即可食用。9、当归羊肉汤：取当归、当归羊肉汤：取当归 20g、羊肉、羊肉 200g、
11、生姜五片、清水适量，合煲约、生姜五片、清水适量，合煲约60 分钟，调味。食肉喝汤。分钟，调味。食肉喝汤。10、良姜狗肉汤：取高良姜、良姜狗肉汤：取高良姜 30g、狗肉、狗肉 300g，加水适量，炆火煲沸约，加水适量，炆火煲沸约 60-90分钟。调味，食肉喝汤。分钟。调味，食肉喝汤。11、猪腰煲杜仲：取猪腰、猪腰煲杜仲：取猪腰 1 个、川杜仲个、川杜仲 20g、加水煲沸约、加水煲沸约 30 分钟，调味即分钟，调味即得。得。12、川芎白芷炖猪脑：取川芎、白芷各、川芎白芷炖猪脑：取川芎、白芷各 10g，鲜猪脑半只、食盐少许，隔，鲜猪脑半只、食盐少许，隔水炖制约水炖制约 60 分钟，姜调味即得。分钟，
12、姜调味即得。党参党参,黄芪黄芪,山药煲北京国济中医医院脑科专家给大家介绍治疗脑萎缩的秘笈山药煲北京国济中医医院脑科专家给大家介绍治疗脑萎缩的秘笈如下：如下： 1：治疗脑萎缩：治疗脑萎缩核桃仁核桃仁 10 克，黑芝麻克，黑芝麻 25 克，面粉及食油适量克，面粉及食油适量.制法：先将面粉加油炒热，再将核桃仁和黑芝麻炒焦，食用时用水调成糊就行制法：先将面粉加油炒热，再将核桃仁和黑芝麻炒焦，食用时用水调成糊就行.一天一天 1-2 次，一次次，一次 10-20 克克.4主治：建脑，补肾，养心，止烦热之功主治：建脑，补肾，养心，止烦热之功.2：治疗脑萎缩：治疗脑萎缩山查山查/枸杞各枸杞各 15 克克制法：
13、用开水泡制法：用开水泡 2 小时小时.当茶饮当茶饮.每天数次每天数次.主治：有建脑主治：有建脑/益肾之功益肾之功.3：治疗脑萎缩：治疗脑萎缩鲜莲藕和鲜葡萄各鲜莲藕和鲜葡萄各 500 克克.蜂蜜适量蜂蜜适量制法：将莲藕和葡萄榨成汁，用小火煎成膏，加蜂蜜制法：将莲藕和葡萄榨成汁，用小火煎成膏，加蜂蜜.(蜂蜜要比膏多一倍蜂蜜要比膏多一倍)每次每次服服 10 克以上克以上.用开水冲服用开水冲服.主治：清心除烦，益脑开胃主治：清心除烦，益脑开胃.配方：乌贼骨配方：乌贼骨 150 克、制元胡克、制元胡 50 克、黄氏克、黄氏 50 克、鸡内金克、鸡内金 150 克、制白术克、制白术 50克、猪苓克、猪苓
14、50 克、乌梅克、乌梅 50 克、大黄克、大黄 5 克。老鸭：取党参克。老鸭：取党参 20g,黄芪黄芪 20g,山药山药30g,老鸭半只老鸭半只,清水适量清水适量,炆火煲炆火煲 60-90 分钟分钟,加入调味品即可加入调味品即可1 改善脑血管疾病症状最有效的方法只有一个：适当活动，适当锻炼，改善脑血管疾病症状最有效的方法只有一个：适当活动，适当锻炼，多和外界交流。没事找事，让他心有所思，行有所为。多和外界交流。没事找事，让他心有所思，行有所为。2 2 少吃高脂高糖高钠高热食品。老年人轻度脑萎缩很普遍，辅酶少吃高脂高糖高钠高热食品。老年人轻度脑萎缩很普遍，辅酶 Q10Q10 和和VCVC 要选一
15、样长期服用，多吃新鲜蔬菜水果，血粘低了，颈椎病改善了，脑循环要选一样长期服用，多吃新鲜蔬菜水果，血粘低了，颈椎病改善了，脑循环自然就改善了自然就改善了 3 3 脑萎缩是必然的，不建议依赖药物，你可以让他多干些用脑的活，多用脑萎缩是必然的，不建议依赖药物，你可以让他多干些用脑的活，多用手指的活手指的活(不累的那种不累的那种)。老年性脑萎缩该怎样治疗呢？老年性脑萎缩该怎样治疗呢？ 脑萎缩是老年期常见的一种慢性进行性的疾脑萎缩是老年期常见的一种慢性进行性的疾病，它是由于一种或多种原因导致脑供血供氧不足及脑组织体积缩少和脑细胞病，它是由于一种或多种原因导致脑供血供氧不足及脑组织体积缩少和脑细胞数目日渐
16、减少引起记忆、思考、认知、理解、计算、学习、语言、判断支配等数目日渐减少引起记忆、思考、认知、理解、计算、学习、语言、判断支配等脑神经高级功能障碍的一组疾玻脑神经高级功能障碍的一组疾玻 脑萎缩如何治疗脑萎缩如何治疗5脑萎缩的早期和进行期多表现为记忆力衰退，有时忘记朋友或同事的名脑萎缩的早期和进行期多表现为记忆力衰退，有时忘记朋友或同事的名字，思维逻辑混乱，语言表达不完全，前记后忘，体质不佳，精神不振，严重字，思维逻辑混乱，语言表达不完全，前记后忘，体质不佳，精神不振，严重时记忆力丧失，走错家门，亲友不辨，生活不能自理。性格变化暴燥无常或精时记忆力丧失，走错家门，亲友不辨，生活不能自理。性格变化暴燥无常或精神呆滞。神呆滞。脑萎缩如何治疗脑萎缩如何治疗脑萎缩主要是人体的内环境处于酸性化时使血液的组成成分异常改变，脑萎缩主要是人体的内环境处于酸性化时使血液的组成成分异常改变，血液的粘稠度增高，脑血管弹性改变等因素使血流量减少，脑细胞陷于相对缺血液的粘稠度增高，脑血管弹性改变等因素使血流量减少，脑细胞陷于相对缺氧，引起脑细胞能量代谢等障碍而促发
