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1、招蜂引蝶是植物家族的头等大事招蜂引蝶是植物家族的头等大事你知道昆虫喜欢什么颜色的花朵吗？花儿为什么这样绚丽多彩？花儿为什么这你知道昆虫喜欢什么颜色的花朵吗？花儿为什么这样绚丽多彩？花儿为什么这 样香？样香？人们喜爱花的原因是可以用万紫千红的花来点缀生活环境，用它的形象来 装饰服装和用具，象征着美丽、纯洁和幸福。同时也暗示了花有魅力。春天里， 每朵鲜花都在尽可能展示自己的美丽，吸引传粉动物，并利用这些搬运工把花 粉运到其他同种植株的柱头上，完成一年一度的“人生大事”。一时间，百花 齐放，蜂飞蝶舞，好不热闹，招蜂引蝶成了植物的头等大事。不过，要是所有的花朵既招蜂又引蝶，传粉者身上的花粉就会混成一锅
2、粥 油菜的花粉 被搬到桃花的柱头上，而桃花的花粉又占据了苹果的柱头，结果绝 对不会是“上错花轿嫁对郎”那般浪漫的爱情故事，只会造成花粉和胚珠的双 重浪费，这种情况是 哪种植物都不愿意看到的。除了错开彼此的开花时间，最 重要的解决手段就是让每种植物雇佣各自特定的传粉者，做到招蜂不引蝶。昆 虫采蜜传粉，有一特殊的习性，就是经常只采访同一种植物的花朵。这个习性 有利于保证同一种植物间的异花传粉，繁殖后代。这样可以固定种的特征，包 括花的颜 色。我们可以设想，假如当初有一种植物，花色微红，由于其中红色 比较显著的花朵，容易受到昆虫的注意，获得传粉的机会较多，经过无数代的 选择，在悠长的岁 月中，昆虫就
3、给这种植物创造出纯一、显著、鲜艳的红色花朵。昆虫参与自然选择的作用，造成各种不同的植物，也造成各种不同的花色。对于昆虫：颜色决定诱惑力对于昆虫：颜色决定诱惑力由于不同动物对颜色的喜好不同：蜂类喜欢黄色和蓝色，鸟类喜欢红色，蛾 类喜欢白色。所以花朵针对传粉者释放特定的颜色信号。不仅如此，还结合了 一些传粉者 的小嗜好，加强它们在传粉工作中的专一性，黄色的腊梅为喜欢闻 香的蜂类准备了香甜气味作为导航标志；没有丝毫气味的红色的芦荟则准备大 量花蜜，因为它们的 鸟类传粉者需要更多的食物，但鸟儿们的鼻子却很不好用。 虽然，这样的分类导航还略显粗糙，但是已经能在很大程度上保证了花粉传递 的质量。虽然大多数
4、花朵在竭力跟动物套近乎，不过有些花朵，却不屑和动物打交道， 黑色（实际上是深紫色）的老虎须就是其中之一。这种生活在雨林之中，“没 虫怜爱” 的花朵，有一套完善的自花授粉机制，他们把自家新郞（花粉）送入 自己洞房（子房），完全自力更生开花结实，倒也自得其乐。芦荟之花：鸟儿喜食花儿为什么这样绚丽多彩？花儿为什么这样绚丽多彩？这是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有的含“花青素”，有的含“胡萝 卜素”等。花色既然是由“色素”决定的，那么花色的变化又是怎样造成的呢？ 是“色素”变了吗，还是其他原因？花会变色的原因是由于养料、水分、温度、土壤、受精等条件的不同，花色也 不断发生变化凤凰花“花儿为什么这样绚丽
5、多彩？”还需要用物理学原理来解释。太阳光经过三棱 镜或水滴的折射，会分成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色。这七种颜色 的光波长 短不同，红光波长，紫光波短。酸性的花青素会把红色的长光波反射 出来，送到我们的眼帘，我们便感觉到是鲜艳的红花。同样，中性的花青素反 射紫色的光波，碱 性的花青素反射蓝色的光波，胡萝卜素有不同的成分，便分 别反射黄色光波或橙色光波。白花不含色素，但组织里面含有空气，会把光波 全部反射出来。有的花瓣， 表面有较多的细微而排列整齐的玻璃球似的突起， 看起来好像丝绒，能够像金刚石那样强烈地反射光线，色彩就更为鲜艳，如某些月季花就是。从达尔文的自然选择 学说来看，昆虫起了到重
6、要的作用。亿万 年前，裸子植物在地球上出现的时候，昆虫还不多。花色素淡，传粉授精，依 靠风力，全部是风媒花。后来出现了被子植 物，昆虫也繁生起来。被子植物的 花有了花被，更分化为萼和花冠（花被和花冠通称花瓣）。花瓣不再是绿色， 而是比较显眼的黄色、白色或其他颜色。形状也大 了，有的生有蜜腺，分泌蜜 汁，有的散发芳香，这就成为虫媒花。“蜂争粉蕊蝶分香”，昆虫给花完成传 粉授精的作用。映山红“花儿为什么这样绚丽多彩？”还有它生理上的需要。光波长短不同，所含热 量也不同：红、橙、黄光波长，含热量多；蓝、紫光波短，含热量少。花的组 织，尤其 是花瓣，一般都比较柔嫩。在野生状态，红、橙、黄花都生长在阳光
7、 强烈的地方，反射了含热量多的长光波，不致引起灼伤，有保护的作用。蓝花 都生长在树林下、 草丛间，反射短光波，吸收微弱的含热量多的长光波，对它 的生理作用有利。白花也多阴性植物，有些夜间开放，反射了全部的光波，是 另一种适应措施。自然界少 有黑色的花，只有少数的花偶然有黑色的斑点，因 为黑色吸收全部的光波，热量过多，容易受到伤害。从进化的观点来考察，它 有一个发展的过程。裸子植物的花是 原始的形态，都带绿色，而花药和花粉则 呈黄色。在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙和红，短波一端是青、 蓝和紫。我们可以说，花色以绿色为起点， 向长波一端发展，由黄而橙，最后 出现红色；向短波一端发展，是
8、蓝色和紫色。红色应是最晚出现的花色，在进 化途程中居于项峰，最鲜艳，最耀眼。红色红色不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它是 酸性的时候，呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。蜂恋红色虞美人虞美人：经过培养，已有红、黄、橙、白各种颜色却没有出现过蓝色。上一世 纪末，美国的著名园艺育种家浦班克，发现一株花瓣上好似有一层迷雾的虞美 人，特意培养，到本世纪初，便育成了各种深浅不同的蓝色虞美人，为花卉园 艺添加了新的品种。蓝色蓝色当它是碱性的时候，呈现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等黑色之王：黑牡丹牡丹，由自然选择费了亿万年造成野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的 一
9、种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11 世纪）那个时候来说吧，几十年功夫 就有单 瓣创造出多叶、千叶（重瓣）、楼子（花心突起）、并蒂等额中不同姿 态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等各种美丽色彩。紫色紫色而当它是中性的时候，则是紫色。万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的 酸碱反应中所显示出来的紫色之王：紫色睡莲白色白色至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。有些白花，例如菊花，萎谢之 前微染红色，表示它这时也含有少量的花青素了素色之王：白玫瑰变色花变色花变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开白色，中午淡红，下午深红，一 日三变，愈开愈美丽。又如八仙花，初开白色微绿，经过几天
10、，变成淡红，或 带微蓝，它不像添色木芙蓉那样朝开暮落。至于一般的花，大都初开时浓艳， 后渐淡褪。黄色花黄色花胡萝卜素的作用呈黄色大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅仅二三百年，却 已有千种形状、颜色不同的品种。花儿为什么这样香花儿为什么这样香2400 多年前，古希腊哲学家德谟克利特闻到花香，想到丹桂花开，飘香十 里，曾思考着有一种香气微粒在四处飘荡。从物质基础上来看：大部分香花的花（辨、辫、辫）中都有一种油细胞， 能分泌出一种香味浓烈的芳香油，这种芳香油分子很容易挥发，弥漫空间，香 气四溢。但是，有一部分香花并不产生芳香油，而是花中含有一种配糖体，配 糖体经过分解，也能散发香气。从生理上的需要来看：花的香气并不是专供人陶醉的，它是花求取昆虫帮 它传粉的“语言”。花香又被称作“异种传信素”。此外，花的芳香油扩散， 可以减少花（辨、辩、辫）的水分蒸发，使它不（至、致、之）固日晒而枯萎； 不（至、致、之）因寒冷而冻坏。人类喜欢花香，用花熏茶，做成香甜的花茶；用花提（炼、练）芳香油， 制造香精、香脂和药品。在国际市场上，一公斤茉莉花提炼出的芳香油可换一 公斤黄金，一公斤玫瑰花的芳香油相当于四公斤黄金的价。
