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1、江苏全福农牧实业有限公司文件编号QFNM/FP-03信息交流与沟通控制程序版本 页次A/0 1/21.目的确保有关食品安全管理体系的内、外部信息得到及时收集、交流、传递和沟通。2.适用范围适用于本公司管理体系的对内、对外信息交流和沟通。3.职责a)总经办负责统筹本公司对内、对外相关信息的传递与处理；保存和管理相关的信息,负责紧急信息的处理；b)总经办定期组织召开主管汇报会，及各部门内各层次间的信息交流和沟通，负责协调各部门间的信息交流以及对外的联络。c) 物流部负责与供方、销售公司负责与顾客之间的信息沟通。d) 质保部负责行政监管部门、检验检测机构、行业协会、认证机构的信息沟通。e)各部门负责
2、工作范围内信息的传递与沟通，向总经办通报有关品安全信息并向所属机构和人员传达有关食品安全管理的信息和要求4.工作程序4.1 信息的分类4.1.1 外部信息包括：a)行政监管部门、检验检测机构、行业协会、认证机构等检查、监测、审核结果及反馈信息的收集；b)政策法规标准类信息，如相关的法律、法规，食品安全标准等；c)相关方（顾客、供方、外包方、媒体等）反馈的信息及其投诉等；d)其它外部信息，如各部门直接从外部获取的食品安全等方面的信息。4.1.2 内部信息包括：食品安全方面：危害分析、危害评估和针对危害应采取的控制措施等。4.2 信息的收集、处理与沟通工具信息可采用个人交流、开会、书面资料、记录、
3、公告栏、讨论交流、电子媒体、声像设备、通讯等沟通的工具或方式予以传递。4.2.1 外部信息的收集与处理各部门按相应的职责收集相关信息并及时通报给总经办，总经办对信息进行处理后，由其负责分类、整理，根据需要传递到相关部门。江苏全福农牧实业有限公司文件编号QFNM/FP-03信息交流与沟通控制程序版本 页次A/0 2/24.2.2 内部信息的收集与处理a)正常时，各部门每季度把本部门的相关信息进行总结报总经办；b)非正常时，如顾客投诉、顾客要求，质量、环境和食品安全事故等。由发现部门迅速传递给总经办组织处理，并验证处理的结果。4.3 信息的保存和应用总经办负责保存本公司的各类信息，提供相应适宜的环
4、境分别存放统一保存；信息较多时，进行整理分类，制成索引，确保已获取信息的完整性和可用性。4.4 各部门健全收发文制度，对接收传递的信息予以记录。对上级有关文件精神,各部门要根据文件精神利用电话、会议、张贴相应通知等形式及时、准确的向下传达。4.5 员工的意见、建议可以书面或其它的形式逐级上报；各相关权责人员应在职权范围内认真、及时反馈。4.6 部门与部门之间的信息沟通,可以电话、会议等形式传达。4.7 各级工作人员应严守工作纪律，未经批准，不得随意泄露公司、本部门或本岗位内的机密或其它内容，更不得传播小道消息。4.8 食品安全小组组长就体系运行所涉及的有关问题可代表公司与外界沟通联系，了解食品安全方面的有关信息，并把了解情况及时上报给总经理。4.9 食品安全小组及时收集各种信息作为调整和改进体系的依据。各种信息包括：新产品、原料、生产场所、设备、清洁和消毒计划、包装和贮存体系、人员能力及职责权限法律法规要求、行业要求、顾客要求、相关方要求、顾客报怨、影响食品安全的因素等。4.10 销售公司要及时了解市场行情、及时了解供应商的动向，并把所获信息报到相关领导和各部门。4.11 通过内外部沟通获得必要的信息,作为体系更新和管理评审的输入。5 相关文件和记录文件控制程序记录控制程序信息联络单
