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1、浙江省岱山县人民政府浙江省岱山县人民政府浙江省岱山县工商行政管理局浙江省岱山县工商行政管理局请求协调请求协调我们是上海伊好餐饮管理有限公司伊好速冻小笼食品厂我们是上海伊好餐饮管理有限公司伊好速冻小笼食品厂,本企业前身是上海本企业前身是上海市非正规劳动组织市非正规劳动组织南翔美食坊南翔美食坊,2004 经上海市相关部门推荐及上海市社会劳动经上海市相关部门推荐及上海市社会劳动保障局批准为保障局批准为上海市上海市 4050 创业项目创业项目上海市微小型创业项目上海市微小型创业项目.南翔美食坊南翔美食坊,主要主要从事上海特色小吃南翔小笼的生产和配送从事上海特色小吃南翔小笼的生产和配送,其加盟对象主要是
2、上海市其加盟对象主要是上海市 4050 人员人员,下岗工人下岗工人,农村富余劳动力农村富余劳动力,用南翔美食坊生产的南翔小笼来扶持一批创业人员用南翔美食坊生产的南翔小笼来扶持一批创业人员,使他们走出困境使他们走出困境,2005 年受到了上海市政府的嘉奖年受到了上海市政府的嘉奖,上海人民广播电台上海人民广播电台,东方电台东方电台,上海电视台上海电视台,上海报刊杂志都先后对南翔美食坊扶持下岗工人的先进事迹进行了上海报刊杂志都先后对南翔美食坊扶持下岗工人的先进事迹进行了报道和采访报道和采访.2007 年年 10 月中国政府就中国食品安全进行了全面大整顿月中国政府就中国食品安全进行了全面大整顿,200
3、8 年上年上海市从事食品行业的上海市非正规劳动组织全部转入上海市工商行政管理海市从事食品行业的上海市非正规劳动组织全部转入上海市工商行政管理,并注并注册上海伊好餐饮管理有限公司伊好速冻小笼食品厂册上海伊好餐饮管理有限公司伊好速冻小笼食品厂,原先加盟我们南翔美食坊小原先加盟我们南翔美食坊小笼专卖加盟店笼专卖加盟店,有伊好速冻小笼食品厂继续配送和管理有伊好速冻小笼食品厂继续配送和管理,同时食品生产企业要得到同时食品生产企业要得到食品生产标准食品生产标准,需申办需申办 QS 全国工业生产许可证全国工业生产许可证,包括制定行业小笼标准包括制定行业小笼标准,上海市企上海市企业标准业标准 Q/TFRZ1,
4、速冻小笼生产标准速冻小笼生产标准, 等一系列转制工作等一系列转制工作.今天向你们反映和请求协调的是今天向你们反映和请求协调的是1;关于上海南翔小笼在岱山加盟后申照所遇到的问题关于上海南翔小笼在岱山加盟后申照所遇到的问题,南翔小笼是上海地方名小吃南翔小笼是上海地方名小吃,属小吃类商品名称属小吃类商品名称,都说上海是一个十分精致的地都说上海是一个十分精致的地方，也很小资，很时尚，其实这可以表现在任何地方，不仅是人，环境，商店方，也很小资，很时尚，其实这可以表现在任何地方，不仅是人，环境，商店住宅，而且也可以在饮食上。上海的海派小吃始终也是人们津津乐道的，当然，住宅，而且也可以在饮食上。上海的海派小
5、吃始终也是人们津津乐道的，当然，说到上海的小吃，决不可忘记一样东西，那就是享有声誉的上海南翔小笼。上说到上海的小吃，决不可忘记一样东西，那就是享有声誉的上海南翔小笼。上海传统的饮食文化，以其传统的民间文化氛围吸引了无数的顾客，而南翔小笼海传统的饮食文化，以其传统的民间文化氛围吸引了无数的顾客，而南翔小笼则用它独特的美味招引了天下无数食客则用它独特的美味招引了天下无数食客,传统的文化美食本来就是一门艺术，中传统的文化美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼更是把这一艺术发国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼更是把这一艺术发展到了一个极致。所以有
6、人笑言，到上海旅游必品尝南翔小笼。南翔小笼之所展到了一个极致。所以有人笑言，到上海旅游必品尝南翔小笼。南翔小笼之所以发展到今天，可以说已不再是一种单纯的小吃，而简直就是一门艺术了，美以发展到今天，可以说已不再是一种单纯的小吃，而简直就是一门艺术了，美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼更是把这一艺术发展到了极致。在长三角及上海大街小巷做小笼包的有翔小笼更是把这一艺术发展到了极致。在长三角及上海大街小巷做小笼包的有千千万万家千千万万家,但能让顾客吃到美味、纯正、正宗的南翔小笼是没有几家的。从
7、古但能让顾客吃到美味、纯正、正宗的南翔小笼是没有几家的。从古到今到今,南翔小笼一直是以现场加工南翔小笼一直是以现场加工,现做现卖现做现卖,定点拌料的形式加工而成定点拌料的形式加工而成,上海没有上海没有一家将南翔小笼产业化生产一家将南翔小笼产业化生产,直接配送给饭店。我们从事餐饮管理几十年，我们直接配送给饭店。我们从事餐饮管理几十年，我们一直在摸索一个问题，上海最有名的特色小吃是南翔小笼，它代表着上海的城一直在摸索一个问题，上海最有名的特色小吃是南翔小笼，它代表着上海的城市名片，人人皆知的南翔小笼，而我们能不能将我们的南翔小笼变成产业化生市名片，人人皆知的南翔小笼，而我们能不能将我们的南翔小笼变
8、成产业化生产，让更多的人能吃到上海特色小吃产，让更多的人能吃到上海特色小吃20042004 年南翔美食坊被上海市人民政府指定为年南翔美食坊被上海市人民政府指定为 上海市上海市 40504050 创业项目创业项目,上海市上海市微小型创业项目微小型创业项目.我们的奋斗目标是，带领下岗工人走一条自主创业的道路，我们的奋斗目标是，带领下岗工人走一条自主创业的道路，用自己所掌握的上海特色小吃南翔小笼技术配方，为自已的餐饮企业作主打产用自己所掌握的上海特色小吃南翔小笼技术配方，为自已的餐饮企业作主打产品，并发展连锁加盟企业品，并发展连锁加盟企业, ,形成产形成产, ,供供, ,销为一体连锁经营，是我们的南
9、翔小笼足销为一体连锁经营，是我们的南翔小笼足步形成产业化生产。步形成产业化生产。20072007 年全国食品行业大整顿年全国食品行业大整顿, ,餐饮行业全部划入工商行业管理餐饮行业全部划入工商行业管理,经上海市相关经上海市相关部门批准，原经上海市劳动和社会保障局批准的上海非正规劳动组织部门批准，原经上海市劳动和社会保障局批准的上海非正规劳动组织 南翔美食南翔美食坊坊 转制为上海伊好餐饮管理有限公司。伊好速冻小笼食品厂转制为上海伊好餐饮管理有限公司。伊好速冻小笼食品厂, ,原先小笼生产配原先小笼生产配送局先于上海送局先于上海, ,主要对主要对 40504050 创业人员加盟和配送创业人员加盟和配
10、送, ,并按政策对并按政策对 40504050 人员加盟后人员加盟后, ,提供创业贷款和技术扶持提供创业贷款和技术扶持, ,食品行业的整顿食品行业的整顿, ,规范了食品安全生产规范了食品安全生产, ,同时给企业带同时给企业带来了新的挑战和机遇来了新的挑战和机遇, ,有了全国工业生产许可证有了全国工业生产许可证, , 有了几年的南翔小笼产业化生有了几年的南翔小笼产业化生产基础产基础, ,同时企业配备了各项食品检验设备同时企业配备了各项食品检验设备, ,有效地确保食品安全的同时有效地确保食品安全的同时, ,我们把我们把上海特色小吃南翔小笼向江浙一带覆盖，让更多的人能品尝到上海特色小吃南上海特色小吃
11、南翔小笼向江浙一带覆盖，让更多的人能品尝到上海特色小吃南翔小笼翔小笼. .企业转制后企业转制后, ,为把南翔小笼产业化生产为把南翔小笼产业化生产, ,走出上海走出上海, ,树立企业形象树立企业形象,2008,2008年我们向国家商标总局注册年我们向国家商标总局注册,30,30 类类 伊好南翔美食坊伊好南翔美食坊,34,34 类类 伊好老庙小笼伊好老庙小笼 南翔南翔小笼专卖小笼专卖. . 至今凡在上海做南翔小笼的如至今凡在上海做南翔小笼的如, ,南翔馒头店南翔馒头店, ,上海乔家删上海乔家删, ,上海大富贵上海大富贵, ,城隍庙小城隍庙小吃世界吃世界, ,王家沙王家沙, ,嘉定的古猗园等都是现包
12、现蒸的嘉定的古猗园等都是现包现蒸的 嘉定南翔镇做南翔小笼有嘉定南翔镇做南翔小笼有 100100多家多家, ,上海做南翔小笼有上万家上海做南翔小笼有上万家, ,那家的小笼做了好吃那家的小笼做了好吃, ,可味纯正可味纯正, ,则能让顾客评则能让顾客评分和选择分和选择 南翔小笼这个词属商品名称南翔小笼这个词属商品名称,2008,2008 年嘉定南翔镇将南翔小笼申报国家非物质遗年嘉定南翔镇将南翔小笼申报国家非物质遗产产, ,未被国家批准未被国家批准, ,因为他己经成为上海的特色小吃因为他己经成为上海的特色小吃, ,2 2 前一段时间我们上海籍失业人员孙雪忠前一段时间我们上海籍失业人员孙雪忠, ,男男,
13、42,42 岁岁, ,身份证号身份证号310102196702225254,310102196702225254,来我公司要求加盟我厂生产的南翔小笼来我公司要求加盟我厂生产的南翔小笼, ,由于自已四十多由于自已四十多岁岁, ,长期失业在家长期失业在家, ,小孩正在读书期小孩正在读书期, ,费用很高费用很高, ,一直想做一点小生意来补帖家用一直想做一点小生意来补帖家用, ,由于自己又没有特定的技术特长由于自己又没有特定的技术特长, ,一时很难选定投资方向一时很难选定投资方向, ,而且投资又不能失败而且投资又不能失败, ,此时在我们上海加盟店内看到了我们的加盟信息找到了我们此时在我们上海加盟店内看
14、到了我们的加盟信息找到了我们, ,谈出自已苦中谈出自已苦中, ,由由于在上海找门面费用很高于在上海找门面费用很高, ,他提出到自已家乡开一个小吃店他提出到自已家乡开一个小吃店, ,用上海特色小吃南用上海特色小吃南翔小笼为主打产品来吸引岱山市民翔小笼为主打产品来吸引岱山市民, ,自己又好做点小生意自己又好做点小生意, ,当时我们没有同意当时我们没有同意, ,因因为交通和配送不方便为交通和配送不方便, ,由于孙雪忠再三要求由于孙雪忠再三要求, ,我们到实地也看了一下我们到实地也看了一下, ,并告知按当并告知按当地相关环保地相关环保, ,卫生卫生, ,工商行政工商行政, ,查名等各项办证事项查名等各
15、项办证事项, ,目前环保目前环保, ,卫生已批复卫生已批复, ,工商工商查名为查名为 岱山县东海名轩美食城岱山县东海名轩美食城 注册地址注册地址; ;高亭镇长河路高亭镇长河路 6868 号号, ,前几天孙雪忠来前几天孙雪忠来电称电称, ,他们在岱山工商办证时他们在岱山工商办证时, ,由于店面出现南翔小笼几个字由于店面出现南翔小笼几个字, ,不让办证不让办证, ,工商部工商部门要求门面上不准出现南翔小笼四个字门要求门面上不准出现南翔小笼四个字, ,并在中国商标网查出南翔小笼并在中国商标网查出南翔小笼 4343 类用类用途是托儿所途是托儿所, ,幼儿圆幼儿圆, ,是福建一家餐饮公司注册的是福建一家
16、餐饮公司注册的, ,所以不能出现南翔小笼四个字所以不能出现南翔小笼四个字, ,所所以孙雪忠找到我们以孙雪忠找到我们, ,如果岱山不能挂南翔小笼如果岱山不能挂南翔小笼, ,他在岱山的投资将会失败他在岱山的投资将会失败, ,这个责这个责任谁来付任谁来付, ,我也告知孙雪忠我也告知孙雪忠, ,我们所有的加盟店都是挂着南翔美食坊南翔小笼专我们所有的加盟店都是挂着南翔美食坊南翔小笼专卖卖, ,报刊杂志报刊杂志, ,电台电台, ,电视台宣传我们企业的时候都是用的这个词和字电视台宣传我们企业的时候都是用的这个词和字, ,不存在任不存在任何侵权行为何侵权行为, ,我们也不是一个新办企业我们也不是一个新办企业,2004,2004 年进入上海市创业平台年进入上海市创业平台, ,带领了上带领了上百人自主创业百人自主创业, ,侵权总有一个主题侵权总有一个主题, ,包括我们的授权牌是授权加盟商销售的是本包括我们的授权牌是授权加盟商销售的是本公司自己生产的产品公司自己生产的产品. .我们应该与岱山县工商作一下解释我们应该与岱山县工商作一
