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1、1九（下）生物九（下）生物九（下）生物九（下）生物 第三章第三章第三章第三章人的健康与环境人的健康与环境人的健康与环境人的健康与环境 复习提纲复习提纲复习提纲复习提纲考点考点考点考点 1 1 1、来自细菌的威胁、来自细菌的威胁、来自细菌的威胁、来自细菌的威胁 1、什么是细菌什么是细菌： 一种单细胞单细胞单细胞的原核原核原核生物 在显微镜显微镜显微镜下才能观察到 有细胞壁壁壁、细胞膜膜膜、细胞质质质和核质；无无无成形的细胞核细胞核细胞核。种类：杆菌、球菌、螺旋菌杆菌、球菌、螺旋菌 2、细菌细菌细菌细菌危害人体健康的途径危害人体健康的途径： 有些细菌能侵入并破坏人体细胞。 有些细菌不侵入细胞内，但
2、能产生一种能破坏细胞的毒素。 人类感染炭疽病的人类感染炭疽病的 3 种途径种途径： 1、因食用被炭疽杆菌污染的食物，引起人的肠炭疽饮食饮食饮食传播 2、因擦伤或割伤人的皮肤，感染了炭疽杆菌，引起皮肤炭疽接触伤口接触伤口接触伤口传播 3、因吸入漂浮在空气中的炭疽杆菌孢子而感染，引起肺炭疽空气和飞沫空气和飞沫空气和飞沫传播细菌引起的常见疾病细菌引起的常见疾病细菌引起的常见疾病细菌引起的常见疾病 疾病致病细菌主要感染途径细菌性痢疾痢疾杆菌粪-口传播肺结核结核杆菌飞沫传播破伤风破伤风杆菌接触（伤口）传播霍乱霍乱弧菌水、食物、苍蝇传播淋病淋病双球菌性接触细菌引起疾病的治疗方法：细菌引起的疾病通常可用抗生
3、素抗生素抗生素抗生素治疗。如结核杆菌引起的 肺结核，可用链霉素治疗。3 3 3、抗生素的作用：、抗生素的作用：、抗生素的作用： （1 1 1）抗生素抗生素抗生素抗生素是一种能够在不损伤人体细胞的条件下杀死细菌的化合物，它由一些细菌细菌细菌 或真菌真菌真菌自然合成。青霉素是人类发现的第一种抗生素。 （2）青霉素青霉素作用：青霉素可以使细菌的细胞壁细胞壁细胞壁变薄，并使细菌破裂细菌破裂细菌破裂。考点考点考点考点 2 2 2、来自病毒的威胁来自病毒的威胁 病毒病毒：个体微小，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，没有细胞结构。 病原体病原体：引起传染病的微生物（细菌、真菌、病毒或寄生虫） #流
4、感的流行的三环节流感的流行的三环节 传染源传染源：能够散播病原体的人和动物。 传播途径传播途径：病原体离开传染源到健康人所经过的途径。 1.空气传播：(流感等)2.水传播：(甲肝等)3.土壤传播：(蛔虫病等)4.饮食传播：(肠道 传染病等)5.虫媒传播：(乙型脑炎等)6.接触传播：(狂犬病等) 易感人群易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。 例：流感的病原体是流感病毒，流感患者是传染源，传播途径空气和飞沫，对流感病毒缺 乏免疫力的健康人是易感人群。预防流感的方法预防流感的方法：（1）早诊断，早治疗，早隔离（2）流感流行期间，尽量少到公共场所。 （3）进行流感病毒疫苗接种 常见的
5、由病毒引起的传染病常见的由病毒引起的传染病有：甲肝（粪-口） 、乙肝（血液、性、母婴） 、脊髓灰质炎（粪 -口） 、流行性腮腺炎（飞沫） 、生殖器疱疹（性） 、SARS（飞沫） 、艾滋病（同乙肝）等。2考点考点考点考点 3 3 3、传染病传染病 传染病：传染病：是由病原体引起的，能够在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。 常见的传染病：流感、肺结核、红眼病、蛔虫病、乙型脑炎、乙肝、灰指甲 1、传染病特点： 传染性传染性:传染病的病原体经过一定的途径传染给健康人。 流行性流行性: 传染病的病原体在适宜条件下可广泛传播使一定地域内同时出现较多的病人。 免疫性免疫性: 人体患病痊愈后常该病有一定的抵
6、抗力 2、防治传染病的方法：（只要切断其中一个环节即可） 控制传染源控制传染源 切断传播途径切断传播途径 保护易感人群保护易感人群 传染病的类型传染病的类型： 空气、唾沫传播呼吸道传染病 饮水、食物传播消化道传染病 吸血昆虫为媒介传播血液传染病 接触传播体表传染病；性接触传播性传播疾病。考点考点考点考点 4 4 4、人体的三道防线人体的三道防线 1 1人体的第一道防线人体的第一道防线 (1)皮肤角质层皮肤角质层：起屏障作用，防止病原体进入人体 (2)皮肤、呼吸道分泌物皮肤、呼吸道分泌物有杀菌作用 (3)呼吸道呼吸道：黏膜上的纤毛摆动，清除异物和病菌 (4)泪液泪液中溶菌酶，胃液胃液中胃酸能杀死
7、病菌 组成：皮肤、胃壁的黏膜、呼吸道黏膜上的纤毛皮肤、胃壁的黏膜、呼吸道黏膜上的纤毛 功能：阻挡或杀死病原体，不让病原体侵入 2 2人体的第二道防线人体的第二道防线 组成：血液中的吞噬细胞、吞噬细胞在组织中吞食和消化病原体血液中的吞噬细胞、吞噬细胞在组织中吞食和消化病原体 功能：溶解、吞噬和消灭病原体 总结：第一、二道防线是对多种病原体的防御作用，故合称非特异性免疫非特异性免疫。 非特异性免疫非特异性免疫：不针对某一特定的病原体，而是对多种病原体都有一定的防御作用。3 3人体的第三道防线（特异性免疫）人体的第三道防线（特异性免疫） （1）体液免疫）体液免疫在体液中（细胞外）消灭病原体 B 淋巴
8、细胞淋巴细胞的作用方式产生抗体（同时产生记忆细胞） 抗原抗原：进入人体后能和淋巴细胞产生免疫反应的任何体外物质，包括：细菌、病毒、移植 器官、花粉、自身组织（癌细胞）等 抗体抗体：淋巴细胞产生的一种抵抗抗原的特殊蛋白质。人们通常也称为免疫球蛋白。可使 病原菌凝集，中和病原体产生的毒素。 抗体对付病原体的方式：抗体对付病原体的方式： 抗体附在病原体上，病原体被溶解及杀死； 抗体附在病原体表面，使病原体更易被吞噬细胞吞噬； 病原体被抗体粘结在一起，以致不能进入细胞或繁殖 （2）细胞免疫）细胞免疫在细胞内消灭病原体 T 淋巴细胞淋巴细胞的作用方式直接作用和释放淋巴因子（同时产生记忆细胞） 特异性免疫
9、特异性免疫：体液免疫和细胞免疫都只对某种特定的病原体起防御作用，称为特异性免 疫。3上述两种免疫过程都是上述两种免疫过程都是人天生的抵御能力，称为自然免疫。考点考点考点考点 5 5 5、特殊的防病措施及免疫功能特殊的防病措施及免疫功能 1、人工免疫、人工免疫：人体通过接种疫苗获得的免疫。 分类： 人工自动免疫人工自动免疫：接种抗原，人体产生相应抗体。获得免疫作用速度慢，维持时间长； 人工被动免疫人工被动免疫：注入特异性抗体或淋巴因子。获得免疫作用速度快，维持时间短。 2、计划免疫、计划免疫：卫生防疫部门有计划地对易感人群进行预防接种，使他们获得免疫，来控制 和消灭某种传染病。 如：卡介苗：预防
10、肺结核病；百白破：预防百日咳、白喉和破伤风。 3 3、人体免疫功能、人体免疫功能 (1)抗传染抗传染免疫功能(防御感染) ：皮肤的屏障作用等 (2)免疫监视免疫监视的功能：识别清除异常细胞 (3)保持自我稳定保持自我稳定的功能 消除衰老死亡细胞 4、免疫功能失调：、免疫功能失调： 过敏反应过敏反应-免疫功能过强； 自身免疫病自身免疫病风湿性心脏病、类风湿性关节炎； 免疫缺陷病免疫缺陷病-艾滋病（获得性免疫缺陷综合症）考点考点考点考点 6 6 6、非传染性疾病、非传染性疾病、非传染性疾病、非传染性疾病 一、肿瘤一、肿瘤 1、肿瘤肿瘤是一种细胞性疾病是一种细胞性疾病，其肿瘤细胞由正常细胞转变而来，
11、一般 都被免疫监视所查觉消灭，也有漏网之鱼，就不间断地分裂，产生许许多多与自 己相同的肿瘤细胞， 2、肿瘤细胞特点：能不间断地进行分裂，形成肿瘤能不间断地进行分裂，形成肿瘤 3. 肿瘤又分为哪些种类？它可分良性肿瘤良性肿瘤和恶性肿瘤恶性肿瘤。 相同点：都能不间断的分裂 不同点：前者局限于原发部位，后者能转移并侵犯新组织。从而在病人体内广泛播散。由上皮细胞形成的恶性肿瘤叫做癌由上皮细胞形成的恶性肿瘤叫做癌。由于绝大多数的恶性肿瘤都是癌，因此人们将恶恶 性肿瘤细胞叫做癌细胞性肿瘤细胞叫做癌细胞。 4癌症致死的原因：在体内广泛扩散在体内广泛扩散, ,耗尽患者的营养耗尽患者的营养, ,使病人消瘦衰弱使
12、病人消瘦衰弱, ,或影响人体正常或影响人体正常 的生理功能的生理功能, ,最终导致患者死亡最终导致患者死亡。 5致癌因素： (1)不良的饮食习惯和吸烟不良的饮食习惯和吸烟是致癌的一个因素。(2)腌制食品中的亚硝酸盐，霉变食品中黄曲霉素，熏烤食品中的苯并芘腌制食品中的亚硝酸盐，霉变食品中黄曲霉素，熏烤食品中的苯并芘等都是致癌物质。(3)喜食高脂肪、高盐的食物及偏食喜食高脂肪、高盐的食物及偏食，都容易使人患癌。 二、心血管疾病二、心血管疾病 1动脉硬化是由于胆固醇和其他脂肪类物质在动脉管腔内堆积动脉硬化是由于胆固醇和其他脂肪类物质在动脉管腔内堆积, ,动脉管壁失去弹性而变硬，动脉管壁失去弹性而变硬
13、， 同时引起管腔狭窄。同时引起管腔狭窄。 （1）动脉硬化发生在冠状动脉：得冠心病冠心病。轻者：脑闷气喘。心肌暂时性缺血心绞痛； 冠状动脉栓塞或痉摩心肌梗塞 （2）发生在脑动脉：凝血块堵塞脑血栓脑血栓；加高血压脑血管破裂，脑血管痉挛 以上引起各种病变，俗称中风中风，医学上称脑血管意外脑血管意外。4冠心病的形成因素吸烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。另吸烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。另 外还与遗传、年龄等因素有关。外还与遗传、年龄等因素有关。 三、高血压和糖尿病三、高血压和糖尿病 1、高血压： 我国判断高血压的标准判断高血压的标准是收缩压持续大于收缩压持
14、续大于 18.7kPa18.7kPa 或舒张压持续性大于或舒张压持续性大于 12.0kPa12.0kPa。 防治高血压应适量运动，少吃盐，不吸烟，不饮酒，均衡膳食，避免精神紧张和情绪激 动。“青春期高血压青春期高血压”是青春期血压暂时性增高的现象，一般在青春期以后能恢复正常。 2、糖尿病： 成因：胰岛素分泌不足胰岛素分泌不足，引起血糖浓度升高，葡萄糖无法完全被重吸收而随尿液排出。 防治：注射胰岛素，控制和调节饮食，适当锻炼。考点考点考点 7 7 7、照顾好自己的身体、照顾好自己的身体、照顾好自己的身体 1 1、注意食品卫生、注意食品卫生 由环境毒物引起的疾病称为中毒。由环境毒物引起的疾病称为中
15、毒。 例：河豚鱼例：河豚鱼、木薯木薯、毒蕈毒蕈、苦杏仁苦杏仁、发芽土豆发芽土豆(马铃薯马铃薯)、 化学物质污染的食品、亚硝化学物质污染的食品、亚硝 酸盐酸盐、砷砷、汞、铅及农药汞、铅及农药、腐败变质的食物腐败变质的食物 2、平衡膳食与食谱制定原则、平衡膳食与食谱制定原则 平衡膳食：食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，平衡膳食：食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当， 与机体的需要能保持平衡。与机体的需要能保持平衡。 3、远离毒品、远离毒品 毒品的种类：危害最大的是鸦片类、可卡因类、大麻类鸦片类、可卡因类、大麻类等 6 月月 26 日日-“国际禁毒日国际禁毒日” 4、吸烟
16、危害健康、吸烟危害健康 归纳：香烟烟雾主要成分焦油焦油(苯并芘苯并芘)、烟碱、烟碱(尼古丁尼古丁)、一氧化碳一氧化碳 5 月月 31 日日- “世界无烟日世界无烟日” 5、酗酒的危害、酗酒的危害 酒精中毒酒精中毒 急性中毒：酒醉状态，酒精中毒量 70-80 克，酒精致死量 250-500 克 慢性中毒：损害：循环系统、神经系统、消化系统 6、急救常识、急救常识 触电触电等状况的急救 对触电者首先要切断电源切断电源，如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时,应立即进行口对口口对口 人工呼吸人工呼吸，在进行人工呼吸前，应确保呼吸道畅通。当呼吸和心跳都停止时，应立即进行 口对口人工呼吸和胸外心脏按压胸外心脏按压，使其心肺复苏。一人急救时，每一人急救时，每 15 次心脏按压，次心脏按压，2 次人
