“世界粮食日”宣传资料

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1、“世界粮食日”宣传资料世界粮食日世界粮食日（ World Food Day，缩写为 WFD ） ，是世界各国政府每年在10月16日 围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。1979年11月，第 20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世 界粮食日，此后每年的这一天都作为 “世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展 粮食和农业生产的高度重视。产生背景“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年， 由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世 界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二

2、次粮食 会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人 民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。 但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议 正是在这种背景下做出的。我国情况我国人口已超过 13亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积1.2 亩，是世 界人均值 1/4 ；耕地面积正以每年 30多万亩的速度减少；全国 40% 的城市人口消耗的 粮食依靠进口。 在19811995年间，全国共减少了耕地 8100万亩，因此减少粮食 500 亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒

3、漠 化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观！ 我国是一个人口众多的农业大国，全国人均粮食占有量仅达到温饱水平，2004 年总产量 9380亿斤，消费量9978亿斤，粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。 艰苦奋斗、 勤俭节约，是中华民族的传统美德， 每一位市民要树立 “节约粮食光荣， 浪费粮食可耻”的观念，自觉从如今做起，从自身做起，节约每一粒粮食，抵制和 反对浪费粮食的行为，养成勤俭节约的良好风尚。建议1、珍惜粮食 , 适量定餐 , 避免剩餐 , 减少浪费。 2、不攀比 , 以节约为荣 , 浪费为耻。 3、吃饭时吃多少盛多少 , 不扔剩饭剩菜。 4、看到浪费现象勇敢地起来制止, 尽力减

4、少浪费。 5、做节约宣传员 , 向家人 , 亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果。 6. 剩米饭熬粥，剩馒头炸馒头片，剩馒头片做羊肉泡馍。 7、不偏食，不挑食。 8、到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要尽量带回家。9、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。大米怎样保存不生虫大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂 肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食 用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。 贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、 加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化

5、速度与 贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差， 糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼 米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间， 保持阴凉干燥。大米的储藏要在15以下的低温，相对湿度在75% ，大米平衡水 分14.5%为储藏的最佳条件。 大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间 较长，后者无生命，不宜长期储藏。花椒防虫法用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同 的位置，然后把容器盖严。如用是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花 椒水中浸透并晾干，再装米时就

6、可以防止生虫了。白酒防虫法因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。 方法：在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加 盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。海带防虫法因为干海带有很强的吸湿能力，所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。 方法：在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为1001，隔10天左 右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和 生虫。石灰防虫法在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖 严，可防虫。大蒜防虫法在存米的容瓶装防虫法 可以把袋装的器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。 大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。 大米的集中储存方法，教你如何储存大米不生虫，很简单的几种方法可以有效的预防大米生虫的，还有注意大大米不能放到阴暗潮湿的地方。否则很容易 让大米发霉变质的。