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莴笋叶怎么吃着好莴笋是我们很熟悉的绿色蔬菜绿色蔬菜了,我们经常吃莴笋,一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部,不吃莴笋的叶子的,今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧,莴笋叶也是很有营养价值的啊。莴笋叶子又称生菜,莴苣叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用.莴笋叶我们可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦!莴苣叶怎么吃呢?我们一起来看看吧。第一种就是凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽啊。第二种就是蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等,吃着很美味。第三种就是热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错。第四种就是做汤:鸡蛋汤里面放一些,也可以啊。以上就是中国菜园网中国菜园网给大家介绍的莴笋叶的几种做法了,我觉得这几个方法都很简单啊,大家可以在家试试做啊。希望以上的几个方法对大家有所帮助啊。