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1、大葱秋季管理技术一、教学目标l、使学员掌握大葱秋季管理技术。2、提高大葱的品质和产量，增加农民收入。3、培养学员的大田实践能力。 二、教学重点、难点 1、本期培训的目标即为教学重点。 2、追肥浇水和病虫害防治是教学的难点。 三、教学内容及过程 进入立秋以后，气温明显降低、空气湿度减小，这时是大葱快速生长的时期，在此期 间要加强田间管理，以促根、壮棵和培土软化为中心，科学运筹肥水，为葱白的形成创 造适宜的生长环境，从而提高大。葱的产量和品质，在生产上要把握以下四点：1追肥浇水。立秋以后，气温逐渐降低，根系吸收功能转入旺盛期；葱对水肥的需要增 加，在立秋一白露期间，浇水的原则是“轻浇、早晚浇” ，
2、结合浇水追施“攻叶肥” ，667 平方米(1 亩)施用腐熟的农家肥 1500 公斤左右，过磷酸钙 20-25 公斤，硫酸钾 10 公斤促 进叶部快速发育。白露以后，天气凉爽，昼夜温差加大大葱进入了葱白形成时期，也是 肥水管理的关键时期，在白露一秋分期间，追肥以速效性氮肥为主，以尿素最好，每 667 平方米以施 20 公斤左右为宜，增施硫酸钾 15 公斤。浇水的原则是“勤浇、重浇” ，经常保 持土壤湿润，以满足葱白生长的需要。霜降以后，天气日渐变凉，叶身生长日趋缓慢，叶 面水分蒸腾减少。应逐渐减少浇水次数，收获前 7-8 天,应停止浇水以提高大葱的耐储性。2培土软化。农谚云：“要想大葱起身，土要
3、培到葱心。 ”生产实践证明，大葱培土越深。 葱白越长。培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的主要措施从立秋到收获 前应培土三次(立秋、处暑、白露)，每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶三分之一处为 宜，切不可埋没心叶，以免影响大葱生长。3防治病虫。及时防治潜叶蝇的危害，在缓苗后可喷 1.8阿维茵素乳油 1500 倍液或 75灭蝇胺可湿性粉刺 3500 倍液，或 72克露可湿剂 600-,800 倍液：在产卵盛期至幼虫 孵化初期，喷 20氰戊菊酯乳剂 2000-3000 倍液，或 25溴氰菊酯乳油 2000 倍液，隔 78K 喷 1 次连喷 2-3 次。大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时，可用
4、 50茵灵可湿性粉 剂 500 倍液或 70代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液等，每 7-10 天喷 1 次，连续喷 2-3 次。 药剂要轮换使用，防止病虫产生抗药性。 4适时收获。农谚云：“寒露不收葱，越长心越空。 ”大葱应适时收获，早收葱白未充 分膨大，会导致减产；晚收，假茎上端失水变得松软，会影响大葱的商品价值。一般南阳 地区以在立冬前收获为宜。 四、课堂小结和实践 五、板书设计大葱秋季管理技术1追肥浇水。 2培土软化。 3防治病虫。4适时收获。大葱秋季管理技术测试题 姓名_ 成绩_一、填空题： 1、立秋以后应以_、壮棵和_为中心，科学运筹_，为葱白的形成 创造适宜的生长环境。 2、在立秋白露期间，浇水的原则是“_、_” ，结合浇水追施“_” 。 3、在白露秋分期间，追肥以速效性氮肥为主，以_最好，浇水的原则是“_、_” 。 4、从立秋到收获前应培土三次(立秋、_、白露)，每次培土厚度均以培至最上叶片 的出叶_处为宜，切不可埋没_，以免影响大葱生长。 5、大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时，可用_茵灵可湿性粉剂 500 倍液或 _代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液等，每_天喷 1 次，连续喷_次。 二、多选题： 葱的产量和品质，在生产上要把握以下（ ） A 追肥浇水 B 覆盖栽培 C 培土软化 D 防治病虫 E 适时收获
