店面人和物的管理

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1、店面人的管理:一、营业前管理1、店长带领检查各导购员、配送员、安装员仪容仪表;在一天的工作过程中, 由于店长事务比较繁忙, 监督的责任将由组长负责,采取责任连带制!仪容仪表规范标准类型女性男性服装着公司统一制服, 保持干净平整,口袋里不能放太多东西着公司统一制服, 上衣扣子全部扣好,口袋里不能放太多的东西袜子色调以肉色或者深色为宜深色鞋子不得穿拖鞋上班; 皮面鞋要有光泽,运动鞋要保持干净鞋跟不超过 4 厘米不得穿拖鞋上班; 皮面要有光泽,其它面料的鞋面要保持干净头发健康、秀美、干净、清爽、卫生、整齐是对头发最基本的要求。短发不过肩,长发应扎成马尾健康、秀美、干净、清爽、卫生、整齐是对头发最基本

2、的要求。前发不过眉毛、横发不过耳朵、后发不过领子手保持指甲短于指尖, 不涂有色油保持指甲短于指尖, 手面光滑其它可化淡装 ; 上班前不得吃有异味的东西,保持口腔清洁;上班时间手机调震动, 有顾客在店面时不得打私人电话。鼻毛不得过长,要经常剃须;上班前不得吃有异味的东西,保持口腔清洁;原则上不吸烟,如果有吸烟的可用口香糖清除异味;上班时间手机调震动,有顾客在店面时不得打私人电话2、店长分配导购员对责任区域进行卫生清洁;(具体清洁要求见导购员工作细则) 店面导购员: _ 店面二层导购员:_ 展厅 A 区导购员: _ 展厅 B 区导购员: _ 展厅 C 区导购员: _ 3、统计出勤情况二、专卖店营业

3、中的管理1、店长职责内容:在走访专卖店的时候, 我们发现这样的现象: 有些店长只顾自己干活, 不管其他人员有没有事做, 或者会不会做事; 而另外有些店长则什么都不干,在那里就是个监工。A、负责店内日常经营管理,制定销售计划完成销售目标;B、要定时不定时地巡视货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;C、店长 /组长还要检查是否有工作人员聊天,或无所事事,卖场中是否有污染品或破损品,价格卡与商品陈列是否一致,交接班人员是否正常运作等;D、同是还要协助店员做好顾客服务工作,如回答顾客询问,接受顾客的建议;E、负责产品的进货、退换、出样陈列、库存控制;F、负责店面形象管理,维护产品陈列,保持店内卫生工作

4、。(组长监督 );G 、负责制定产品促销计划; (具体见终端促销管理) ;H、负责客户档案及产品售后服务管理,维持良好的客情关系。处理员工不能处理的投诉,解决一些经营中的突发事件,接受员工的客户反馈,认真处理;I 、负责团队建设及人员培训, 并负责直接下属人员的考核及薪酬。 (具体见公司管理考核制度和薪酬管理制度)J、管理下属人员,合理分工,负责员工考勤,组织必要的会议,与员工讨论改善管理,提高销量;负责标准化运作的执行和监督。K、负责完成销售计划,完成加盟商的经营指标,持续不断的提升品牌的凝聚力和美誉度。L、完成店主交办的其他工作。三、专卖店营业后的管理营业后的管理主要是查看专卖店的所有电器

5、设备是否关闭以及当日营业现金是否全部收好等。 同时还要求管理人员整理各类票据及当天物品,进行当日盘点,填写登记销售日报表,整理卫生,店长如果认为需要,可以召开例会,总结工作,做好关店安全工作。 店面物的管理 负责人:店长 /组长/导购员完成了专卖店的人与事的管理, 接下来就是物的管理。 专卖店物的管理宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客选择, 良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物,形成再次购买,良好的物品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。主要包括:终端形象、次货、退换货处理及存货与物流等几方面。一、终端形象: 终端形象的重要性,在此就不多说了1、环境管理:专卖店物的管理

6、除了对销售商品的管理之外,对店铺的环境管理也是一个重要的管理工作, 提供一个舒适, 明快的购物环境, 不仅能吸引顾客乐意光临, 延长店内停留时间; 同时也能使工作人员保持良好的心情,更大成都的发挥积极性、创造性。对此我们有以下建议:、橱窗、门框明亮整洁;地板、墙壁保持干净;、 做好收银台、办公桌的卫生清洁;经常抹去货架的、产品上的灰尘;、 保持灯具效果,发现破损及时维修更换;、 保持形象、标徽、宣传品的整洁,防止松落、 新品上市,充分利用店内堆头,橱窗、宣传架来展示宣传海报、条幅等、 卖场内不可放置杂物,确保消费者的购物空间2、产品陈列:良好的产品陈列效果有助提高店铺的形象,增加专卖店的生意及

7、给顾客留下良好的印象;对于产品的陈列我们有以下建议:、产品陈列要体现公司产品风格、档次、形象;让顾客了解货品的款式、质量、搭配;直接刺激消费者,提升业绩。、确保店内全系列产品类展示,大量的产品展示,可以给消费者商品丰富, 品种全,给顾客很强的视觉感受和购买信心,产生购买欲望、 店内堆头区,尽量展示我们的特价品, 促销品以突出我们的活动。、橱窗:店铺的形象,吸引消费者的第一张“脸”;把“脸”作漂亮,才会有更多的消费者光顾。、标价牌:统一,一目了然;给顾客一种放心的感觉、重点产品展示于重要位置:重点产品:新品,畅销品,高利润产品,促销品重要位置:堆头区,主要通道两侧,进门右侧区,收银台附近。二、次

8、货处理次货处理:何谓次货?我们规定,任何一件产品,因质量上出现问题或因人为原因导致污损,不能销售给顾客,成为次货。次货处理要求,若发现次货,应立即进行清理,以免影响专卖店形象。对于次货,进行必要的修补或退换处理。三、退换货处理退还货有两种,一种是专卖店与公司之间的退还货处理;一种是专卖店与消费者之间的退还货处理退还货的处理原则按照公司制定的售后服务政策进行在这里主要做一些细节性说明:退还货的处理直接影响我们专卖店的运营成本,为了最大限度的减少我们的成本,我们有以下建议:1、及时清理,对于残次品,滞销品;要及时统计,及时清点;以免超过售后期,造成不必要的损失。2、分类汇总,很多地区退还货的时间过

9、长,这很大程度上由于我们的退还货在退回公司时没有进行分类处理;不管什么类别统一在一个包装里,影响了效率。3、清单准确,清单必须与所退产品数量,类别相符。四、存货与物流货品储备是店铺营运的基础, 其重要性不可忽视。 有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求, 对于专卖店来说, 也有助于控制费用, 提升利润空间。专卖店应及时向公司反馈信息,以便货物调配工作能有效进行。为增加产品销售机会,专卖店可以根据实际的销售情况,保持合理的库存量。1、收货、验货收货、验货是专卖店管理的一个重要工作,所以专卖店必须认真对待收货、验货工作。、为了公证安全,专卖店须有2 人以上在场方可开箱验货,根据随货清单检查货物数

10、量是否相符,有无质量问题。检查无误,负责人徐在验收单(会址)上签字回复公司,并作入库记录。、如果有问题须将问题反馈公司;如存在外包装损坏,货物数量不符,专卖店可以拒收,并追求承运方责任(当即不能解决的需写明真相并有承运方签字),通知公司。2、盘点专卖店按规定要进行盘点,每次盘点店铺负责人必须在场,初盘时,按品种、规格等分类清点, 并填写盘点表。 初盘后,交叉进行复盘(抽点) 。3、库存设置合理的安全库存,依据库存周转率来进行设定安全库存数 =(2+2*定货周期 一般 3-5 天,物流二代一般 15 天左右 )*日平均销量(最近一个月)建议定货数量 =在途时间 *日平均销量(最近一个月) +安全库存数量-现有库存 -在途数量例:、某客户一个月订四次货,月均销量为三万元;其安全库存即为:安全库存数 =(2+2*7*0.1)=3.4 万、订货量 =3*0.1+3.4-1.5-1=1.2

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