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1、孕妇不能吃哪些食物？一.十大垃圾食物1. 油炸类食物 ; 2.腌制食品 ; 3. 饼干; 4.香肠; 5.蜜饯; 6.雪 糕;7 . 肉干; 8.汽水; 9. 烧烤 10. 罐头这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱 和脂肪酸等特征， 不仅没有任何 营养价值可言，对身体更是一种负担。二. 容易导致 流产的食物1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女 若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇 不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证 明，薏仁对子
2、宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流 产的可能。4、马齿苋：实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能 使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。5、黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌 食。6、杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用。杏仁中含有剧 毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，小儿食用 7 10 个杏仁即能致 死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。7、其它：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。孕妇不能吃什么蔬菜？ 为什么 不能吃？茄子根据前人经验， 怀孕妇女忌吃茄子。如本草求真中说：茄味 甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。饮食
3、须知还认为：秋 后食茄损目。 女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食 用。马齿苋又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产 史者 忌食之。如本草正义中说兼能入血破瘀。明李时珍也认为马齿 苋散血消肿， 利肠滑胎。 近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收 缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反 而有利于 顺产。木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。 如南 宁市药物志中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流 产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。慈姑慈姑有活血作用。随息居饮 食谱中明确指出： 慈姑功专破血， 通淋，滑胎，利窍。多
4、食动血，孕妇尤忌之。日华子本草中也有 怀孕人不可食的告诫。 尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应 忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。本草经疏中指出：胡椒，其 味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。随息居饮 食谱则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。 因此，怀孕之人切莫多食。花椒性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇 女不宜多吃花椒。如随息居饮食谱中说：多食动火堕胎。中药 大辞典也明确告诫：孕妇慎服。苋菜怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如 本草纲目即有苋菜滑胎之说。饮食须知亦云
5、：苋，妊妇食之 滑胎，临月食之易产。因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出 的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。滇南本草中说它 能通血脉， 逐瘀血。本草衍义补遗 还指出：苋，下血而又入血分， 且善走。这说明怀孕初期不吃为宜， 尤其是有流产倾向或有习惯性流 产史者更忌。海带据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕 妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地 服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生 不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟， 亦能覆舟的道理。桂皮又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊
6、。 如药性论曾说它通利月闭，治胞衣不下。本草纲目还说：桂 性辛散，能通子宫而破血，故别录言其堕胎。得配本草又明 言告诫：孕妇、产后血热，四者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿 食之。孕妇禁忌水果西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。但是，像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂对子宫有一定的收缩作用，有流产史的孕妇要慎服；适量吃西瓜可利尿，吃太多却容易造成脱水；菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙；如果孕妇贫血， 还应该少吃石榴和
7、杏。孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量，一天最好不超过500 克。患有糖尿病的孕妇量应减半。 吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。孕妇对于水果的选择和一般人并没有什么不同，热性体质的孕妇不宜吃太容易上火的水果， 但是也不要拼命吃生冷的水果，若引起腹泻，也会影响怀孕的状况， 应该更加谨慎。 建议准妈妈每天吃水果别超过500 克孕妇禁忌 1：山楂果及其制品， 孕妇不吃为宜。 现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用， 如果孕妇大量食用山楂食品， 就会刺激子宫收缩，甚至导致
8、流产。孕妇禁忌 2：孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。孕妇禁忌3：孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。孕妇禁忌4：加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。孕妇禁忌 5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、 囊虫等寄生虫， 直接食用这些食品可以使人感染疾病。 生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸
9、收，而且生鸡蛋常常被细菌污染， 直接食用很容易得肠胃炎。 经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。孕妇禁忌6：人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。孕妇禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。六吃：1、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。 麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内 胆固醇
10、的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000 毫克的钙，只要 3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。3、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90% 都是水分，但富含维生素 C、叶酸和大量的纤维， 可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的 疲劳
11、。 香蕉能很快地提供能量， 帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。4、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加， 为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。 如果体内储存的铁不足， 孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。5、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源， 你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质， 被当作孕期可预防 贫血的蔬菜之一。 但最近 专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影
12、响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。6、干果。花生之类的 坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30 克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。六不吃：也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信， 在怀孕期你确实要知道有些 食物是不适宜食用的， 因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。1、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道
13、水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用， 过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。2、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、 头痛、心跳加快等 症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。3、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱
14、腹感而影响食欲，结果身体胖了， 而必需的营养素却缺乏了。4、味精。味精是平时很普通的调味品 ，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠， 血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。5 、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重 早孕反应 、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。6、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素， 所以孕妈咪要远离罐头食品。 油条在制作过程的添加明矾， 是一种含铝的无机物， 铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的“ 六吃与六不吃
15、” 。精选食谱推荐： 番茄汁饭制作方法：1、洋葱切成丝。2、先把洋葱 炒出香味，在加入番茄汁和水，倒入大米，煮熟即可。 姜汁牛肉饭 制作方法：1. 将鲜牛肉切碎剁成肉糜，放碗内，加入姜汁适量，拌匀后放酱油少许、花生油适量，再拌匀; 2. 待锅内米饭将熟时，把姜汁牛肉倒入饭面焖15 分钟即可。 大枣鸡丝糯米制作方法：1、大枣去核切碎，鸡肉切成细丝，糯米洗干净。2、所有材料一同放入锅里隔水蒸煮，煮熟即可。3、维生素：维生素是人体必需的营养物质，也是胎宝宝生长发育必需的物质，特别是 叶酸、B 族维生素、维生素C 及维生素 A 是此期必需补充的。要补多少 详细 精选食谱推荐： 什锦果汁饭的做法食谱原料
16、标准大米、牛奶 250 克，白糖 200克，苹果丁 100 克，菠萝丁、蜜枣丁、 葡萄干 、青梅丁、碎核桃仁各25 克，番茄沙司、玉米淀粉各 15 克。工艺做法：煮。制作方法1、将米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖 150 克拌匀。2、将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加入清水300克和白糖 50 克烧沸，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司。3、将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。孕期饮食禁忌容易导致流产或早产的食物：1、木瓜。 虽然木瓜有这么多好处，但是木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃， 否则容易腹泻或胃寒。 孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。2、咖啡：2.1 、引起神经兴奋如果长期不适当地饮用咖啡， 可引起神经中枢兴奋， 表现为不安和失眠。2.2 、引起 不孕有研究资料表明， 摄入中等量的咖啡因， 有降低妇女生育能力的可能性。对 1909 名妊娠早期妇女进行分析的结果表明，每日摄入咖啡因 300咖啡毫克的妇女的受孕
