细胞代谢跟踪训练2)

《细胞代谢跟踪训练2)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细胞代谢跟踪训练2)（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、细胞代谢跟踪训练细胞代谢跟踪训练1.（2012 广东卷）广东卷）29.（16 分）食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：（1）pH 对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图 12 可知，_更适宜作为食品添加剂，理由是_。蛋白酶的活力可用_的量来表示。（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液 pH 进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在 0.02-0.06mol/L 范围内，酶活力较高；提取液 pH 在 6.0-8.0 范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓

2、度和提取液 pH 进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。【答案】 （1）木瓜蛋白酶 由图可以看出，木瓜蛋白酶的活性不随 PH 的变化而变化 单位时间内 底物消耗（产物产生）（2）课题：探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适 PH提取液的 PH单位时间内底物的消耗量6.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.00.020.03酶保护剂的浓0.040.05度0.06【解析】 （1）审题结合图形和文字，在题目中已经提供了信息“食品种类多，酸碱度范围广”所以选择的食品添加剂应该有广的酸碱适应范围，从图形中，我们可以看出木瓜蛋白酶的适应范围最广，所以可以

3、选作食品添加剂。酶的活力，我们一般用酶催化的底物消耗量或者底物生成量来表示。（2）实验设计，我们应该明确实验目的，这里的实验目的是为了探究酶保护剂的最适浓度和提取液的 PH 值，所以我们可以将酶保护剂的浓度和提取液的 PH 值作为自变量，因变量为单位时间内底物的消耗量。2.(20122.(2012 北京卷北京卷) ) 1.细胞中不能合成 ATP 的部位是 A.线粒体的内膜 B.叶绿体中进行光反应的膜结构 C. 内质网的膜 D.篮藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构 答案：C 解析：考察细胞的结构和功能，理解能力。线粒体的内膜是有氧呼吸的第三阶段的场所， 产生大量的 ATP。光合作用的光反应，能够利

4、用光能，合成 ATP。内质网是有机物的合成场 所，往往消耗 ATP，不能合成 ATP。3.（2012 上海卷）上海卷）10人体内糖类代谢的中间产物可生成乳酸 乙醇 氨基酸 脂肪酸A B C D【答案】C【解析】人体细胞中葡萄糖无氧分解可产生乳酸，不会产生酒精（乙醇） ，但可通过转氨基作用形成氨基酸；此外，糖类可以相互转化脂肪，脂肪分解可以形成脂肪酸。综合上述，C 选项正确。【试题点评】本题以糖类的代谢为切入点，涉及到人体无氧呼吸的类型、转氨基作用及三大营养物质的相互转化关系，难度不大。4.（2012 江苏卷）江苏卷）23下图表示细胞呼吸作用的过程，其中 13 代表有关生理过程发生的场所， 甲、

5、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是 A1 和 2 都具有双层生物膜 B1 和 2 所含酶的种类不同 C2 和 3 都能产生大量 ATP D甲、乙分别代表丙酮酸、 H答案： BD 解析：表示真核细胞有氧呼吸，过程在细胞质基质中进行，无膜结构，甲为 丙酮酸，过程在线粒体基质中进行，乙为H，产生少量能量，在线粒体内膜上进行， 能产生大量能量， ；表示原核细胞的有氧呼吸过程，发生的场所为细胞质基质，乙为 丙酮酸。5.（2012 上海卷）上海卷）10人体内糖类代谢的中间产物可生成乳酸 乙醇 氨基酸 脂肪酸A B C D【答案】C【解析】人体细胞中葡萄糖无氧分解可产生乳酸，不会产生酒精（乙醇） ，但可通

6、过转氨基作用形成氨基酸；此外，糖类可以相互转化脂肪，脂肪分解可以形成脂肪酸。综合上述，C 选项正确。【试题点评】本题以糖类的代谢为切入点，涉及到人体无氧呼吸的类型、转氨基作用及三大营养物质的相互转化关系，难度不大。6.（2012 上海卷）上海卷）12图 5 为果实生长过程中细胞呼吸变化的示意图。据图分析，正确的是AI 阶段，小于异化作用 BII 阶段，同化作用等于异化作用CIII 阶段，同化作用加剧导致果实变甜 DIV 阶段，异化作用加剧导致果实含水量增加【答案】D【解析】同化作用合成有机物，异化作用分解有机物，I、II 阶段果实生长，同化作用都大于异化作用，A、B 错；C 选项，果实变甜的主

7、要原因是同化作用的产物淀粉转化成为可溶性糖，并非同化作用加剧引起，故 C 错；在第 IV 阶段成熟后期，由于异化增强（呼吸增强） ，产生代谢水增多，导致果实含水量增加，D 正确。【试题点评】本题主要考查生物体新陈代谢的两个方面：同化作用与异化作用，考查学生理解迁移能力和从坐标图中获取信息的能力，难度中等。7.（2012 上海卷）上海卷）20图 7 代表人体内有机物氧化分解过程(Y 代表彻底分解的产物)。下列说法错误的是A过程发生于线粒体内B过程产生的ATP 多于过程C若 x 代表糖类，则 Y 代表 CO2和 H20D若 X 代表氨基酸，则 Y 代表 CO2、H20 和尿素【答案】D【解析】图中

8、的 X 是有机物，Y 是 CO2和水，若 X 代表氨基酸，首先脱氨基形成丙酮酸，再形成乙酰辅酶 A，再产生 CO2、H2O，没有尿素。【试题点评】本题考查呼吸作用的场所、不同阶段释放能量的多少、呼吸作用的产物及转氨基作用等内容，难度不大。8.（2012 上海卷）上海卷）25图 9 表示细胞内葡萄糖分解的反应式。下列关于该过程的说法正确的是A只发生在细胞有氧时 B只发生在细胞缺氧时C只发生在线粒体内 D只发生在细胞质基质内【答案】D【解析】图中表示的细胞内葡萄糖分解的反应式为呼吸作用的第一阶段，无论有氧呼吸还是无氧呼吸，都是在细胞质基质中进行。【试题点评】本题考查呼吸作用的过程及第一阶段其发生的

9、场所，难度不大。9.（2012 上海卷）上海卷）17图 6 表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果，据图判断用作实验材料的叶片颜色为A红色 B黄色C绿色 D紫色【答案】B【解析】叶绿体色素提取分离实验中，在纸层析上，从上往下（距离点样处由远到近）的色素依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 a、叶绿素 b。而从图 6 可看出来，胡萝卜素、叶黄素明显高于叶绿素 a、叶绿素 b，故叶片呈黄色，B 正确。【试题点评】主要考查了实验叶绿体中色素提取分离、不同色素带表示的色素种类及其颜色等，要求能对实验现象和结果进行解释、分析，难度中等。10.（2012 重庆卷）重庆卷）30 （26 分）长叶刺葵是棕榈科热

10、带植物。为了解其引种到重庆某地后的生理状况，某研究小组在水分充足、晴朗无风的夏日，观测得到了该植物光合速率等生理指标日变化趋势图（题 30 图） 。（1）据图分析：光合作用消耗 ATP 最快的时刻是_。根吸水能力最强的时刻是_。直接引起蒸腾速率变化的生理指标是_；推测导致 1200 时光合速率出现低谷的环境因素主要是_（填“光照”或“CO2”） 。在 1400 时若适当提高 CO2浓度，短时间内叶绿体中H含量的变化是_。（2）若该地土壤缺钙，一段时间后该植物首先表现出钙缺乏症的是_（填“老叶”或“幼叶”） 。（3）假设若干年后将引种后代重新移栽回原产地，与原产地长叶刺葵杂交不育，原因是地理隔离

11、导致了_。II 乙醇可部分替代石油燃料，利于纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇、耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇。（1）某研究小组将产生纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株，为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受 80高温，进行了以下实验。试管 1试管 2第一步加入适量缓冲液加入等量纤维素酶溶液（缓冲液配制）第二步_30min第三步加入_第四步60水浴保温 10min第五步加入_第六步沸水浴中加热 2min，观察实验现象结果与结论：若_，则表明该纤维素酶能耐受 80高温；若_，则表明该纤维素酶不能耐受 80高温；（2）酵母菌发酵产生的乙醇属于_（填“初

12、级”或“次级” ）代谢产物。30.【解析】光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段产生 ATP 和H为暗反应阶段提供能量和还原剂，光合速率越大消耗 ATP 也就越快，从图中可见 10:00时光合速率最大；蒸腾作用有利于植物根对水分的吸收，蒸腾作用越强，根吸水能力越强，从图中可见蒸腾作用在 12:00 时蒸腾作用最强。蒸腾作用是水分以气体形式通过气孔散失，气孔导度的大小直接引起蒸腾速率大小的变化，通过图中可知，在 12:00 时气孔导度最大，而 CO2是通过气孔进入叶肉细胞的，说明 CO2供应充足，推测导致光合速率出现低谷的环境因素是光照。H用于暗反应对 C3的还原，CO2增多，使生成 C

13、3增多，这时会消耗更多的H，使H的含量降低。钙在植物体内形成稳定的化合物，不能转移利用，当缺钙时，首先引起幼叶出现症状。长期的地理隔离使两个种群的基因频率向不同的方向发展，使种群的基因库变得很不相同，并出现生殖隔离。【答案】10:00 12:00气孔导度 光照降低幼叶生殖隔离【解析】根据实验是探究纤维素酶能否耐受 80高温，所以应先对纤维素酶用80高温处理，常用方法为水浴 80保温，对酶进行高温处理后，然后再加入适量的纤维素酶作用的底物纤维素，利用纤维素酶能使纤维素水解为还原糖，来验证经高温处理的酶是否还有活性，还原糖可用斐林试剂或班氏糖定性试剂检测。如果纤维素酶能耐受 80高温，则经 80高

14、温处理后，依然能使纤维素水解，经斐林试剂检测能出现砖红色沉淀反之，不能出现砖红色沉淀。乙醇是对酵母菌无明显生理功能，并非是酵母菌生长和繁殖所必需的物质，这样的物质为次生代谢产物。【答案】80水浴保温 适量纤维素液 斐林试剂或班氏糖定性试剂试管 1 内呈蓝色，试管 2 内有砖红色沉淀产生试管 1 和 2 内均呈蓝色次生 11.（2012 四川卷）四川卷）30.（20 分）回答下列、小题。.（7 分）科研人员获得一种叶绿素 b 完全缺失的水稻突变体，该突变体对强光照环境的 适应能力更强。请回答： （1）提取水稻突变体的光合色素，应在研磨叶片时加入 ，以防止色素 被破坏。用纸层析法分离该突变体叶片的光和色素，缺失的色素带应位于滤纸条的 。（2）该突变体和野生型水稻2O释放速率与光照强度的关系如右图所示。当光照强度为 n时，与野生型相比，突变体单位面积叶片中叶绿体的氧气产生速率 。 当光照强度为 m 时，测得突变体叶片气孔开放程度比野生型更大，据此推测，突变体固定的2CO形成 的速率更快，对光反应产生的 消耗也更快，进而提高了光合放氧气速率。（3）如果水稻出现叶绿素 a 完全缺失的突变，将无法进行光合作用，其原因是