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1、显微镜观察结果显微镜观察结果摘摘 要要微生物种类繁多，人们研究最多、也较深入的主要有细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体、病毒等。至今已经记载过的生物种数为 180 余万种，其中微生物约为 20 万种。对微生物来说，这一数字还在急剧地扩大着。在如此纷繁的物种多样性面前，一个微生物学工作者只有充分掌握分类学知识和理论的基础上，先对如此庞大的微生物类群有一个清晰的轮廓，才有可能对它们开展分类、鉴定和命名的工作。关键字：关键字：微生物 显微镜 观察 结果- 1、微生物的分类微生物的分类Jahn 于 1949 年曾提出微生物的六界分类系统，包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原
2、核生物界和病毒界。我国学者王大耜等也提出过六界的设想，即在上述五界系统的基础上再加上一个病毒界；1996 年，美国的P.H.Raven 等提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界的六界系统。2、细菌、细菌2.1 形态形态球菌、杆菌、螺旋菌：（弧菌 螺菌 螺旋体）2.2 结构与功能结构与功能细胞壁：细胞壁：1.固定细胞外形和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤 2，为细胞的生长、分裂和鞭毛的运动所必须 3.阻拦大分子有害物质进入细胞 4 赋予细菌特定的抗原性以及对抗菌素和噬菌体的敏感性细胞膜：细胞膜：1 选择透过 让需要的东西顺利通过 2 维持一个形体和合理的大小 3
3、保护细胞内部的安全 4 对于部分细胞（吞噬细胞） ，可以通过胞吞来消灭病菌 5 保证各各细胞间的各自工作，互不干扰 6，还有等等 细胞质和包含体细胞质和包含体；细胞质是进行新陈代谢的主要场所，绝大多数的化学反应都在细胞质中进行。同时它对细胞核也有调控作用。 糖被糖被:保护作用，其上大量极性基团可保护菌体免受干旱损伤；可防止噬菌体的吸附和裂解；一些动物致病菌的荚膜还可保护它们免受宿主白细胞的吞噬 贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用 作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害；表面附着作用 细菌间的信息识别作用 堆积代谢废物 S 层层;可以决定或维持细胞形状，具有保护功能。分子筛。保
4、护一些细菌不被蛭弧菌寄生。在病原菌中可作为一种病原因子，对免疫和非免疫血清中补体的杀菌活性具有较高或中等抗性，对卟啉的吸收发挥重要作用对免疫球蛋白和保外蛋白质复合体具有结合能力。鞭毛：鞭毛：运动功能菌毛菌毛：具有使菌体附着于物体表面的功能性毛性毛：具有向雌性菌株（受菌体）传递遗传物质的作用，有的还是 RNA 噬菌体的特异性吸附受体芽孢：芽孢：无繁殖功能伴孢晶体伴孢晶体：伴孢晶体对鳞翅目、双翅目和鞘翅目等 200 多种昆虫和动、植物线虫有毒杀作用，因此可将这类细菌制成对人畜安全、对害虫的天敌和植物无害，有利于环境保护的生物农药（biopesticide,如“Bt”细菌杀虫剂） 。 荚膜荚膜：对细
5、菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境； 而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。3、放线菌、放线菌3.1 形态形态典型的放线菌链霉菌链霉菌细胞呈丝状分枝，菌丝直径很细。在营养生长阶段，菌丝内无隔，故一般呈多核的单细胞状态。菌丝顶端形成少量孢子的放线菌（小单孢菌属）：有几属放线菌会在菌丝顶端形成一至数个或较多的孢子。具有孢囊并产孢囊孢子的放线菌（孢囊链霉菌属）具有由气生菌丝的孢子丝盘卷而成的孢囊，它长在气生菌丝的主丝或侧丝的顶端内部产生多个孢囊孢子（无鞭毛） 。具有孢囊并产游动孢子的放线菌（游动放线菌数）：气生菌丝不发达，在基内菌丝上形成孢囊，内含许多
6、呈盘曲或直行排列的球形或近球形的孢囊孢子，其上着生一至数根端生或周生鞭毛，可运动。3.2 结构与功能结构与功能基内菌丝体：吸收营养，排泄代谢废物（色浅较细 ）气生菌丝：吸收营养，排泄代谢废物（较深较粗）孢子丝：主要功能是产生孢子进行繁殖 分生孢子：粘附，繁殖孢子：繁殖4、霉菌、霉菌4.1 形态形态霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称。凡是在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状菌丝体的真菌。4.2 结构结构由细胞壁、细胞膜、细胞质。细胞核、线粒体、核糖体、内质网及各种内含物（肝糖、脂肪滴、异染粒等）等组成。幼龄菌往往液泡小而少，老龄菌具有较大的液泡。4.3 功能功能一、毛霉1、对甾族化合物具有转化作用
7、2、分解蛋白能力强，产生腐乳、豆豉 3、糖化能力强：生产酒精、有机酸 4、生产酶制剂二、根霉1、酿酒工业常用的糖化酶菌种 2、发酵饲料 3、转化甾族化合物的生产菌三、曲霉1、食用色素 2、是做酱、酿酒、制醋的主要菌种 3、生产糖化饲料 4、有机酸酶制剂四、青霉1、是生产抗生素的重要菌种，如产黄青霉和点青霉都能生产青霉素 2、生产有机酸，如葡萄糖酸、青霉酸5、病毒、病毒5.1 形态形态病毒的形体及其微小，结构简单，但它们的个体形状却是形态各异，丰富多彩。病毒群体的形态：例如噬菌体在菌苔上形成的噬菌斑，由动物病毒在宿主单细胞培养物上形成的空斑，由植物病毒在植物叶片上形成的枯斑，以及昆虫病毒在宿主细
8、胞内形成的多角体等。5.2 结构结构毒粒(virion)病毒颗粒(virus particle)：病毒的细胞外颗粒形式，也是病毒的感染性形式。衣壳粒和核酸合称合衣壳，为病毒的基本结构。有些复杂的病毒在衣壳的外面包裹着一层由脂类和多糖组成的包膜。有的包膜上还长有刺突。6、蓝细菌、蓝细菌6.1 形态与结构形态与结构蓝细菌的细胞一般比细菌大，通常直径为 310m，最大的可达 60m，如巨颤蓝细菌。根据细胞形态差异，蓝细菌可分为单细胞和丝状体两大类。单细胞类群多呈球状、椭圆状和杆状，单生或团聚体，如粘杆蓝细菌和皮果蓝细菌等属；丝状体蓝细菌是有许多细胞排列而成的群体，包括；有异形胞的，如鱼腥蓝细菌属；无
9、异形胞的，如颤蓝细菌属；有分支的，如费氏蓝细菌属。蓝细菌的细胞构造与革兰氏阴性细菌相似。细胞壁有内外两层，外层为脂多糖层，内层为肽聚层。许多种能不断地向细胞壁外分泌胶粘物质，将一群细胞或丝状体结合在一起，形成粘质糖被或鞘。细胞膜单层，很少有间体。大多数蓝细菌无鞭毛，但可以“滑行” 。蓝细菌光合作用的部位称为类囊体，数量很多，以平行或卷曲方式贴近地分布在细胞膜附近，其中含有叶绿素和藻胆素（一类辅助光合色素） 。蓝细菌的细胞内含有糖原、聚磷酸盐、以及蓝细菌肽等贮藏物以及能固定的羧酶体，少数水生性种类中还有气泡。在化学组成上，蓝细菌最独特之处就是含有两个或多个双键组成的不饱和脂肪酸，而细菌通常只含有
10、饱和脂肪酸和一个双键的不饱和脂肪酸。6.2 功能功能6.2.1 蓝细菌 - 科学研究蓝细菌已经发展了对于 UVB 的影响的对策。包括a、产生象 MAAs 类的光保护物质；b、通过迁移到避光的地带来逃避 UV；c、产生猝灭物质如类胡萝卜素和超氧化物；d、修复机制象光活化和光独立的 DNA 修复； e、激活抗氧化酶 。 6.2.2 制造化学燃料6.2.3 污染水质蓝菌会产生有腥臭味的“水华”现象，最大危害是令饮用水源受到威胁，毒素影响人类健康。亦会令鱼类缺氧死亡。7、酵母菌、酵母菌7.1 形态形态酵母菌的细胞直径约为细菌的 10 倍，是典型的真核微生物。细胞形态通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状和香
11、肠状等。7.2 结构结构由细胞壁，细胞核，细胞质，细胞膜，液泡组成。7.3 功能功能发酵：酒精饮料、酱油、食醋、馒头和面包的发酵营养强化：目前酵母菌提取蛋白主要添加到面包、饼干中作为营养强化剂，也添加到香肠、火腿等食品中，增强产品的口味调味：酵母精具有缓和酸味、除去苦味、屏蔽成味及异味的效果。 8、支原体、支原体8.1 形态形态支原体在光学显微镜下几乎不可见，缺乏细胞壁，因此对抑制细胞壁合成的青霉素和环丝氨酸等抗生素不敏感。其在培养基上的菌落很小，直径一般在零点一到一毫米之间，呈现特有的“油煎蛋”形状。支原体能够在含有血清、酵母膏和胆固醇等营养丰富的人工培养基上独立生活，能够在好氧和厌氧条件下
12、生长，进行氧化型或发酵型产能代谢。由于支原体细胞膜上含有甾醇，因此对两性霉素和制霉菌素等多烯类抗生素敏感。8.2 结构结构由 DNA,RNA,核糖体，细胞质，细胞膜组成。8.3 危害危害.出现尿道炎症状等。9.衣原体衣原体9.1 形态形态衣原体在宿住主细胞内繁殖有特殊生活周期，可观察到两种不同的颗粒结构：（1）衣原体直径为 0.20.4m 的小球形颗粒，有胞壁，内有核质和核蛋白体，是发育成熟的衣原体，为细胞外形式。（2）网状体（reticulatebody，RB）或称始体（initialbody） ，EB 通过吞饮作用进入胞内，由宿主细胞包围 EB 形成空泡，并在空泡内逐渐增大为 RB。直径为
13、0.51.0m，圆形或椭圆形。电子致密度较低，无胞壁，代谢活泼，以二分裂方式繁殖。9.2 结构结构1体积大于病毒，约 250500nm，在光学显微镜下可以查见。2含有 DNA 和 RNA。3具有细胞壁，但无肽聚糖，只含微量的细胞壁，由二硫键连接的多肽作为支架。4具有一些酶类但不够完善，这些酶缺乏产生代谢能量的作用，要由宿主细胞提供，须严格胞内寄生。能在鸡胚卵黄囊膜、小白鼠腹腔和 HeLa 细胞组织培养物等多种活体内生长繁殖。5有独特发育周期，仅在活细胞内以二分裂方式繁殖。9.3 危害危害沙眼、包涵体包膜炎、泌尿生殖道感染、性病淋巴肉芽肿、呼吸道感染等。10.立克次氏体立克次氏体10.1 形态与
14、结构形态与结构细胞大小为 0.30.6m0.82.0m，有细胞形态，一般不能通过细菌滤器。细胞呈球状、杆状或丝状，有的多形性。有细胞壁，无鞭毛，呈革兰氏阴性反应（除恙虫病立克次体外） ，效果不明显。除少数外，均在真核细胞内营专性寄生，宿主一般为虱、蚤等节肢动物，并可传至人或其他脊椎动物。以二分裂方式进行繁殖，但繁殖速度较细菌慢，一般 912h 繁殖一代。有不完整的产能代谢途径，大多只能利用谷氨酸和谷氨酰胺产能而不能利用葡萄糖或有机酸产能大多数不能用人工培养基培养，须用鸡胚、敏感动物及动物组织细胞来培养立克次氏体对热、光照、干燥及化学药剂抵抗力差，5630min 即可杀死，100很快死亡，对一般
15、消毒剂、磺胺及四环素、氯霉素、红霉素、青霉素等抗生素敏感。同时有 DNA 和 RNA 两种核酸，但没有核仁及核膜，属于适应了寄生生活的-变形菌。基因组很小，如普氏立克次氏体的基因组为 1.1Mb，含 834 个基因。一般可培养在鸡胚、敏感动物或 HeLa 细胞株（子宫颈癌细胞）的组织培养物上。10.2 危害危害立克次氏体在虱等节肢动物的胃肠道上皮细胞中增殖并大量存在其粪中。人受到虱等叮咬时，立克次氏体便随粪从抓破的伤口或直接从昆虫口器进入人的血液并在其中繁殖，从而使人感染得病。当节肢动物再叮咬人吸血时，人血中的立克次氏体又进入其体内增殖，如此不断循环。11.微生物的分类鉴定微生物的分类鉴定微生
16、物经典分类鉴定方法的五个不同水平：细胞的形态和习性水平 、细胞组分水平 蛋白质水平 、核酸水平 、数学统计学和计算生物学水平。从 20 世纪 60 年代起，后四个水平的分类鉴定理论和方法开始发展，特别是化学分类学和数值分类学。微生物的微型、简便、快速或自动化鉴定技术API 细菌数值鉴定系统， “Enterotube”系统， “Biolog”全自动和手动细菌鉴定指标，细菌和病毒的灵敏快速鉴定法微生物分类鉴定中的现代方法（1）DNA 碱基比例的测定（2）核酸分子杂交法（根据碱基的互补配对原理）（3）rRNA 寡核苷酸编目分析（4）微生物全基因组序列的测定2、细胞化学成分用作鉴定指标（1）分析细胞壁的化学成分（2）分析全细胞水解液的糖型放线菌全细胞水解液可分为四种糖型：阿拉伯糖、半乳糖、
