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1、食品收纳用品设计调研报告小组成员：徐静平、田富然、仲雨楠指导老师：任娟丽调研时间：二一三年四月导语在食品收纳中，卫生、时尚的收纳产品是必然的选择。出色的收纳是轻松生活的必要铺垫，在这个倡导节能、低碳的时代，如何让收纳在实用的基础上进行出色有效的收纳变得更有意义。同时，为了参加 2013 年“五金杯”第 8 届中国五金产品工业设计自由创意分项大赛，我们小组对食品收纳用品进行了专项调研。调查主要针对食品收纳用品发展概况、食品收纳用品的分类、功能、原理、基本特征、现有典型企业与品牌、食品收纳用品替代品、食品收纳用品互补品、食品收纳用品用户分析、食品收纳产品使用环境等方面开展。其中调研对象以家庭主妇为
2、主，卖场负责人、网友为辅。本次调查采取了资料调查法、问卷调查法、访问调查法相结合的调研方法。调研样本共 个。对收纳用品基本概况进行网上资料查阅和图书馆资料查阅，在人口密集的街道和商场发放调查问卷并进行访问调查，同时在网上发布调查问卷。调研时间：2013 年 4 月调研地点：陕西省西安市目目录录一、一、产产品品综综述述.4（一） 产品起源和发展历程.4（二） 食品收纳用品的使用方法.4（三） 食品收纳用品的发展趋势.4二、二、 食品收食品收纳纳用品自身概况用品自身概况.4（一）食品收纳用品的分类.4（二）食品收纳用品的功能.4（三）食品收纳用品的原理.4（四）食品收纳用品的基本结构特征.4三、三
3、、 现现有典型企有典型企业业与品牌与品牌.4（一） 品牌一.41.企业介绍.42.产品构成.43.近期发展趋势.4（二） 品牌二.41.企业介绍.42.产品构成.43.近期发展趋势.5（三） 品牌三.51.企业介绍.52.产品构成.53.近期发展趋势.5四、四、 对对关系关系产产品品对补对补品的分析品的分析.5（一） 互补品种类.5（二） 互补品对食品收纳用品的影响.5（三） 互补品发展趋势.5五、五、 食品收食品收纳纳用品用用品用户户分析分析.5（一） 食品收纳用品用户认知程度.5（二） 食品收纳用品用户关注因素.5六、六、 品收品收纳产纳产品使用品使用环环境境.5（一）食品收纳用品使用环境
4、状况分析.5（二）食品收纳用品使用状况中存在的问题.5七、七、 总结总结.5八、八、 附件附件.51、产品综述（1）产品起源和发展历程在很久以前，人类从远古时代的洞穴开始，为了储存食物和水，就用石头、陶瓷等材料作为容器，形成了最初的收纳用品雏形。随着人类脱离了原始的穴居生活，家居产品也随之得到新发展。从人类生活起居习惯及生理角度的变化来看，我们了解到食品收纳产品的发展经历了自商周到秦汉的青铜容器，从魏晋到隋唐的陶瓷用具。以后的几百年，历史的进步、经济的发展以及时代的变迁，食品收纳呈现在众人面前已有非常大的变化，在结构与功能上体现出众多设计师与学者对人体工学的追求、研究与应用。 从人机工学的角度上来说，以满足人们生理层次的需求为主的设计方法，进而也满足了人类心理层次的需求，即舒适和舒服。这样的产品，我们不仅可以感受到给我们的生活带来的方便，更重要的是使用者与收纳产品之间的关系更为融洽。因而，能够最大程度地迁就人们行为方式的收纳产品就需要在设计中更多体现出对人生理的关怀，使人感到舒适，体现以人为本。所以，食品收纳用品在成为商品的同时，更重要的是成为使用者的有力工具。成为真正为人所需的产品。（2）食品收纳用品的发展趋势随
