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1、华北型黄瓜优良品种的选育 主讲人：史宣杰 研究员 一、黄瓜的起源与发展 三、华北型黄瓜品种的更新 四、华北型黄瓜优良品种的选育 主要内容 CONTENTS 五、华北型黄瓜最新优良栽培品种的简介 二、我省黄瓜生产现状 一、黄瓜的起源与发展 1.1 概述 黄瓜（Cucumis sativus L.）又称胡瓜，王瓜，是葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属（cucumis）一年生草本蔓生攀缘植物。主要以幼嫩的果实供食用。 根 叶 果实 茎 花 种子 1.2 黄瓜的起源 黄瓜起源于印度喜马拉雅山脉南麓的热带雨林地区，是世界上多数国家种植的蔬菜作物之一。 1.3 我国黄瓜的起源 我国黄瓜栽培历史悠久
2、，早在2000年前，在我国黄河流域就开始栽培黄瓜。 古代主要分两路传入我国，即一路由原产地传入我国长江以南地区，形成了华南型黄瓜；一路沿丝绸之路传入我国北方地区，形成了华北型黄瓜。 华南型黄瓜 华北型黄瓜 1.4 黄瓜的栽培类型 黄瓜长时间、大范围的人工选择和自然进化中，形成了众多栽培品种，它们在生育期、结果习性、抗病虫与耐病能力、气候与环境的适应性等方面千差万别。主要包括以下几类： 栽栽培类型培类型 主主要分布要分布 特特点特征点特征 华南型黄瓜 中国长江以南及日本各地 植株繁茂，耐湿热，为短日照植物，果实短粗，瘤稀刺少，瓜皮厚，味淡。 华北型黄瓜 中国北方地区及朝鲜等地 植株长势中等，对日
3、照长度不敏感，较耐低温，嫩瓜棒状，绿色，瘤密刺多。 南亚型黄瓜 南亚各地 茎叶旺盛，易分枝，果实短圆筒形或长圆筒形，个体大，淡绿色，瘤稀刺少。 欧美型露地黄瓜 欧洲及北美洲各地 植株繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀刺少，味淡。 北欧型温室黄瓜 荷兰、英国及欧洲诸国家 茎叶茂盛，耐弱光性能好，果实浅绿色，果实较长。 小型黄瓜 亚洲及欧美各地 植株较矮小，分枝性强，多花多果，果实短小。 1.5 黄瓜果实的多样性 单说产品器官果实性状的变化就形形色色，果形有长、短、粗、细之分，果皮颜色有绿、白、黄之别；果皮表面有光滑和带刺之外观；风味有甜、苦；味道有浓、淡之分，熟性有早、晚之差。 二、我省黄瓜生产现
4、状 河南省作为我国蔬菜生产大省，常年蔬菜种植面积稳定在170万公顷，其中设施蔬菜面积40万公顷，黄瓜是设施栽培面积最大的作物，主要栽培类型为华北型黄瓜。 露地 23% 秋延大棚 13% 早春大棚 48% 越冬温室 16% 栽培方式多样化，包括日光温室、塑料大棚、小拱棚、地膜覆盖露地栽培等形式。茬口多样化，包括秋冬茬、越冬一大茬、早春大棚提早栽培、秋延大棚栽培，越夏、秋延露地栽培等。 区域区域 面积（面积（hmhm2 2） 设施类型设施类型 内黄县粱庄镇 450 日光温室 内黄县井店镇 254 塑料大棚 滑县高平镇 350 塑料大棚 新乡市牧野区 580 塑料大棚 夏邑县 684 塑料大棚 扶沟
5、县柴岗乡 230 日光温室 扶沟县曹里乡 530 塑料大棚 淮阳县城郊乡 198 塑料大棚 洛阳市李楼乡 123 塑料大棚 我省设施黄瓜主要种植区以106、107、310等交通干线及重点省辖市周围为重点，豫南以发展塑料大棚为主，豫北以发展日光温室为主，豫东和豫中日光温室和塑料大棚并重。 区域区域 种植茬口种植茬口 平均效益平均效益 （万（万/ /亩亩） 内黄县粱庄镇 越冬黄瓜套苦瓜 6 内黄县井店镇 大棚春提前 1.2 滑县高平镇 大棚春提前 1.3 新乡市牧野区 大棚春提前 1.5 夏邑县 大棚春提前 1 扶沟县柴岗乡 越冬一大茬 5.5 扶沟县曹里乡 大棚春提前、秋延迟 1.5 淮阳县城郊
6、乡 大棚春提前 0.8 洛阳市李楼乡 大棚春提前 1 不同地区不同茬口黄瓜种植效益有所差异，其中以内黄县梁庄镇越冬黄瓜套苦瓜茬口效益最高，每亩平均收益可以达到6万元。寿光的温室黄瓜年平均亩产值8.76万元，年平均投入成本3.30万元，年平均剩余含人工在内收入为5.45万元。 优良 品种 科学 管理 高产 高效 优良品种是高产、高效的核心！ 三、华北型黄瓜品种的更新 中国工程院院士侯峰在我国率先开展黄瓜育种研究。自1959年广泛引进国内外品种资源，针对黄瓜生产中多种病害的威胁，采用杂交和回交相结合的育种方法，成功的将抗病、丰产和早熟性结合在一起，经过四十余年的潜心研究，逐步攻克了黄瓜霜霉病、白粉
7、病、枯萎病等几种病害的难关。 第一代育种第一代育种 20世纪70年代 抗叶部病害和土传病害 津研系列 第二代育种第二代育种 20世纪80年代 抗病与早熟、 早熟与丰产的矛盾 津杂系列 第三代育种第三代育种 20世纪90年代 抗黑星病、针对不同茬口选育 津春系列 第四代育种第四代育种 20世纪90年代中期 适应茬口、提高品质 津优系列 第一代 津研系列 津研系列是利用品种间杂交，经系统选育而成的黄瓜优良品种。1983年度获得国家发明奖，解决了生产上病害严重和产量低的问题，实现了建国以来一次黄瓜品种的更新换代。 第二代 津杂系列 津杂系列黄瓜获得国家科技进步三等奖，是利用杂种优势育成的一代杂交品种
8、，解决了抗病与早熟、早熟与丰产的矛盾，实现了黄瓜品种的第二次更新换代。 第三代 津春系列 津春系列黄瓜获得国家科技进步二等奖，实现了优质、抗病和高产完美统一，适合不同的栽培形式，完成了黄瓜品种的第三次更新换代。 第四代 津优系列 随着生产者和消费者对黄瓜栽培茬口、栽培习惯、品种类型和黄瓜品质提出的更高的要求，培育出了满足上述多样化需求的津优系列黄瓜品种。 四、华北型黄瓜优良品种的选育 随着设施生产的进一步发展，设施结构和栽培技术区域间差异亦随之加大，对品种的要求更加具有地域性和区域消费特点，一个品种种全国的思路已与生产现实产生矛盾。 因地制异，针对生态区、主要生产区选种模式开始纳入选种体系。
9、河南省农科院园艺所栽培研究室与天津德瑞特黄瓜育种团队进行协作，成立专业的黄瓜选种团队，在河南主要黄瓜产区进行大规模试验示范工作，结合当地设施条件、土壤、栽培技术筛选出适合当地种植黄瓜品种。 中国黄瓜育种专家 马德华博士 天津试验基地 山东试验基地 东北试验基地 河北试验基地 河南试验基地 区域区域 茬口茬口 20092009- -20102010 品种数品种数 20102010- -20112011 品种数品种数 20112011- -20122012 品种数品种数 20122012- -20132013 品种数品种数 20132013- -20142014 品种数品种数 20142014-
10、-20152015 品种数品种数 20152015- -20162016 品种数品种数 20162016- -20172017 品种数品种数 合计合计 内黄梁庄 越冬温室黄瓜套苦瓜 40 42 36 32 30 30 30 30 270 扶沟柴岗 越冬温室一大茬 55 75 40 36 32 30 20 20 308 内黄井店 早春大棚 40 40 40 36 30 30 30 25 271 滑县高平 早春大棚 30 30 32 32 20 20 20 20 204 夏邑刘店 早春大棚 50 50 50 40 40 36 36 30 332 扶沟曹里 早春大棚 136 75 60 60 50
11、40 36 30 487 洛阳李楼 早春大棚 20 20 20 20 18 18 12 12 140 淮阳刘庄 早春大棚 18 18 18 16 16 10 10 10 116 新乡牧野 早春大棚 50 48 48 40 40 20 20 16 282 合计 439 398 344 312 276 234 214 193 2410 河南黄瓜选种团队近几年试验规模 筛选项目 （1）产量 （2）瓜条长度(有图) （3）商品性（拍照） （4）抗性 （5）长势及耐寒性 严格区分各个品种 筛选过程 拍照 筛选过程 称重 筛选过程 测量 筛选过程 打分 筛选过程 项目项目 分值分配分值分配 分值分值 0
12、1 2 3 整齐度 3 差 中等 较好 好 顺直度 1 差 好 瓜色 1 色浅 深绿色 光泽 1 无亮光 有亮光 刺瘤 1 瘤大刺稀 瘤小刺密 棱 1 有 无 黄线 1 有 无 瓜把 1 长 短 对供试黄瓜品种品质鉴定的打分项目主要包括瓜条的整齐度、顺直度、瓜色、光泽、刺瘤、棱、黄线、瓜把等因素，具体分值分配见下表。 打分 筛选过程 编编号号 产量（产量（kgkg） 打分打分 编号编号 产量（产量（kgkg） 打分打分 FGY1500 367.28 472 FGY1510 312 457 FGY1501 339.47 498 FGY1511 253.7 441 FGY1502 392.54 4
13、76 FGY1512 318.2 451 FGY1503 345.94 482 FGY1513 315.7 463 FGY1504 358.73 454 FGY1514 289.5 427 FGY1505 359.28 508 FGY1515 303.1 446 FGY1506 371.64 499 FGY1516 292.7 438 打分 筛选过程 入选优秀品种小范围示范推广入选优秀品种小范围示范推广 全民选种 筛选过程 全民选种 筛选过程 全民选种 筛选过程 专家、经销商考察 筛选过程 代号代号 前前5 5次产量次产量 前前5 5次得分次得分 前期产量前期产量 前期得分前期得分 中期产量中
14、期产量 中期得分中期得分 总产量总产量 总得分总得分 NHK1620NHK1620 53.653.6 3333 123.55123.55 7575 17.717.7 3838 141.25141.25 120120 NHK1621NHK1621 46.8946.89 3636 144.74144.74 117117 40.3540.35 6161 185.09185.09 184184 NHK1622NHK1622 53.253.2 3939 160160 147147 40.240.2 7474 200.2200.2 229229 NHK1623NHK1623 37.937.9 3030 1
15、32.75132.75 122122 72.972.9 117117 205.65205.65 244244 NHK1624NHK1624 57.457.4 3939 124.35124.35 9999 26.426.4 4848 150.75150.75 155155 NHK1625NHK1625 53.3553.35 3535 151.85151.85 131131 48.4548.45 9292 200.3200.3 229229 NHK1626NHK1626 42.4542.45 3535 125.2125.2 116116 28.9528.95 6262 154.15154.15 185185 NHK1627NHK1627 51.3551.35 3838 148.15148.15 133133 31.9531.95 6363 180.1180.1 203203 NHK1628NHK1628 50.650.6 3838 165.05165.05 144144 34.434.4 6161 199.45199.45 212212 NHK1629NHK1629 45.445.4 4040 151.85151.85 149149 35.835.8 8484 187.65187.65 240240 NHK1630NHK1630 40.640.6 2424 129129
