有机市场营销法则

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1、 有机新市场营销法则有机新市场营销法则销售的经营者们，不能被有机本身的概念所催眠了，结合市场特征和目标消费群特征，开发适销对路的产品，通过品牌推广 和多层次的营销创新，获得持续发展才是王道。 有机食品，中国下一个朝阳产业有机食品，中国下一个朝阳产业 从 90 年代逐步开始发展有机基础 农业 ，到逐步形成有机产业链 条，中国走过了近 20 年的历程。在这个过程中，出现了包括德隆系对新疆蕃茄产业进行整合的经典案例，有机产业在过往的二十年中，得到了包括高端 消费者 、重点 销售 商和众多前端生产企业的重视，而国家也在一定程度上，对有机产业的发展予以了保护和支持，众多的区域政府将发展有机产业列为区域发

2、展计划，同时由于中国有机产业的产品在目前主要市场在国外，成为国际主要的有机产品基地，而获得了 VC 的高度关注，正在成为资本努力参与的新兴行业。 整体来说，有机行业的发展，每个环节都有可圈可点之处。 上游：中国有着大量的有机生产农场，形成以京、沪周边、东北三省、山东、江西、浙江、江苏、广东、云南、新疆为主要核心区域的有机产业集群和而同时还有很多处于转化期的农场，随着资本的参与的加强，部分农场成为相对长久的有机生产基地，成为机遇； 中游：大量公司依靠前端产品，逐步形成面向消费者的成品和半成品，他们的努力，促使了消费者对有机的熟悉与认可，也促使了行业的发展。而其中占有相对上风的部分企业，已经获得资

3、本的高度关注，在注进资本后，有对有机品类中某些特定产品进行垄断的趋势；下游：在有机行业的 终端 建设中，目前存在着多类终端并举的格式，一种通过常规的规模 超市 卖场 形成对广泛人群的影响和诱导，另一种通过自建销售专卖终真个形式，形成在区域中的销售布局，从而逐步稳定的把控区域人群，在面向终端进行建设的过程中，单店的盈利和多店的布局正在成为下游企业竞争的主要方面。 对于历史过程中，有机行业的发展可以做两点概括：1、有机是朝阳产业，目前认同有机的人群数目还有限，但是随着安全意识的进一步增加，有机产品正在成为高端人群的高关注种别，对于有机行业来说，是一个在已经认同有机品类的人群中细分和维护忠实消费者的

4、过程，也是一个对市场进行教育，以让更多的有能力有意识消费的人群进进到有机消费者的行列，这是一个扩大市场规模的过程；2、目前的有机产品，还处于供不应求的状态，由于生产、物流、终端和消费者意识等多方面的限制，有机产品在现阶段还是属于高价格产品的种别，也正由于如此，有机企业的 利润 还较为充分。可以这么说，目前的有机行业，是一个还没有充分竞争的行业，是一个属于只要具有资源和拥有部分消费者，就能获取较高利润的行业，这对于很多产业来说，是不可想象的 商机 。有机 食品 作为安全级别最高的食品如图，发展空间和利润都是可观的。 发展： 有机行业的发展，必然保持着几类特征： 稀缺特征：中国作为具有 影响力 的

5、国际有机产品供给基地，大部分的有机产品 出口 ，能在国内的产品数目相对有限，而同时，由于前端资源的稀缺，有机产品在中国成为普及是不可能的，只能是成为少数高端人群的 消费品 ，稀缺性体现了有机的价值； 消费者需要教育：很多的消费者不是已经知道了有机产品，懂得了有机产品对于自身的价值，而是对于有机的概念模糊甚至尽不知情，因此，如何让目标消费者知道有机，并认同有机，这是一个需要教育的过程。中国在对有机教育的过程里，目前没有专有的途径，仅仅是依靠少数终端企业的教育和具有国外经历的职员的意识带动，这个过程是原始和落后的。也正由于如此，中国众多的消费者，对于有机的理念，不能接受，这成为行业快速增长必须要解

6、决的题目； 消费者垄断：由于不是所有的消费者都能消费有机产品，如何找到高端人群并垄断他们，形成他们对有机和有机企业的忠诚，这是至关重要的事情。在现阶段，各有机企业和终端机构都在努力的为找到自己稳定的高端消费者而圈地，从区域形成地理位置的实质圈地，到通过专项推广，形成目标消费者意识中的稳定概念都已经在展开，这时候，实在就是一个速度的竞争。 未来，只有在对消费者的接触方式上，教育方式上和服务方式上产生独特差异，并实质上实现了对高端消费者的价值体现，才能成为这个行业的霸主，而这个行业那时将进化成为：把握稳定高端群体的“ 圈子 行业” ，以有机为持续发展和稳定的基础，而通过其他产品的配比和服务的增值，

7、获得其他的逾额利益。接近 VIP 客户并把握他们，可以成就更多的 上市公司 ，而有机行业的发展，也必然成为中国高尚生活的组成部分，未来，有机行业的目标群会从高端人群逐步辐射到有消费能力和意识的中端人群，也会成为特定人群的常选用品类，同时也会影响到中国的礼品市场格式。根据上海劲释 咨询 研究显示，未来中国有机的大环境可以理解如下： 1、消费者对有机品类有所了解并展开关注，会对其中的核心有机产业 品牌 形成忠诚； 2、未来影响消费者并获得消费者认可的有机企业，关键是在对便利消费者和服务消费者上进行竞争，谁更经常的让消费者感受到存在和价值，谁就是最后的胜利者； 3、在目前固然有机行业的发展速度和规模

8、都还有限，但是由于高利润的差异，短期内参与到有机行业的企业会增多，将会在未来的几年中形成竞争的格式，而这时最轻易出现的就是有机产品品质的降低，以转换期产品冒充有机产品，一旦失往了对消费者的诚信，将有可能成为没落行业。中国的 保健品 行业和 乳业 ，都经历过如此的浩劫，这对已经进进有机产业和即将进进有机产业的企业来说，是要值得关注的事情。从现在建立品质控制和消费者信任的基础，未来才会在 不正当竞争 中获得生存和发展的机遇； 4、由于有机行业的整体发展，不是建立在全民发展层面的行业发展，而是建立在少数 VIP 客户发展的层面上发展的行业，而 VIP 客户的数目是非常有限和稀缺的，因此，如何抢占 V

9、IP 资源并得到认同，这是未来竞争的关键，只有真正把握了相对多数 VIP 资源的企业，才有可能成为行业的霸主，并成为最后产业整合后为数未几的最后剩下的企业。这是一个比速度和比效率的时代。 整体理解：有机行业的发展是一个自动升级的转型，企业扩大盈利的机会来自市场基础的扩大和掌控的 VIP 的增多，在目前消费者教育不足的情况下，有机企业需要主动求变，以获得更大的空间。变化的重点在，如何实现对消费者的影响和教育手段，可以预期，网络的运用，将使教育和影响的过程缩短，也会改变整个行业的格式。未来有机行业的发展，会在网络技术发展的影响下而快速变化，形成实体终端与虚拟终端配合的格式，除了少数生鲜类的有机产品

10、不能通过网络及时订购外，其他标准化和定制化的产品，是完全有可能成为网络定制的品项，这对于行业的发展来说，具有本质的变化。而未来，随着网络技术的增加，产品的追溯可以通过网络实现，这对于产品的安全体系的认证，具有有效的帮助（具体参见 有机食品 需走中国特色发展之路 ） 。 有机行业是少数直接与高端消费者打交道的行业，而且是能形成稳定消费者的行业； 把握高端消费者，可以进行多种业务，这是行业发展的巨大空间； 有机行业必须通过教育以扩大市场，但是通过网络则能实现对市场的最大覆盖，这是未来有机行业虚拟终端发展的必由之路； 现阶段，通过建立与消费者接近的实体终端，建立与消费者的沟通和体验，是实现阶段拓展的

11、方法和途径，这是在整个消费者没有被教育成功的条件下，展开教育消费者的一种途径，对于短期内有机行业的发展，是具有重要价值的。 有机产业目前还是一片蓝海，竞争低下， 盈利模式 落后，整体的格式尚未形成，这是一个极其具有发展潜力的高端产业： 有机行业赚有钱人的钱： 有机产品单价高，只要实现有效控制，可以实现较高利润水平； 有机产品目前中间环节少，固然产品损耗大（尤其是生鲜类） ，但中间损耗小； 有机产品是重复消费产品； 有机产品轻易形成成套系统购买，消费会持续放大； 有机产品更多依靠口碑实现传播，传播本钱低，但是爆发增长明显； 有机产品通过产业链条的控制，能实现类似垄断的格式，可以完全控制市场； 有

12、机行业的消费者是从少数精英群体逐步渗透的高层次群体，分为三类： 有钱人：这是少数的精英群体，也是前期有机的主要开发对象。在目前安全题目日益突出的背景下，高端有钱人不仅仅需要消费高度差异的产品，也需要对自身的健康和心理进行有效的调节，以真正进步生活质量，实现身心的同步提升，他们对于有机产品的需求稳定且随着人群的扩大，消费的基数在快速提升； 送礼 及特殊人群：这是具有较大差异的市场，类似医药保健品的领域，在现代社会如何送出具有差异和真实价值感的产品越来越难的格式下，送礼及特殊人群：主要包括渴看长寿怕死的老人、患有慢性病的群体、不断排毒 减肥 的女性 、孕产妇、婴幼儿等群体，市场具有广泛的长大空间和

13、基础，而有机产品，由于具有高度的自然性从而确保了高度的安全性，这对于很多为安全而困扰的群体来说，是优质的解决方案，也正由于如此，这类群体固然不是天天使用的种别，但是人群的基数极其的庞大，是一个随时都可以爆发的群体； 向往品质生活的中层人群：这类人群，钱不一定很多，但是有着“让自己生活更美好”的意识，他们向往品质生活，对于如何体验品质生活是勇于花销的。这个群体也是现代中国长大速度最快的群体，他们的人群基数在以惊人的速度进行着增长。而同时，这个人群对于真正有钱人的推荐是极其信赖的，这是一个依靠高层人群影响就逐步渗透的群体，他们也是网络使用的主体。 简而言之，中国下一个朝阳产业将在有机食品领域诞生。

14、众多 投资 机构应该根据自身资源，深进细分领域，塑造领导品牌地位，将在未来的有机市场中获得更多回报。 有机食品需走中国特色发展之路 当今，国内有机 食品 获得蓬勃发展，连续三年保持 30%的高速增长，但是在微观情况下，很多人被有机这个晦涩的名词所误解，甚至当作 商标 看待，很多有机企业却举步维艰，甚至关门倒闭，原因处在哪里呢？ 追本溯源，有机 农业 起源中国，成于 德国 和 美国 ，有机零售 业起源于全食 超市 的兴起， 创始人 约翰麦基是一位铁杆的素食爱好者，当时开有机专卖店 的目的，也是满足素食市场的需求。 从以上两个源头深进探究，不难发现其哲学理念来自天人合一，与自然和谐相处的中国黄老之

15、道。那为什么起源于中国的有机农业在国内江河日下，在 欧美大行其道呢？德国人甚至对老子的崇拜到了无以复加的地步。 为何中国的古老的这是对现代文明和生活方式的深刻反思，西方哲学夸大“与天斗，与地斗，其乐无穷”的个人主义作风已经走到了尽头，西方竭泽而渔的发展模式走不下往，严重依靠石油农业和化学农业的农业现代化模式，碰到了前所未有的危机，才出现了可持续发展的集约 环保 模式。 所谓不见棺材不落泪，之所以欧盟大力发展有机农业，与他过往惨痛的经历密切相关，贯串欧洲大陆的莱茵河，由于工农业污水和垃圾 污染 ，造成整个流域成为死河，周边居民癌症和皮肤疾病率高发，治理 40 年才见清溪，酸雨横扫芬兰，二恶英吞噬

16、比利时，疯牛病让英伦三岛疯狂，伦敦经过百年产业化道路的发展，更加成为永远的“雾城” ，法国 均匀气温较 80 年前有了很大的上升，整个欧洲大陆风雨飘摇之际，有机农业和 有机食品 的迅猛发展，当然是顺理成章的事情。 而国内很多从事有机生产和 销售 的人士，缺少这样的背景的了解，以为只要自己的产品是有机认证过的产品，而本身又没有什么明显特点和差异，就会成为人见人爱的宝贝，就会被市场和 消费者 接受，那就大错特错了。就有机推广有机，和王婆卖瓜自卖自诩，没有什么区别呢？ 那些挟洋自居者的很有可能走向挫折和失败， “乐活的概念”、 “欧食多” 、 “海客勒”的折戟沉沙就是前车之鉴，甚至被便利店 拿来做普通的产品宣传。而中国复杂社会结构、区域特征和 经济 发展历程表明，照搬照抄国外的模式，必然会碰的头破血流，血本无回，反之，任何在中国取得成功的 跨国企业 都是 本土化 的成功，即便像 安利 、 玫琳凯 这样的 直销 公司，全世界从