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1、烟草考试考试试卷一/名词解释：1、包衣种子 2、烟草的优质适产 3、烟叶的内在质量 4、烟草漂浮育苗 5、早花 二、填空题1、烟制品的主要类型有_，_，_，_，_，_；2、烟草的大田期指从_到_，可划分为_，_，_和_四个生育时期。 3、烟草幼苗生长的最适温度是_，育苗期间低于_的低温和高_于_的高温会引起_和_。如果育苗期间经常处于最适温度下，那么_，云南烟区的经验是育苗期间的温度_。 4、全国烤烟适宜生态类型划分中，最适类型的条件是_、_、_； . 5、影响烟草种子出苗的外界环境因素主要有 _、_和_。 6、优质烤烟化学成分中，总糖是_；还原糖是_；淀粉是_；蛋白质是_；烟碱是_；总氮是_
2、；Cl-是_为最适宜范围。 7、烟草包衣种子的质量标准规定：种子直径为 _；千粒重_；单粒率_；有粒率_；含水量_；裂解度_；单粒抗压强度_；均匀度_；发芽率_；pH_。 8、烤烟产量由_，_和_三方面因素构成。 9、烟草育苗要求做到_、_、_、_。 10、1985 年我国烟草种植区划，把我国划分为七大烟区，他们是_、_、_、_、_、_、_、_。 11、烟草的商业分类是按_和_来分的。 12、低温能促进烟株的_，会导致烤烟生产上的_。 13、烤烟播种期主要依据_、_和 _而定。 14、烟草的底烘是指_ 。 15、在烟草商业分类中马里兰烟属 _；黄花烟属_。 三、判断与改错题判断与改错题。1、烤
3、烟需肥是前期多、中期少、后期也少。 （ ） 2、香料烟是晒烟，所以，整个调制过程，都需在阳光直晒的条件下进行。 （ ） 3、烟草商业类型是按植物学特性进行分类的。 （ ） 4、烟草属有很多种，但是，决大多数是野生种，人工栽培的只有普通烟草和黄花烟草两个种。 （ ） 5、白肋烟需氮和钙较多。 （ ） 四、单项选择题1、烟碱由烟株器官（ ）合成。 A根 B茎 C叶 D花。 2、优质烤烟生产的最适 pH 是（ ） 。 A4.55； B55.5； C5.56.5； D6.57。 3、烤烟生产上产生“黑暴烟”的主要原因一般是施用（ ）过多。 A氮、磷、钾； B磷； C钾； D氮。 4、烟草成熟期间气温低
4、于（ ），烟叶品质最差。 A25； B17； C10； D20。 5、烟株田间长势正常，烟田土壤肥力中等的田块，封顶打杈时采用（ ） 。 A现蕾打顶； B初花打顶； C盛花打顶； D扣心打顶。五、多项选择题多项选择题1、白肋烟之所以作为混合型卷烟的必须原料是因为白肋烟具有（ ） 。 A填充性强； B蛋白质高；C燃烧性好；D含糖量低；E吸收能力强。 2、根据我省自然特点，选择苗床需要考虑的因素是（ ） 。 A地势平坦； B遮荫； C背北风； D无病菌、虫卵原； E近水源。 3、烟草育苗中，苗床期覆盖松毛有以下作用（ ） 。 A防晒； B调节光照； C、减缓浇水时水对苗床土壤的冲刷； D.防虫；
5、E.防病。 4、烟草除了用作卷烟以外，还有以下用途（ ） 。A提取烟碱；B提取蛋白质；C提取苹果酸和柠檬酸；D香精；E制成活性炭。 5、确定烟草移栽期的依据有（ ） 。 A烤房容量；B种植制度；C气候条件；D施肥技术；E育苗技术。 六、问答题问答题1、简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些? （5 分） 2、.简述烤烟大田需水规律和需肥规律。 （5 分） 3、优质烤烟生产所需的光照条件及云南烟区在这方面的自然优势有哪些?（6 分） 4、试述优质香料烟生产的生态环境条件以及主要栽培措施（7 分） 。 5、概述烟叶品质评定的内容。 （5 分） 6、试述烟草漂浮育苗技术体系构成。 （7 分） 云南农业大学
6、本科课程考试云南农业大学本科课程考试云南农业大学本科课程考试参考答案与评分标准参考答案与评分标准名词解释名词解释1包衣种子将微小的烟草种子外面包上粉料、肥料、农药，生长调节剂等形成比种子体积(重量)大几十到 200 倍的单粒丸，称为丸化种，其特征就像给种子穿上一层衣服，群众称为包衣种， 2烟草优质适产在一定的基因型和一定的生态型的产量变化系列中，质量最高的那一段所对应的产量，称之为最适产量。在最适产量的范围内，烟叶的质量得到了充分地表达，我们称之为优质适产。 3烟草的内在质量是指烟叶或烟丝通过燃烧所产生的烟气的特征特性。衡量烟气质量的因素很多，但总的泛指香气和吸味两项。 4烟草漂浮育苗所谓漂浮
7、育苗，即采用质地很轻的泡沫塑料制成育苗盘，育苗盘的空穴中装上基质(人造土壤)，种子播种在基质内，然后将育苗盘移到育苗池中漂浮在营养液表面完成整个育苗过程。 5早花烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。 二、填空题填空题1纸卷烟雪茄烟鼻烟嚼烟斗烟丝旱烟和水烟 2移栽采烤结束还苗团棵旺长成熟 325-28235 冻害灼伤幼苗生长虽快，但不健壮，易长成弱苗比最适温度稍低的温度下生长的烟苗，虽生长缓慢一些，但幼苗健壮 4无霜期120d 日均温20持续日数70d060cm 土壤含 Cl-
8、量30mg/kg10积温2600土壤 pH5.56.5 地貌类型：中低山、低山、丘陵、高原烟叶内在质量：香气质好，香气量足，吃味纯净 5温度水分氧气(空气) 618-22 16-18 5 8-10 1.5-3.5 1% 71.5-2mm 8-9g 90 95 2 99 300g 90 85-90% 6-7 8每亩种植株数每株可采叶数单叶数 9苗壮苗齐苗足 适时 10西北烟区 东北烟区 黄淮烟区 南部烟区 长江中上游烟区 长江中下游烟区 西南烟区 11调制方法主要用途 12提前发育早花 13种植制度气候条件 14烟株下部叶片未到正常成熟就提前发黄枯萎的现象 15晾烟晒烟 三、判断以下论述的正误判
9、断以下论述的正误，认为正确的在“( )” 并予以改正，每题 1 分，判断正确 05 分，改错 05 分，共 5 分) 1(F)烤烟需肥是前期少、中期多、后期也少 2(F)香料烟是晒烟，但是它的调制过程应是在避免烈日直晒下变黄，然后在烈日下定色。 3(F)烟草的商业类型分类是按调制方法和主要用途进行分类的 4(T) 5(T) 四、单项选择题单项选择题五、多项选择题多项选择题1ACDE 2ACDE3ABC。4ABCDE。5BCE 六、问答题问答题1答：生产优质烤烟需如下条件： (1)地形地貌：以山坡地，山麓和丘陵地的坡脚为好，这些地形条件是地势较高，地表排水良好，地下水位低，土壤通气透水性良好，同
10、时这些地方有效钾含量较高，烟株通风透光好，有利于优质烟叶的形成。(1 分) (2)土壤种类及土壤质地：红土比黄土好，红黄土比黄土好；黄土比油砂土好：油砂土比两合土好。总之，凡是土体偏红偏紫的土壤，所产烟叶品质优良，表现为烟叶香气充足，吃味醇和，无杂气，烟灰色好，油分足弹性好。土壤质地以沙壤土最好，其次中壤土，轻粘壤土。沙土和重粘土最差。(1 分) (3)土壤肥力：要求土壤肥力中等，有机质及氮素含量适中，磷钾丰富的土壤。有机质含量在 1.5-2.5；速效氮在 60-70ppm 以下；速效磷在 20ppm 以上；速效钾在 100ppm 以上的土壤为宜。(1 分) (4)土壤剖面耕层性状：要求耕层深
11、厚，上松下紧，表层疏松，心土较紧实，稍偏粘重，下层表现有明显的粘化特性，这种结构的土壤具有保水保肥的能力，又有一定的排气通气性能有利于烟株生长发育。(1 分 ) (5)土壤酸碱度：以微酸至中性的土壤最好，最适的土壤 PH 值是 5.5-6.5。 (6)土壤含氯量：烤烟属于忌氯作物，土层 0-60 厘米内含氯量超过 45ppm 或含盐量超过 0.09的地快应考虑不宜作栽烟地，另外，烤烟大田生长期也应慎用含氯的化肥和人类尿。(1 分) 2答：烟草的需水规律是：移栽期间需水较多，土壤湿度大，且光照弱，蒸发量小，一般月降雨量 100mm 左右有利于还苗成活；成活后，烟株尚小，耗水量少，天气晴朗，土壤水
12、分宜少，有利于根系向纵横方向发展，为旺长打基础，月降雨量以 80-100mm 为宜；团棵后耗水量大，充足的水分，有利于烟株旺盛生长，获得较好的产量，月降雨量 150-200mm 为宜，烟株进入成熟阶段后，需要多晴少雨，适当干燥的环境，有利于烟叶成熟和调制，提高品质，此时期月降雨量以 100mm为佳。(2.5 分) 烟草的需肥规律：烟苗移栽后，到旺长前即栽后 25-30 天内，对肥料吸收量 不大，30 天后逐渐上升，大量吸收期在移栽后 45-75 天，这一时期，N 吸收量占烟株总吸收量的 44.12，P205 占有 50.74，K20 占 59.18，以后吸收量即逐渐下降，但对 P205 吸收量
13、在最末一次采收前的半月内又稍上升，达总吸收量的 14.5。N、P 的吸收高峰在移栽后 40-60 天，K 在 40-65 天，总的来说，吸肥高峰在 40-65 天之内，以后急剧下降，因此，在烟田在收肥高峰之前施用适量的肥料，而在此以后，烟草不应再有留有较多的可给态肥，以便落黄成熟， “少时富、老来穷” 。(2.5 分) 3 答：生产优质烟叶要求充足而和煦的光照。生产优质烟叶大田生长期要求日照时数最好达到 500-700 小时，日照百分率在 40以上，采烤期日照时数要达到 200-300 小时，日照百分率要达到 30以上。(2 分) 云南烟区烟叶品质据全国首位，气候优势中最重要的就是光照。云南烟区，烟草多数种植在丘陵地带，海拔高，多在 1600-1800 米，空气较稀、清新，日照中短
