高中化学选修五教案

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1、课题：第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类引入我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到 1828 年，德国科学家维勒发现由无机化合物通过加热可以变为尿素的实验事实。我们先来了解有机物的分类。板书第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类讲高一时我们学习过两种基本的分类方法交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。板书

2、一、按碳的骨架分类链状化合物（如 CH3CH2CH2CH2CH3）(碳原子相互连接成链)有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环讲在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。过烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊

3、性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。板书二、按官能团分类投影P4 表 1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物认识常见的官能团讲官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干 CH2原子团的有机物互称为同系物。常见有机物的通式 烷烃(饱和烃)CnH2n+2无特征官能团，碳碳单键结合烯烃CnH2n含有一个炔烃CnH2n-2含有一个CC链烃(脂肪烃)不饱和烃二烯烃CnH2n-2含有两个饱和环烃环烷烃CnH2n单键成环环烯烃Cn

4、H2n-2成环，有一个双键 环炔烃CnH2n-4成环，有一个叁键烃不饱和环烃环二烯烃CnH2n-4苯的同系物CnH2n-6稠环芳香烃小结本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。课后练习按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？第二节 有机化合物的结构特点第二节 有机化合物的结构特点一、有机化合物中碳原子的成键特点讲仅由氧元素和氢元素构成的化合物，至今只发现了两种：H2O 和 H2O2，而仅由碳元素和氢元素构成的化合物却超过了几百万种，这正是由于有机化合物中碳原子的成键特点所决定的。碳原子最外层有 4 个电子，不易失去或获得电子而形成阳离

5、子或阴离子。碳原子通过共价键与氢、氧、氮、硫、磷等多种非金属形成共价化合物。科学实验证明，甲烷分子里，1 个碳原子与 4 个氢原子形成 4 个共价键，构成以碳原子位中心，4 个氢原子位于四个顶点的正四面体立体结构。键角均为10928 。板书1、键长、键角、键能投影键长：原子核间的距离称为键长，越小键能越大，键越稳定。键角：分子中 1 个原子与另外 2 个原子形成的两个共价键在空间的夹角，决定了分子的空间构型。键能：以共价键结合的双原子分子，裂解成原子时所吸收的能量称为键能，键能越大，化学键越稳定观察与思考观察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型，思考碳原子的成键方式与分子的空间构型、键角有

6、什么关系？投影2008-11-19江苏省徐州矿务集团一中 高一化学备课组观观察察与与思思考考平平面面直直线线平平面面正正四四面面体体分分子子 形形状状 特特点点介介于于单单双双键键之之间间CC碳碳原原 子子成成 键键方方 式式结结构构 模模型型C6H6CHCHCH2=CH2CH4有有机机 分分子子CC=C C CC C C CC C C C碳原子成键规律小结：1、当一个碳原子与其他 4 个原子连接时，这个碳原子将采取四面体取向与之成键。2、当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成双键时，形成双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一平面上。3、当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，形成叁键

7、的原子以及与之直接相连的原子处于同一直线上。4、烃分子中，仅以单键方式成键的碳原子称为饱和碳原子；以双键或叁键方式成键的碳原子称为不饱和碳原子。5、只有单键可以在空间任意旋转。2、有机物结构的表示方法讲结构式：有机物分子中原子间的一对共用电子(一个共价键)用一根短线表示，将有机物分子中的原子连接起来，若省略碳碳单键或碳氢单键等短线，成为结构简式。若将碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，称为键线式。将将下下列列键键线线式式改改为为结结构构简简式式：板书二、有机化合物的同分异构现象投影复习1、同系物：结构相似，分子组成相差若干个 CH2原子团的有机物称为

8、同系物。特点是物理性质递变，化学性质相似。2、同分异构体：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。讲对于某一烷烃分子怎样判断它是否具有同分异构体，如有，又具有几种同分异构体，这是学习有机化学一个很重要的内容。我们必须学会判断并能够书写。今天，我们将学习一种常用的书写方法缩链法(减碳对称法)。板书1、烷烃同分异构体的书写点击试题例 1、 的同分异构体125HC第一步：所有碳，一直链。第二步：原直链，缩一碳。缩下的碳，作支链。第三步：原直链，再缩一碳；缩下的碳，都作支链。讲缩去的两个碳原子可作为两个甲基或一个乙基。问两个甲基怎么连接?

9、(只能同时连在第 2 个碳原予上)(注意：第 2 号碳已饱和，即使有碳原子也不能再连接在这同一个碳原子上了；除第 2 号碳原子外，四个碳原于是完全等效的) 作为乙基，它不能连在顶端的碳原子上，能否连接到第 2 个碳原子上?小结要按照程序依次书写，以防遗漏。每一步中要注意等效碳原子，以防重复。随堂练习写出己烷各种同分异构体的结构简式。讲以上这种由于碳链骨架不同，产生的异构现象称为碳链异构。烷烃中的同分异构体均为碳链异构。板书碳链异构进对于碳链异构的书写一般采用的方法是“减碳对称法” 。包括两注意(选择最长的碳链作主链，找出中心对称线)，三原则(对称性原则、有序性原则、互补性原则)、四顺序(主链由

10、长到短、支链由整到散、位置由心到边、排布由邻到间)、问烃的同分异构体是否只有碳链异构一种类型呢？讲我们学习了烯烃的同分异构体的书写就知道了。板书2、烯烃同分异构体书写步骤（1）先写出相应烷烃的同分异构体的结构简式：（2）从相应烷烃的结构简式出发，变动不饱和键的位置。点击试题例 2、 写出分子式为的烯烃的同分异构体的结构简式；（共 5 种）随堂练习1、写出 C5H11Cl 的同分异构体2、写出分子式为 C5H10O 的醛的同分异构体投影小结等效氢原则1、同一碳原子上的氢等效2、同一个碳上连接的相同基团上的氢等效3、互为镜面对称位置上的氢等效。小结并板书烯烃同分异构体包括 讲上面已经学了碳链异构和

11、位置异构，刚才所学的烯烃由于双键在碳链中位置不同产生的同分异构现象叫位置异构。还有一种同分异构类型是官能团异构。如乙醇和甲醚：CH3CH2OH（乙醇，官能团是羟基OH） ，CH3OCH3（甲醚，官能团是醚键 ） ，像这种有机物分子式相同，但具有不同官能团的同分异构体叫官能团异构。板书官能团异构小结常常 见见 的的 类类 别别 异异 构构 现现 象象序序号号类类别别通通式式1烯烯烃烃环环烷烷烃烃2炔炔烃烃二二烯烯烃烃3饱饱和和一一元元链链状状醇醇饱饱和和醚醚4饱饱和和一一元元链链状状醛醛酮酮5饱饱和和羧羧酸酸酯酯CnH2nCnH2n-2CnH2n+2OCnH2nOCnH2nO26 6 氨氨基基酸

12、酸、硝硝基基化化合合物物 C Cn nH H2 2n n+ +1 1N NO O2 2第一章 第三节 有机化合物的命名知识结构与第三节 有机化合物的命名一、烷烃的命名 1、习惯命名法 2、系统命名法（1）定主链，最长称“某烷” 。（2）编号，最简最近定支链所在的位置。最小原则： 最简原则： 板书设计（3）把支链作为取代基，从简到繁，相同合并。（4）当有相同的取代基，则相加，然后用大写的二、三、四等数字表示写在取代基前面。二、烯烃和炔烃的命名1、将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔” 。2、从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。三、苯的同系物的命名3、把支链

13、作为取代基，从简到繁，相同合并；用阿拉伯数字标明双键或三键的位置（只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字） 。用“二” “三”等表示双键或三键的个数。教学过程引入在高一时我们就学习了烷烃的一种命名方法习惯命名法，但这种方法有很大的局限性，由于有机化合物结构复杂，种类繁多，又普遍存在着同分异构现象。 为了使每一种有机化合物对应一个名称，进行系统的命名是必要、有效的科学方法。烷烃的命名是有机化合物命名的基础，其他有机物的命名原则是在烷烃命名原则的基础上延伸出来的。板书第三节 有机化合物的命名一、烷烃的命名1、习惯命名法投影正戊烷 异戊烷 新戊烷板书2、系统命名法（1）定主链，最长称“某烷” 。讲选

14、定分子里最长的碳链为主链，并按主链上碳原子的数目称为“某烷” 。碳原子数在 110 的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，碳原子数在 11 个以上的则用中文数字表示。投影1 1、定定主主链链，称称“某某烷烷”选选定定分分子子里里最最长长的的碳碳链链为为主主链链，并并按按主主 链链上上碳碳原原子子的的数数目目称称为为“某某烷烷”。碳碳原原子子数数 在在1 1 1 10 0的的用用甲甲、乙乙、丙丙、丁丁、戊戊、己己、庚庚、 辛辛、壬壬、癸癸命命名名。己己烷烷最最长长碳碳链链CH3CHCH2CHCH3CH3CH2CH3随堂练习确定下列分子主链上的碳原子数板书 （2）编号，最简最近定支链所在

15、的位置。讲把主链里离支链最近的一端作为起点，用 1、2、3 等数字给主链的各碳原子依次编号定位，以确定支链所在的位置。投影CH3CHCH2CHCH3CH3CH2CH32 2、编编序序号号，定定支支链链所所在在的的位位置置。把把主主链链里里离离支支链链最最近近的的一一端端作作为为起起点点， 用用1 1、2 2、3 3等等数数字字给给主主链链的的各各碳碳原原子子依依次次编编 号号定定位位，以以确确定定支支链链所所在在的的位位置置。5 56 61 12 23 34 4己己烷烷最最近近一一端端1 12 23 34 45 56 6 6 6讲在这里大家需要注意的是，从碳链任何一端开始，第一个支链的位置都相同时，则从较简单的一端开始编号，即最简单原则；有多种支链时，应使支链位置号数之和的数目最小，即最小原则。投影板书最小原则：当支链离两端的距离相同时，以取代基所在位置的数值之和最小为正确。投影CH3 CH3CCH2CHCH3 CH3CH312345戊戊烷烷甲甲基基三三