日常管理培训资料

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1、值班经理日常管理培训资料(一)值班经理日常管理培训资料(一)王冉王冉发现发现-思考思考-执行执行-效果效果-调整调整-跟进(定期检查)跟进(定期检查)一、一、勇于发现问题勇于发现问题1、目的:有助于酒店日常经营管理过程中问题的整改,提高工作效率,解决实际问题。2、方法途径:(1)自己主动寻找日常工作中的问题和漏洞(整个酒店:包括自己主要管理范围和别人主要管理范围)(2)借助他人寻找自己主要管理范围内的问题和漏洞(其他值班经理和员工)(3)倾听员工的想法,主动发现人员思想动态中存在的问题。注意事项:根据达到目的的出发点要端正态度,摆正心态。注意事项:根据达到目的的出发点要端正态度,摆正心态。 (

2、必要时可考虑换位思考)(必要时可考虑换位思考)二、二、善于思考问题善于思考问题当问题暴露出现或可能存在时,善于思考如何解决(思路不要局限于(思路不要局限于“自己主要自己主要管理范围管理范围”和和“权限方面权限方面” )1、思考原因:“问题”是一种内部管理漏洞的表现,只是“表” ,寻求根本原因是什么造成的。(要求客观地对事物进行分析,避免掺杂个人感情)(要求客观地对事物进行分析,避免掺杂个人感情)2、思考解决的途径:根据问题或隐患问题产生的根本原因,思考如何解决和今后采取哪些措施或方法,可以避免今后工作中发生或再次发生此类问题和同类问题。3、思考引申问题的解决,同类问题是否可以同此次问题的发生解

3、决或避免(前期考虑周到,避免今后问题的发生)三、三、开拓思路开拓思路1、善于借鉴他人好好的主意或想法,通过咨询和征询他人对此类问题的想法,可以开拓自己处理问题的思路(注意在自己努力思考过后再询问)(注意在自己努力思考过后再询问)2、善于想他人求助(注意不要理解为:自己可以不为、不学)(注意不要理解为:自己可以不为、不学)3、通过读书、报、信息的沟通和交流,开拓思路四、四、解决问题的执行(有效沟通起决定作用)解决问题的执行(有效沟通起决定作用)1、无论决定采取培训、开会交流沟通、传达或下达命令等方式,进行解决问题的执行过程中,要注意技巧和方法的运用,达到有效的沟通和执行。2、正确传达命令和有效执

4、行,注意说话沟通和技巧。例:“你是否明白我的意思?” 、 “请你重复一遍怎样做。 ”五、五、跟进执行,看效果跟进执行,看效果1、对于已进行过或开始进行“执行”这一个环节的事项,要求各值班经理重视跟进。 (可记在自己的小本上, )2、对于自己主要管理范围内的工作可通过看、听、询问了解(对象员工、值班经理等) ,检查执行效果。注意:如果没有执行跟进,可造成前面做的工作半途而废、是无效功,今后还会出现注意:如果没有执行跟进,可造成前面做的工作半途而废、是无效功,今后还会出现此类、同类的问题。此类、同类的问题。六、六、根据效果,进行调整根据效果,进行调整可根据执行效果好坏,发现新的问题,通过思考、征询

5、、借鉴等方式,进行调整方案工作方案。目的:更好地解决问题七、七、再次跟进,定期看结果再次跟进,定期看结果 因有些问题是当时解决后不会再发生的,例如硬件等,而许多问题是需要制订计划,反复实施和督导检查,才能减少和杜绝的,可完善培训计划和内容,根据时间期限,定期执行和检查效果,才能有效的解决问题。八、八、运作过程中,易犯的毛病和误区运作过程中,易犯的毛病和误区(1) 懒惰懒惰 不想思考,只想借鉴和借助他人的主意和想法。(2) 思路乱思路乱 屡不清思路,被表面现象所干扰,只就事论事,不会抓主要问题根本原因, (应多看、多听、多想、多试)(3) 局限局限 自己把自己限制住,容易考虑这是别人主要管理范围内的事情,不便插嘴;我没有此权限,就不提不考虑了;我只做好自己主要管理范围内的工作就行了。(4) 协调不好协调不好 协调主要注意说话技巧和有效的沟通(5) 不爱运用学习和借鉴不爱运用学习和借鉴 容易总局限于自己的主观想法中(6) 不爱创新不爱创新 局限于靠经验,不敢想、不敢试;应努力接触和学习新观念、新事物、新方法。

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