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1、生活达人:教你饮食疗法治咳嗽生活达人:教你饮食疗法治咳嗽1111 月月, ,属于秋冬的替换季节,这样的时间体质差点的人很难适应过来的话,一属于秋冬的替换季节,这样的时间体质差点的人很难适应过来的话,一 不小心就会生病。古语云:不小心就会生病。古语云:“白露秋分夜,一夜冷一夜白露秋分夜,一夜冷一夜”,随着降雨减少,空,随着降雨减少,空 气越发干燥,此时人们最易患咳。一个朋友就因此很苦恼,咳嗽很长时间,打气越发干燥,此时人们最易患咳。一个朋友就因此很苦恼,咳嗽很长时间,打 针吃药都试过了,怎么也不见好。布丁今天搜集了一些饮食治疗法,希望能对针吃药都试过了,怎么也不见好。布丁今天搜集了一些饮食治疗法
2、,希望能对 那些长时间咳嗽的朋友有帮助。那些长时间咳嗽的朋友有帮助。(1(1)银耳橘羹:干银耳 10 克,橘瓣 100 克,白糖 150 克,水淀粉 10 克。做法: 1、将银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净。 2、锅置火上,放入清水 150 克,下银耳,烧开后转小火,盖严锅盖,煮至 银耳软烂,加白糖、橘瓣,用水淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血 等。(2)苹果羹:取苹果 1 个,雪梨 1 个,陈皮 3 克,白糖 30 克,淀粉适量。做法:1、将苹果去皮,切丁。2、锅内入水烧开,放入白糖、苹果丁稍煮,用湿淀粉勾芡,放入桂
3、花糖即 可。具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。(3)百合参耳汤:取百合 15 克,银耳 12 克,太子参 15 克,冰糖适量。做法:1. 银耳水发后洗净,去根,撕碎。2. 银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。3. 将蒸碗移出,调入冰糖即可。 具有益气养阴,润肺止咳的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、 口干等。(4)蜂蜜鸡蛋汤:取蜂蜜 35 克,鸡蛋 1 个。这个只要会用锅的人都会做的,先将蜂蜜加水 300 亳升煮开, 打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。(5)胡萝卜红枣汤: 取胡萝卜 120 克,红枣 4
4、0 克。 做法:(1) 生姜洗干净刮去皮,切片待用。(2) 胡萝卜洗干净切块待用。(3) 红枣洗干净待用。(4) 将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧 开,调小火或文火熬制 1 小时。(5) 汤熬制 1 小时后,放入生姜、红枣、继续熬制 30 分钟,共 1 个半小时, 最后放入冰糖略微煮一会儿,就可以食用了。具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足,肺气上逆所致的呛咳 陈作、口干自汗、精神疲乏等症。(6)百合鸡蛋汤:取百合 60 克,鸡蛋 2 个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同 入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服 1 剂,饮汤,吃蛋和百合。具有 补肺和营养
5、的功效。适用于肺虚久咳。(7)沙参百合鸭汤:取北沙参 30 克,百合 30 克,肥鸭肉 150 克。将北沙参、百 合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉 熟烂,饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的 咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。(8)百合枇杷藕羹:取鲜百合 30 克,鲜枇杷 30 克,鲜藕 30 克,淀粉、白糖适量,桂花 少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量 的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。具有滋阴润肺、 清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。这 些食材都是家里常见的一些,做起来也方便。布丁提醒,换季季节,要注意养 身,调理好饮食尤其重要。冰糖,百合,雪梨,枇杷,生姜,白萝卜等这些可 以在家里多备一些,平时可以掺杂着吃,对治疗和预防咳嗽有神奇的疗效。(本文全是个人网络转载只是参考请勿做商业用途,最终(本文全是个人网络转载只是参考请勿做商业用途,最终权利归作者所有)权利归作者所有)