营养健康的西兰花做法大全

《营养健康的西兰花做法大全》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营养健康的西兰花做法大全（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、-范文最新推荐范文最新推荐-1 / 5营养健康的西兰花做法大全营养健康的西兰花做法大全引导语：西兰花很多人都喜欢吃，而自己在家要怎样烹饪西兰花呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！西兰花素炒1.木耳泡发，洗净备用;胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉(可选)先调好放在小碗里备用。2.西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。3.鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。4.热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软。加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料(酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉)，

2、充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块。5.出锅前可以略勾个薄芡。凉拌西兰花1.西兰花掰小朵，用淡盐水泡一下。2.烧一锅开水，加一点食用油和盐，将西兰花放进去，水再次开的时候马上捞出来。3.用凉开水冲凉西兰花，再用冰水泡一下。4.捞出西兰花沥干，加入适量盐，一点白糖，香油拌匀即可。奶油西兰花汤1.平底锅烧热放入黄油，与洋葱碎末一起炒香，然后把洗净的西兰花掰成小块放入锅中一起炒。2.锅中加入凉水，放入切成小块的土豆大火煮15 分钟。3.将煮好的全部食材放入搅拌机搅碎。4.将搅碎的汤汁放入平底锅再热一下，放入黑胡椒碎、盐调味，出锅时倒入几滴橄榄油，盛盘后倒几滴奶油拉花即可。-范文最新推荐范文最新推荐-3

3、 / 5腌西兰花梗1.把西兰花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小丁，建议不要切薄片，这样口感吃起来会脆脆的。2.把切好的丁放入一个保鲜盒里，加入 1/2 小匙盐，盖上保鲜盒的盖子，摇晃盒子，这样就拌匀了静置半小时，然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉，否则会过咸)。3.接着，倒入醋、生抽和糖，再盖上保鲜盒盖子摇匀，放入冰箱冷藏一夜即可如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油。西兰花炒虾仁1.将鲜虾的虾肉取出并剔除虾线;加入适量盐抓一抓。大蒜切末;西兰花改刀成小颗，洗净备用。2.锅中放入适量的水，煮至沸腾后，放入鲜虾仁，焯至断生后捞起，晾干水分。3.水继续煮至沸腾，加入适量的盐、油，放入西兰花，焯至断生后捞起

4、，晾干水分。4.另起一锅，放入适量的油，油热后放入蒜末爆香。5.接着放入西兰花，翻炒一会儿，加入鲜虾仁，炒匀。调入适量的盐，少许生抽、鸡精提鲜。6.最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡即可。西兰花白米粥1.西兰花过沸水后切碎备用。2.大米加足量水煮至粘稠。加入切好的西兰花搅拌，再煮 2-3 分钟关火。蒜香西兰花炒脆皮肠1.将西兰花洗净沥干，切小朵备用，将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留 1 厘米左右。2.开水烧开，加 1 茶勺盐和少许油，将西兰花放进去开水锅中焯 2 分钟后捞出。3.另锅加油，将蒜籽爆香，放入脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可。-范文最新推荐范文最新推荐-5 / 54.加西兰花也一并放进去，放少量盐和美味鲜酱油，翻炒均匀，即可起锅。