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1、20162016 年年客房部主管客房部主管年终工作总结年终工作总结一、加强与前厅、公关营销、工程方面一、加强与前厅、公关营销、工程方面 的沟通协调，做好计划性控房维护保养和的沟通协调，做好计划性控房维护保养和 清洁工作，确保客房出租的及时性，多走清洁工作，确保客房出租的及时性，多走 访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的经访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的经 验，对部门进行有效整改，将客房出租率验，对部门进行有效整改，将客房出租率 保持在保持在 9090左右，月收入提高到左右，月收入提高到 120120 万以万以 上，完成酒店下达的经营指标。上，完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续
2、住率高的二、针对酒店常住客较多、续住率高的 现象，建议由各部门收集宾客意见，由前现象，建议由各部门收集宾客意见，由前 厅制订一系列的厅制订一系列的“常住客卡片常住客卡片” ，登记宾客，登记宾客 相关信息，提高个性化、特色化服务，给相关信息，提高个性化、特色化服务，给 客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣 传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的三、加大本部门与其它部门员工之间的 面对面的沟通协调工作，多召开协调会，面对面的沟通协调工作，多召开协调会， 由部门负责人主持，部门全员参加，让员由部
3、门负责人主持，部门全员参加，让员 工多交流，做到换位思考，以确保部门相工多交流，做到换位思考，以确保部门相 关工作的正常运转。关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、四、针对部门工作方针，不断健全、 更新部门的管理体系，能够达到责任明确更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、 严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调，将目前客五、加强和工程部定期协调，将目前客 房存在的工程问题房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司粉刷项目、兆凯公司 方面的维修项目、木板发
4、霉腐朽变型项目、方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、 渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修 项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、 热水供应慢等热水供应慢等”逐一处理完毕。逐一处理完毕。 六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤 公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强 员工的思想品德教育和操作技能培训，减员工的思想品德教育和操作技能培训，减 少报废率，将可重复修改使用的布草及时少报废率，将可重复修改使用的布草及时 联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，联系洗涤公司或相
5、关单位进行修改使用， 附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明 细表，建议于三月份开始追购酒店所需备细表，建议于三月份开始追购酒店所需备 用布草，以避免布草短缺，不能及时出租用布草，以避免布草短缺，不能及时出租 客房现象。客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备情况的调七、加强对同行客房酒水配备情况的调 查，及时进行相应整改，主动征求宾客意查，及时进行相应整改，主动征求宾客意 见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求 代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高 到月均四万左右。到月均四万左右。八、继续征
6、求宾客意见、员工意见、八、继续征求宾客意见、员工意见、 同行建议，提出合理方案，报酒店领导审同行建议，提出合理方案，报酒店领导审 批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间 物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中九、更换客房房间内的工商指南、中 英文黄页，以确保客人可以在房间里面浏英文黄页，以确保客人可以在房间里面浏 览寻找到准确的信息。览寻找到准确的信息。 十、对于员工的管理多采用刚柔并济十、对于员工的管理多采用刚柔并济 的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉
7、 近与员工之间的距离，多组织部门活动和近与员工之间的距离，多组织部门活动和 相应的技能比赛，培养部门的骨干力量，相应的技能比赛，培养部门的骨干力量， 提高员工对酒店的忠诚度。提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务十一、针对客房部分工具和对客服务 设施出现的老化情况，多与供货商进行沟设施出现的老化情况，多与供货商进行沟 通，加强维护力度，计划性定期安排专人通，加强维护力度，计划性定期安排专人 维护保养工作。维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培十二、重视对部门基层管理人员的培 训，多传授工作经验，以确保部门思想统训，多传授工作经验，以确保部门思想统 一，劲往一处使。
8、一，劲往一处使。 十三、制定周期性、计划性物品采购十三、制定周期性、计划性物品采购 制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理确保采购物品的质量。实行班组负责管理 制，遵循制，遵循“谁当班，谁负责谁当班，谁负责” 、 “谁管理，谁管理， 谁负责谁负责”的工作原则，规范和细化客房成的工作原则，规范和细化客房成 本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正 实现五指实现五指“无纸无纸”化办公，培训部门员工化办公，培训部门员工 合理运用部门电脑进行各项操作。合理运用部门电脑进行各项操作。 十四、不断充实
9、自己，提高自身综合十四、不断充实自己，提高自身综合 能力，加大部门员工的培训力度，确保客能力，加大部门员工的培训力度，确保客 房服务质量和卫生质量，让客房整体水平房服务质量和卫生质量，让客房整体水平 提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门 多面手，避免人员流失影响部门正常运转。多面手，避免人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半十五、房间植物实行周检查制，每半 个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、 亮丽、完好，提高房间的美观度。亮丽、完好，提高房间的美观度。 十六、加强与十六、加强与 papa 的沟通协
10、调，加大客房地的沟通协调，加大客房地 毯、地板的维护保养工作，由于毯、地板的维护保养工作，由于 papa 机器过机器过 大，许多地板死角无法处理，客房人工处大，许多地板死角无法处理，客房人工处 理效果不好，建议酒店购买一台小型手持理效果不好，建议酒店购买一台小型手持 打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。 基于酒店零五年期间多次停电，另还出现基于酒店零五年期间多次停电，另还出现 过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发急方案的理论、实操培训力度，避免突发 事件当中的事故出现。事件当中的事故
11、出现。 20162016 年任重而道远，机遇与困难并存，年任重而道远，机遇与困难并存， 目标与现实之差距，都要们去面对，去迎目标与现实之差距，都要们去面对，去迎 接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导 的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工 作，将客房工作更上一层楼。作，将客房工作更上一层楼。9JWKffwvG#tYM*Jg&6a*CZ7H$dq8KqqfHVZFedswSyXTy#&QA9wkxFyeQ!djs#XuyUP2kNXpRWXmA&UE9aQGn8xp$R#͑GxGjqv$UE9wEwZ#QcUE%&qY
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