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1、1浅谈栀子丰产栽培技术论文关键词 栀子；丰产；栽培技术论文摘要 从选地整地、育苗、田间栽培管理、采收加工等方面介绍栀子丰产栽培技术，从而为栀子产业的发展提供技术依据。 栀子为常绿灌木，叶对生或三叶轮生，椭圆、深绿色，花生顶端或叶腋，单生或双生，个大、白色、两性，浆果倒卵形，成熟时色红黄，种子多。栀子喜光，怕严寒，要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。在 2025最为适宜，-5以上可以安全越冬，10以上叶鞘开始萌动，30以上生长受抑。4 月中旬孕蕾，5 月上旬至 6月初开花，5 月中旬盛花期，610 月果实渐大，10 月中下旬果实成熟。 1 选地、整地 高产栀子种植地应选择坐向南、东西向的山坡地
2、或平地，要求土质深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤，确保环境不受污染。选择疏松的缓坡地，对过分贫瘠的土地要先改良后建园。整成水平条带，按 1.0m1.5m 的株行距栽 6 600 株/hm2，挖30cm 见方的栽植穴，每穴施腐熟粪肥 4kg 拌土回填待植。 2 育苗 2.1 选种 栀子有水枝子和山枝子之分。水枝子药性低，色素含量少，不可入药。山枝子药性好，色素含量高，是首选品种，我地主要有赣栀 1 号、赣栀 2 号等品种。选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晾干作种，播种前用剪刀将种子果皮剪开，挖出种2子在热水中搓散，然后将下沉的的充实种子，置通风处晾去过多的水分即可播种。 2.2 播种 将种仁均匀地
3、撒播在已备好的苗床上，然后盖上一层 12cm 厚的草木灰与磷肥拌合的营养土，再盖一层稻草，需种子 6075kg/hm2，可育苗 90105 万株/hm2，日常育苗约 150 万株/hm2。 2.3 苗期管理 出苗后，揭去覆盖物，保持苗床湿润。及时除去杂草，疏除小苗和过密苗。追肥用 1%3%腐熟畜粪水泼 23 次。 3 田间栽培管理 3.1 定植 幼苗一年后高达 2530cm，茎粗 0.3cm，将上部留 67cm 截顶。在立春至清明每穴栽 1 株，填土压实后浇定根水。 3.2 中耕除草 定植后每年冬季全垦，春、夏、秋锄草。可以结合套种豆科作物，一可作绿肥，二可保湿除草。 3.3 整形整枝 定植后
4、第一年将主干离地面 20cm 以内的萌芽抹除，作为定干高度。在生长的梢中选取 34 个生长方向不同的、强壮的枝条培养成主枝，第二年再用上述方法培养 34 个副主枝。使树冠外圆内空，枝条疏朗，通风透光，调节生长、发育、抽枝、开花、结果之间的平衡关系，减少养分无用地消耗，增加结果面积，提高产量。结果后，整枝主要是去掉垂枝、匍匐枝、重叠枝、逆行枝。 3.4 科学施肥 定植后 12a，植株处于营养生长期，施肥以氮肥为主，磷、钾肥为辅。结果后以磷、钾肥为主，氮肥视情况而定。结合中耕除草每年施肥 4 次，在树冠外围开环沟施下。在 4 次追肥中以后 2 次为重，施肥占全年的 2/3。 3（1）春肥。34 月
5、施尿素 375kg/hm2 和饼肥 750kg/hm2。 （2）壮果肥。56 月增施磷、钾肥，控制氮肥，施复混肥 750kg/hm2。 （3）促秋梢肥。栀子秋梢顶芽 95%以上形成花芽，而秋梢花芽占结果植株 85%以上，为主攻结果母枝，这次促梢肥就更为重要。通常在立秋前进行，施厩肥30t/hm2 拌饼肥 450kg/hm2、尿素 75kg/hm2 开环沟施下，以促进秋梢生长和花芽分化。 （4）越冬肥。主要是补充栀子结果后所消耗的大量养分，恢复植株长势，有助于花芽分化和避免隔年结果现象，从而增加植株抗寒力。 （5）保花保果。在栀子开花盛期，喷 0.15%硼砂，谢花 3/4 时喷 100kg 水溶
6、有 5g九二 O 的溶液或 1 000kg 水溶有 810g 2，4-D 和 0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾的混合液，每隔 1015d 喷 1 次，连喷 2 次，可促进栀子生长，加速细胞增殖，减少果柄离层的形成，从而提高座果率。 3.5 虫害防治 危害栀子的害虫主要有天蛾幼虫、蚜虫、卷叶螟、跳甲虫，多发生在 510 月，可用乐果、敌百虫等菊酯类农药 1 5002 000 倍液喷雾防治，或人工捕捉。不能用有机磷农药，采果前 1 个月不可使用农药。 4 采收加工 栀子栽后 23a 开花结果，1112 月果实开始成熟，当果皮呈黄红色时即可分批采收，选择晴天采收，采收的栀子不要堆沤，应及时放通风处摊开，分期分批用甑蒸上气，然后晒干或烘干即可。采收要适时，早枝子、晚枝子都欠佳，以中枝子中色红黄、皮薄、饱满、干燥、无杂质为佳。
