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运营直营店模式一、 公司简介的制作1、店招（装修风格可以参照肯德基、李先生等店的模式）2、公司文化3、人员培训资料制作二、公司的主打产品1、面食2、盖浇饭（盖浇饭为辅助食品）想法：为什么做盖浇饭，综合了保定比较成功的加盟店如胖仔、金记酿皮等全是以一个主打为主多个辅助产品。消费者口味多样化。二、 公司运营模式1、 直营方式如何直营（2、 限制条件3、 店面选址4、 店面装修5、 人员培训6、 广告策划7、 网站建设8、 价位的安排（主打产品价格要低来吸引客户群）9、 特色产品三、 和同类店优劣比较1、 永和优点：缺点：2、 金记酿皮优点：缺点：3、 胖仔米线优点：缺点：4、 老家肉饼优点：缺点：
