《甜玉米系列产品加工项目.doc1123》由会员分享,可在线阅读,更多相关《甜玉米系列产品加工项目.doc1123(48页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、1甜玉米系列甜玉米系列产产品加工品加工项项目目 可行性研究可行性研究报报告告目目录录第一章 总论 第二章 项目背景 第三章 市场分析 第四章 建设条件与选址 第五章 工程技术方案 第六章 环境保护与工业卫生 第七章 节能与消防 第八章 企业组织与劳动定员 第九章 建设实施进度安排 第十章 投资估算与资金筹措 第十一章 经济效益分析结论与建议 附表: 附表 1:销售收入、销售税金及附加估算表 附表 2:总成本费用估算表 附表 3:流动资金估算表 附表 4:固定资产折旧估算表 附表 5:无形及递延资产摊销估算表 附表 6:捐益表 附表 7:现金流量表(全部投资) 附表 8:资金来源与运用表 附表
2、9:资产负债表2第一章第一章 总论总论一、一、项项目名称及其承目名称及其承办单办单位位 1项目名称:甜玉米系列产品加工项目 2项目建设单位:陕西庄稼汉农资有限公司 3项目建设地址:榆林市红石峡林场 二、承二、承办办企企业业基本情况基本情况 陕西庄稼汉农资有限公司,成立于一九九四年,公司是集化 肥生产、销售,农业技术推广,农副产品收购、加工、销售,农业 综合服务为一体的民营科技企业。公司地址在榆林市芹涧路 115 号,公司拥有先进的粮食加工生产设备和现代化生产加工 车间。公司注册资金 1010 万元,下设鲜食玉米加工厂、公司现 有定边分公司、靖边分公司、神木分公司、西沙分公司、庄稼医 院等分支机
3、构。截至 2011 年底,公司实现销售收入 3273 万元, 拥有总资产 2274 万元,其中固定资产 1169 万元,流动资产 1605 万元。负债总额 916 万元,资产负债率 40%。是榆林市唯 一的一家“测土配方施肥定点企业”。公司注册商标“庄稼汉”。 公司产品形象代言人:西部歌王“王向荣”,公司目前在全市与 20 个农村合作社建立起合作模式,有联购联销售网点 188 个。 我公司不仅具有较好的农资产品,而且拥有健全的农副产品销 售网络体系,业务已辐射到山西、内蒙、宁夏、延安等周边省市, 是陕北地区规模较大的农资供应和农副产品收购、加工、销售 中心。 公司创建十多年来,获得许多的信誉和
4、奖励,2003 年-2005 年连续三年被榆林市榆阳区工商局评为“诚信企业”; 2005 年、 2006 年连续两年被榆林市农业局评为“诚信农资经营单位”; 2006 年被榆林市政府授予“守合同、重信用”企业;2006-2007 年度被陕西省农药管理鉴定所评为“陕西省诚信农药经营单位”;32008 年被中共中央榆阳区委宣传部、中共榆阳区委统战部、 榆林市工商局榆阳分局、榆林市榆阳区个体私营协会评为“榆 阳区光彩之星”;2009 年被榆林市政府评为市级农业产业化重 点龙头企业;2010 年被榆林市农业局评为“五星级诚信农资经 营单位”;2011 年被中国农药发展与应用协会评为“放心农药经 营单位
5、”。 三、项项目概况目概况 项目采用“公司+农户”的方式,组织农户种植甜玉米,同时 建设甜玉米加工生产线,加工生产速冻甜玉米及甜玉米罐头两 个系列产品,生产规模为年产 1 万吨玉米系列产品。 项目总投资 2943.4 万元,其中:建设投资 1976 万元,流动 资金 967.4 万元,所需资金全部自筹。项目占地 50 亩,总建筑 面积 6300 平方米。项目建成后,可实现年销售收入 3427.6 万 元,年平均利润总额 745.9 万元,税金 451.7 万元。第二章第二章 项项目背景目背景 一、一、项项目提出的背景目提出的背景 随着仪器工业的发展和人民生活水平的提高,人们对食品 的要求也越来
6、越高,对营养丰富、方便实惠、风味独特的植物产 品更是情有独衷。甜玉米正是符合这种要求的果蔬型食品。甜 玉米是特有玉米的一种,它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、 胡萝卜素、亚油酸等营养万分,集中了水果和谷物的优质特性, 香甜脆嫩,是果蔬兼用的新兴食品。其茎叶鲜嫩,是优良的青饲 料。甜玉米有两类,一类是普通甜玉米,如甜玉 1 号,籽料皮薄, 乳熟期含糖量 8%-12%,淀粉 35%,主要用于制罐头;另一类是 超甜琼玉米,如甜玉 2 号,籽粒皮厚,乳熟期含糖量 14%-20%, 含淀粉 18%-20%,含蛋白质 13%以上,订以果穗上市。 新鲜甜玉米的上市级广大人民的蔬菜消费提供了一个新的4选择。
7、甜玉米作为一种营养丰富、优势廉价的食品工业原料也 展现出越越广泛的用途:粒状、糊状的甜玉米罐头、速冻甜玉米 与风味独特的玉米笋罐头,既可作为西餐的配菜、中餐的炒菜, 也可作为羹、汤的配料,进入我们日常生活的餐桌中。 甜玉米深加工作为京郊农业产业化项目,通过甜玉米的种 植、加工、销售一体化,把农户与市场连接起来,带动农民致富, 符合农业产业化发展方向。 二、建建设设的必要性的必要性 目前我国已具有了许多类型的甜玉米杂交品种,有些类型 的甜玉米品种已达到了世界先进水平。由于近些年来甜玉米市 场需求不断增加,甜玉米价格一直都保持在相对较高的价格水 平上,市场上销售的鲜惩价格都在 1.5-2 元之间,
8、其中广州的价 格在 2 元以上,这不仅使甜玉米加工企业取得较好的经济效益, 同时也为农民增加收入提供了条件。一般来讲,甜玉米收购价 格每穗都在 0.2-0.5 元之间,玉米笋的价格也从 1986 年 0.02 元 /个上升到目前的 0.05 元/个,个别地区的收见价格已达到 0.06 元/个,这就使农民种植甜玉米的收益大大高于种粮食的收益。 以北京地区为例:北京平原地区的粮食作物一年两熟,小麦产 量一般为 300-400 公斤/亩。价格为 1.4-1.5 元/公斤。夏播玉米 由于生育期较短,亩产量一般较低,为 350-400 公斤/亩,价格 为 1.2 元左右/公斤,按最好收成和最高价格计算,
9、农民一年可 得收入为 1080 元/亩。如改种甜玉米每年可种两季,4 月初至 6 月底,6 月底至 9 月底,每亩有效穗数为 3000 穗。价格为 0.3 元 /穗,一年就可收入 1800 元/亩,加上青饲料的销售,每年可比 种植普通粮食收入多一倍。由此可见,种植甜玉米其收益大大 超过种植一般粮食的收入。 陕西庄稼汉农资有限公司,在区域经济的发展外应起到示 范作用,在区域农业产业化的推广上起到带头作用,而甜玉米 加工项目符合农业产业化政策,也适宜区内经济的产业调整。5通过运用“公司+农户”的运作方式,可以带动大量农户参与到 农业产业化进程中来,从而可以取得良好的经济效益和社会效 益,同时也为区
10、域经济的发展做出贡献。第三章第三章 市市场场分析分析 一、市一、市场场状况状况 甜玉米是一种低脂肪、高纤维、多营养的天然食品,甜玉米 制成的各种产品在国际市场上很走俏,近年的国际贸易量增长 很快。国内 1996 年甜玉米消费量达到.3 万吨以上,1997 年增 至 5 万吨以上。目前全世界甜玉米罐头和甜玉米食品的年生产 量已超过了 380 万吨。美国和日本是甜玉米的消费大国,美国 人均年消费新鲜甜 3.2 公斤、冷冻甜玉米 1.2 公斤、罐装甜 6.1 公斤,美国甜玉米生产量和加工量均居世界首位。甜玉米的主 要产地有美国、韩国、泰国和我国的台湾省。我国大陆甜玉米食 品生产起步较晚,但增长较快。
11、80 年代中期开始进行甜玉米罐 头加工,主要集中于上海、大连等沿海城市。随着市场扩大和前 景的看好、许多省市都进行了甜玉米的种植和加工,其中北京、 上海、湖北、山西、广东、吉林、辽宁等省市都开发出自己的甜 玉米产品。甜玉米食品,特别是甜玉米罐头和速冻鲜果穗等产 品的生产和出口已经成为食品待业中创汇的又一渠道。如山西 省沁县罐头厂自 1988 年 6 年间生产玉米罐头 693 吨,其中出 口 420 吨,创汇 42 万美元,并成为人民大会堂国宴特供品,许 多用户前来订货,为企业创造了良好的效益。近年来,深圳生产 的甜玉米也大量销往香港并占据了香港的大部分鲜食玉米市场。 广西自 1984 年以来也
12、累计生产加工甜玉米笋、料、糊状罐头 1127 吨,其中出口 390.6 吨,为国家创汇 210 万美元。 目前,我国甜玉米的生产和产品的出口在国际上所占的份 额仍十分有限,我国的地理和气候条件都十分优越,大部分玉 米种植是区都可以种植甜玉米,再加上我国的人口众多,潜在6消费群体十分庞大。因此,我国的甜玉米发展潜力巨大。 二、市二、市场预测场预测 1国内市场状况 目前国内甜玉米主要生产厂家有广东的佳隆、上海的梅林、 吉林的吉美等,他们的产品以甜玉米粒罐头为主,年产量在 5000 吨左右。近几年来,市场上甜玉米产品品种逐渐开始丰富, 如速冻玉米粒等,但仍以进口为主,随着人民生活水平的提高 和对甜玉
13、米产品的了解,价位合理,保持新鲜的甜玉米速冻食 品具有广阔市场前景。目前,国内市场需求量已超过 5.6 万吨 (约合 10 万亩),而种植面积不足 5 万亩,市场增长潜力巨大, 预计将以 10%以上的年增长率递增。 2国际市场需求 中国甜玉米出口的主要对象将是日本和香港。日本是世界 上甜玉米最大的进口国。每年需求 5 万吨,自产 3.5 万吨,需进 口 1.5 万吨,目前,销售量还在以 10%的速度递增。香港每天可 销售鲜食甜玉米 30 万穗(相当于 1250 亩-200 亩的产量),其他 甜玉米产品上需求量 425 吨。在欧洲,甜玉米愈来愈受欢迎,仅 法国和德国每年各需进口 0.5-1 万吨
14、,但是欧洲市场主要被美 国占领,出口前景不够乐观。 三、三、产产品方案与建品方案与建设规设规模模 1产品方案 本项目产品包括速冻和甜玉米及甜玉米罐头两个系列,速 冻甜玉米系列包括速冻甜玉米粒和速冻甜玉米穗产品;罐头系 列包括甜玉米粒罐头和熟制甜玉米穗软包装产品。后续可开发 甜玉米系列加工产品,如玉米饮料、各种玉米方便食品等。 2建设规模 项目总体建设规模要达到年产 3 万吨甜玉米速冻食品,一 期规模为年产 1 万吨,其中速冻甜玉米粒 4000 吨,速冻甜玉米 穗 2000 吨;甜玉米粒罐头 2000 吨,熟制甜玉米穗 2000 吨。7第四章第四章 建建设设条件与条件与选选址址 一、项目选址 榆
15、林市位于陕西省北部,东经 10728,11115,北纬 36573935。西连甘肃、宁夏、北靠 蒙古,东隔黄河与山西省相望,南接延安地区。古长城呈东北西南西北向斜贯境内,全长约 700 多公理。全区土地面积为 42962 平方公理,约占全省 20,居全省十地市之首。地势由西北向东南倾斜,一般海拔 9001500 米,土地类型分为风沙地类和丘陵沟壑地类,从而使地貌大体以古长城为界,形成北部以风 作用为主的风沙地类和南部以水 作用为主的黄土丘陵沟壑两类不同地貌的自然区。我区日照充足、光能资源丰富,各地年辐射总量 538 .9603.10E-7 焦耳/平方米,年日照时数 25942914 小时,年平
16、均日照百分率 5966,光资源是我省之冠,也是我国高值区之一。完全可满足我区各种作物的需要。 1、东季寒冷,夏季炎热,入东后受变性极地大陆气团控制,低温、寒冷、干燥,天气晴朗,多高云,东季平均气温-7.8-4.1,极端最低-32.7,与呼和浩特相近。夏季受热带暖湿气团影响,高温炎热,各月平均温度均在 20以上,日最高气温830的日数历年平均气为 2268 天,极端最高吴堡曾达40.1。接近西安的极值。 2、寒潮降温多,无霜期短 我区寒潮降温首见于 9 月,终于5 月。秋末,冬初和春季寒潮侵袭的次数多,强度大。95 月各地日降温等于或大于 6的次数,定边、靖边为 1114 次,其余各现为 69 次,日降温等于 10,除定边,靖边 1 次外,其于各现均不足一次。春季 5 月中旬 可降雪,终霜期平均在 4月 25 日至 5 月 16 日,最迟可到 6 月 9 日,初霜期